蔡崈知道吕注无意当官🌪,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🌙,让南海派在开封开馆🏻。一切办妥后🆎,蔡崈回到蔡府🎺,找到吕注👖,拉到自己房里🐫,才问🌋:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头🏊,就直接递过一折纸🌩。

吕注接过来打开一看🏼,竟是那房子的地契🍥,汴京的房价不低🐘,一处开武馆的大房子更不是小数🌅。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🌒,不由得心中苦笑♏,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🍁。

蔡崈接着说了一番话✨:“吕兄🎣,京师不比泉州小地方🌟,事情都比较复杂🌖,就像养父虽然贵为宰相🏨,一人之下万人之上🐮,很多事情还要看别人的眼色🐋。南海派虽然是五帮七派之一🍠,但在中原人脉毕竟不足➗;另外水至清则无鱼🐥,只要道在心中🏞,很多事都可以看淡一点⛴。”

吕注笑着说⏬:“你不用担心🏷,我接受南海派掌门之位时🆓,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🍏,一切为大局着想🎱,个人荣誉岂能在意🏀,你要是有什么话就直说❄。”

蔡崈笑着摇头说👌:“是我多虑了🏝,朱勔你应该见过🌐,他听说你要开馆授徒🏕,特地跑来说所有装修人事费用他都包了🍾,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺✂。他有个儿子朱挺♟,想投在你的门下🌳,承诺另外支付师资每年一百两黄金🎟。我是怕朱勔这个人性情狡黠👍,不遂你的心意👆。但他是个做事的人♏,将来应该有个前途🎶。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🐢,诚恳地说❌:“蔡叔和你如此待我🏵,我岂能不识好歹🏋,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🎚,这个徒弟我收了👗。”蔡崈大喜🌃,两人又谈了些闲事❗,傍晚时分✋,一起出了蔡府往樊楼而来🌎。

樊楼🎋,是汴京最豪华的酒楼⚾。原名白矾楼✔,乃是南京商贩销售白矾的处所⏬,改为酒店时🏠,更名为樊楼🌪。樊楼三层相高🐔,五楼相间🎗,五座楼之间⏹,又各有飞桥♍、栏槛✈,明暗相通🏕,珠帘绣额✨,灯火晃耀🆓。那年樊楼刚开张的几天⌛,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏👫。每逢元宵佳节🐌,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯👤,被誉为汴京一景👅。

平时⛹,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🏂,樊楼在门首张灯结彩🍺。进得大门🍠,走过一百多步的主廊🍭,南北天井两廊皆小阁子🏔,灯烛荧煌🐥,上下相照➗,浓妆女子数百⏫,以待酒客呼唤🐩,望之宛若神仙👡。蔡崈两人到了门口⏱,早有朱勔的下人等在门口🐲,见了两人急忙引到东楼的包厢🌅,朱勔早在包厢内等候✝。

朱勔见了两人🐚,立马热情地跑到门口相迎♐,三人都是熟人🍧,见过礼后谈笑着入座🌉。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟✒,更是高兴地摇头晃脑🎴,一再要下人喊博士上菜🏞。樊楼的菜果然不同凡响🍾,今天上的是“长鱼宴”👊。长鱼又称鳝鱼🐧,肉嫩性纯🍥,俗名“策杆青”🎗。

今天上的一桌八大碗🏆、八小碗🐓、十六碟子🅾、四个点心🎀。

八大碗是🐅:龙凤呈祥🍹、长鱼鱼圆⛹、叉烧长鱼🌫、杂素鱼👰、乌龙抢蛋🌛、米粉鱼👯、高丽长鱼🍰、大烧马鞍桥👰;八小碗是👪:烩壮元⛳、铃铛鱼⏱、锅贴长鱼⛽、一声雷♓、银丝长鱼🍷、龙凤川🏠、二龙抢珠 👖、长鱼羹♏;十六碟子🍯:白炒长鱼片🍌、炝虎尾🏼、软兜长鱼🎈、溜长鱼👎、子盖长鱼🏏、桂花鱼🌂、长鱼丁🎮、长鱼圆🌐、长鱼干🎁、炸脆鱼🏐、月宫鱼🎬、长鱼丝🎚、长鱼吐丝🆔、炝班肠🐟、炝胡椒鱼🎇、蝴蝶鱼🈚;四个点心是✳:汤包♟、茶撒🎋、小刀面⏩、云吞⏱。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🐸。樊楼自酿的有眉寿🌻、旨和两种美酒🌛,除了本店销售供堂吃之外♉,还有三千家脚店🎌,每日于本店取酒沽卖❔。在开封有强大的销售网络🍖,也有极高的名声🏞,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🆑,入口有甜香味🌭,非喝到位不感觉醉🐪。

(本章完)

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