穆青青很麻利的洗好了两个番茄⛸，然后将番茄切成小块🍺，盛进盘子里👤。

鸡蛋也是拿了几个🍢，打碎在碗里搅拌🏴，然后起锅烧油🏴。

看着她做事干脆利落🎵，还有那么点大师傅的意思♊，胖掌柜颇为满意的点了点头🍵。

穆爸也在旁边跟着点头🐆，穆青青瞥到后👓，没好气道👐：“爹🎺，你来帮我烧火🍬！”

穆爸讪讪一笑⤵，果然走到灶台前🍝，蹲下来专心烧火🎞。

油热后♓，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏚，然后再盛出来放在一边备用🍸。

鸡蛋被炒出了嫩黄色⚫，一眼看去就觉得非常可口✊。

胖掌柜又点了点头🏊，就看着穆青青又倒了点油🐵，等油温升高后⚡，把番茄倒进去翻炒♈。

灵泉水浇灌后的番茄👮，个头大又汁水饱满⛷，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来❤。

穆青青撒了把盐🍴，又稍稍添了点水⛴，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⛓。

待到鸡蛋也吸满了汁水后👫，她抬起头问道🍦：“大叔🏛，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⭐：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍩，抬起头补充道🎪：“她说的是饴糖㊗。”

“哦哦🍆，那个有🆕。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏹，“不过这个我们不常用🍱，太贵了🅰，不大用得起🈳。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👫，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌘，但用的地方不多🍾。

主要还是因为成本高⚾。

但大厨师傅没想到⛪，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍙，竟然还需要饴糖🍱。

穆青青不知道饴糖是什么👖，瞧见和白糖不一样👁，便也没敢往里面放🍍。

她将番茄炒蛋盛出来🏏，端到胖掌柜面前说道⛔：“这道菜可以放糖🌾，也可以不放糖🎌。只是加点儿糖⚾，味道可能更好一些🍕。”

在家时⛳，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖⛎，不然会觉得番茄有点酸🏻。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜✡，胖掌柜拿起一双筷子🎗，试探着夹了一点🏑。

穆青青在旁边建议⛩：“如果有大米饭🐧，可以浇在大米饭上吃🆑，味道会更棒🏟，特下饭⛅！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏘：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍅。”

能吃饱饭都不容易➿，顿顿大米饭⬛，那肯定是吃饱了撑的☕。

掌柜的却有些好奇🌠，叫人捧来了一小碗米饭🍬，然后浇了一勺番茄炒蛋🎏。

这东西连菜带汤混合在一起🏿，卖相看着不怎么样🐔，吃进嘴里却非常绝绝子🐚！

掌柜连吃了几口🍊，才放下勺子说道🍟：“真不错🎧，小丫头建议很好🐳。不过你爹说得也对♟，咱这地方🍠，可没有人吃你说的那盖浇饭🈺！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍚，不过收贵点银钱就是⚪。

总会有些钱袋子撑的人🐳，想着来尝试尝试🍽！

番茄炒蛋没翻车⬇，剩下蔬菜的做法🈂，穆青青坚决不亲自示范🐋，便由穆爸口述🐪，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐬。

结账时⛰，胖掌柜多给了二十两银子🌚，“我胖老三是个实诚人🍦，这二十两银子🌻，算是买了你家的菜方🏉。以后啊❇，你们除了自己用⛑，就不告诉外人了成不成？”

说完后♑，还满脸笑意的说道🌞：“如果这些菜卖得好👄，以后你家的菜我们都收了🈶，每斤再给你们多涨三文钱🌟。”

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