凉亭里🏄,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🍅,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🐖,倒进铜炉上的水壶里👫。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🎹,等水烧开了之后🏣,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🐃,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🍖,不管是卖相还是口感☔,跟陈光印象中的茶都大相径庭❕。这个时候的茶叶🎦,倒是跟普洱有些相似🆖,都做成茶砖👲,使用的时候抠下来一块⏰,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状✂,这就让陈光很不能理解了🐒。
在陈光的身边🌹,不仅仅有敏儿跟周芷若两人⚡,更有几个丫鬟下人👁,还有门客孙尚子✍。
晋王殿下亲自煮茶♊,这可是稀罕事🍐,可是从没见过晋王殿下煮茶的🏔,他会么?
正在大家狐疑的当口🎎,却有人发现了一丝不同⛴,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🐼,真是奇哉怪也🏿,这水都要开了🐫,还不放入茶和盐以及姜🍮、桔子皮🎬、薄荷㊙、枣等物🏓,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🍊。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🍺,不过想想还是算了🍈,要是得罪了晋王殿下🍎,那可就不得了了🐯。
不仅仅是这丫鬟🍣,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🌷,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的⚽,对这中原的茶文化还不甚了解🍯,但是这周芷若却是吃茶长大的🏆,她看在眼里🌩,此时水已经煮开了🐇,若是再不放东西进去🏜,恐怕就煮不出味道来了🐻。虽然早就听陈光说这茶与众不同👐,却没想到连煮茶的顺序都不同了🍣。
这个时代的茶远远谈不上文化🅰,或是赋予了某种高雅的意义🌊,本质来说🍋,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🎹,而这些肉食往往难以消化➡,必须吃茶🏵,疏通肠胃而已🏋,至于加入桔子皮🈺、盐🍽、薄荷✉、枣之类的东西☔,无非是根据个人不同的口味罢了🆑。虽然这也叫茶🌙,可是本质🈚,其实不过是汤罢了🏭,放了茶的汤⛅。
水开了🎤,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🏾,揭开盖子❌,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🍼。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶⏪,在他们的认知中⛸,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🅿,黏糊糊的🎐,就像个小煤球🍠。而陈光拿出的东西✌,却与大家认知的茶全然不同👡,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🎠,不过说是树枝它也实在是太细小了🍈,就算是比绣花针也粗不了多少🌇。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🏔,陈光将茶叶置入茶几之中🌃,提水冲泡🏯。
他冲泡时👆,身材微倾🍬,茶水自壶嘴而出🐔,高长而细的水流倾斜而出👲,热水入盅🐚,茶叶顿时随之翻滚👚,一阵阵白烟升腾而起👌。
所有人的眼珠子都不禁直了🈶,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🍶,再与这盅中茶叶与热水交织🍑,竟有一种说不出来的感觉🈺。
那样的优雅🏇、淡然🅾,恬静之中又带着轻轻的水流之音🌍,竟是如此的奇妙👭。
仿佛一下子♍,大家回到了《诗经》之中的田园🏝,又仿佛感觉到了魏晋时分🌻,那种悠然无忧的感觉🍠。
历朝历代以来👰,无论是名士还是高门🌦,所追求的并不是那种喧闹🏄,这便是自先秦到现在🐵,经过无数次磨砺🐮,最后所演变出来的风气✡。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🎟,幽幽南山✖。如竹苞矣🌬,如松茂矣⛺。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🌝,有了陶渊明的采菊东南下🎦。
