殷老父子不知道林茗心中所想♿,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🌑,他们这都收了好些客人的单没做了🍺。

“诶诶沈小娘子就按你说的🎢,这铁架子我们马上做好了⭐,您稍微等一会🐲。”

林茗笑了笑🍥,便在一旁等了起来⛽。

没多会✔,殷老父子就将铁架子给做好了👌,由于比较难拿🍋,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌤。

等林茗驾着牛车回去之后⏬,摊子上排队的人也在🐸,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⏫,顿时都十分好奇地争相问道➿:

“沈大娘👣,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🈴,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐶。

沈母听了手中的动作不停🎖,笑着回应客人的问题道🍹:

“不是暖炉🍥,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🍖,到时候大家别忘记来捧场啊🍡。”

沈母这话一说完♊,果然所有人都哄地一下沸腾起来🐆,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🎧!

这样太劲爆了🐢!沈家摊子上的东西都这么好吃🎐,那新出的肯定也是美味🐛!

他们当然要来凑这个热闹了⛷!

众人议论纷纷的热乎劲⚓,让现场看起来像是在过年一样🍻,可令周围一众摊主眼红了🎟。

可眼红也没用⏰,人家有千灯镇最红的酒楼🏼,醉仙楼罩着🆓,他们这就算是想上前找事🐿,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌊。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里✨,往下吊着冷藏🌝。

古代的水井🎖,有冷藏食物保鲜的妙用🏳。

这些一共十斤的肉🏅,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🐳,一会回家了做烧烤给家里人尝尝❄,然后看看口味上需要不需要改良⛓。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌱,其他决定口味的就是烤制手法⏹,以及至关重要的调料了🎩。

好在这古代🏾,除了辣味处于低阶状态🆑。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🍏。

只不过因为这些香料的口味独特🌘,调味的时候不好把控🏜,又少有能够做出好吃的菜的人⚡,更多的是不敢放香料👙,生怕好好的菜被烧毁了♏。

所以基本上香料以及香料的种子🎼,都只能放在杂货铺落灰❄,少有人问津⛽。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌆,她当初在弄卤味的卤料时👱,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🎑。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐺。

研磨烧烤料也不是很难🌑,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🎁,沈家前院的角落里就有一台Ⓜ。

看样子不经常用👱,没准还能磨得比较精细🍕,到时候做烧烤时也更加入味些⛪。

想到这里✏,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🌦。

孜然粉那是一定不能少的🍸,辣椒粉也是不能少的⏬,现在后院里的红色辣椒🌞,她也可以正大光明拿出来晾晒了⛓,昨晚睡觉之前👌,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来👎,晚上回去正好拿来磨粉㊗。

还缺麻椒粉🏀,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说Ⓜ。

这些都做了♉,就差番茄酱和甜酱了⛽,番茄酱也好搞👓,后院昨天又成熟了十几颗番茄⤴。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🎮,但她这次只是做给家里人试吃一下🌉,等之后要是效果好的话🍇,她还可以继续熬⛓。

至于甜酱👞,这个林茗就不太擅长了🌼,前世的甜酱👟,她记得好像都是用黄豆酱熬的🅿。

也不知道这里的甜酱都是这么做的⛄。

有了🐋!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🍟。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🌕,增加口感🍡。到时候要是有不错的🐖,她直接和人家买就行了👠。

甜酱制作起来应该不太简单🎎,没准还需要发酵时间🍆,这个费时又费力🍫,她还没做过不能保证口感的东西🏁,现在还是用别人现成的吧🏼。

“娘🏐,我来帮你了🆚。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来❗。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🍵。折油纸的速度一个比一个快🏘,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🌒。

经过一开始简答的教过之后🐀,算账就从来没出过错🌲。

这许慎要是放在现代🈶,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了✨。

这一发现⬇,更加让林茗起了爱才地心思🎥,这人才可不多➰,碰到就是赚到🈲。

可得好好培养一下啊🌖。

“沈小娘子🎁,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🍣,一边回答客人的问题道🍴:

“过几天摊上要推出新吃食🅾,叫烧烤👃,有肉有素🐈,种类齐全🏙,口味独特🏵,到时候大家一定要来捧场啊➖。”

说的虽然是欢迎词🎟,但林茗却没有摆出笑脸🎾,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🐤,谁想到反而起了反效果🌒。

所以林茗决定㊙,从今以后🎟,她都不笑了🐪!

反正不笑还能让她显得更加威严🀄,捣乱的也少🏔。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱❓,但这种不怒自威的感觉🌭,林茗还是觉得十分满足的🌤。

要是林茗知道在客人们心中🍔,她脑海里的不怒自威🐅,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🎋。

“那是一定的👖,谁的摊不捧场🎤,也不能不捧你家的摊🍒。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情👗。

他们是真的期待⏳,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏅,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🌼,剩下的两个🏊,可都是眼前这个摊子上的吃食🌦!

要不是这家摊子🈺,每日只摆那么一会的摊🏕,还限量供应👝,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🐧,摊主还有个性🏩,颇有一种不为五斗米折腰的精神🆓,着实令所有客人更加热衷追捧起来🐘。

现在人家说❕,要推出新吃食🆚,那他们怎么能不好奇期待呢?

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