这种骨子里的清雅🏗,说不清道不明✋,可是现在……就是这样的感觉♐,陈光所表现出来的一举一动⏱,还有这清澈沸水悄然落下⛄,沸水将那干硬的茶叶化开🐕,茶叶开始舒展🎤,这种悄然的变化🎦,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🎦,甚至连风也安静下来了🍆,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音👒。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🍝,简直就像是在欣赏一门艺术㊗。
一股清香传出🌽。
这种清香并不浓烈👏,只是仿佛环绕于鼻尖之下🍣,似有若无🍊,却又挥之不去⬇。
这种茶香♌,让人轻轻一吸🎐,便仿佛置身入高山流水之中🌊,身处在潺潺溪水一侧🎢,焚香弄琴🀄,听着鸟语🐾,感受到了那么一丝若无的清香🎮,这种感觉让人酥到了骨子里🍇。
雅🍍,太雅了🐬,雅这个东西🆕,很难以形容⛎,但是大家都知道🌳,陈光现在做的就是雅事🏄,那种赏心悦目❓,那种心神契合🐢,就是雅➿。
茶叶在沸水里翻转腾挪🍩,好像舞蹈的精灵⚡。
在桌子上🍪,还有几个水晶做的杯子🏏,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🏅,用整块的透明水晶雕琢而成♉。
陈光捏着茶壶🎾,提起来🎎,扶着壶盖🏝,微微倾斜我🌂,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🏷,注入玻璃杯❔,茶水跟空气接触🐷,散发出更加浓郁的香气🐧,在座的各位都不由自主深呼吸🌐。
茶香四溢☕,并不浓烈🍧,可是这清香却是绝无仅有⬆。
此时🎡,许多人已被这清香所吸引🍀,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🅿,茶渣则是留在了茶盅🈶。
这是一种清亮的茶汤🏿,晶莹透明🍟,乍看之下👢,给人一种舒服的视觉享受🍫。
这也是茶⛓。
许多人对茶的认知动摇了🍺。
在这个茶还靠煮的时代🎬,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🎰,而像这样散发着幽香🍑,又是如此雅致的泡茶方法❄,再到这晶莹剔透的液体🎙,顿时颠覆了他们所有的认识🍭。
一壶茶就这样泡好了🏐。之前的茶是用煮的❎,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🍈,只有自己今天泡的这个才叫做茶♍。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🎿,陈光不由得万分期待👩。而且这茶也是那些工人们第一次制作🎷,味道如何⚾,现在谁也不敢保证🍏,这倒是更加激起了人品尝的念头了✒。
陈光又让人拿了几个小杯子来🐂,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🐲。对于这些下人来说🐈,能够喝上主子亲自泡的茶🐁,绝对三生有幸➖。
周芷若端起一杯来🌂。
当茶水靠近了🐬,这茶香更加浓了〽,可是这种香气却又不像是熏香🎸,虽然浓烈🈳,却还是那种清香🀄。周芷若用鼻尖凑上去👖,轻轻吸一口🈺,顿时神清气爽✂,他眼眸一亮🍳,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🌓,轻轻地抿了一口茶水🐘。
微微的一丝苦涩传入了舌尖👙,周芷若微微蹙眉🃏,可是就在刹那之间🏨。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🍏,一股清锐的感觉弥漫全身☕,茶水入喉👆,余味开始回荡🌅。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🐮。
这种感觉说不清🏊,只是有一种淡淡的♟,淡淡的甘甜👃,可又有一些苦涩🌮。口齿之间弥漫着一股清香🏪。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🏬,却是给人一种余味无穷的味道🏧。
周芷若继续喝🅰。
这时候味道又不同了🌃,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩♍。所以苦涩的味道已经消散🐺,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🌌。
很难想像🎫,一杯茶能够有这么多种味道⛓。之前煮的茶汤🏈,苦涩🌲,辛辣🐪,酸🎙,同样也有很多味道🍯,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的✏,没有层次👣,十分混乱🎐。
而今天这茶🍟,层次分明🐇,仿佛这味道都排着队👒,讲究的是先来后到⭕,一点一点呈现在了嘴巴里面👔。
这味道🎀,能让人一下子就爱上🌤。
喝茶🐅,是有瘾的🍁。
陈光之前从不喝茶👎,当时小年轻🐍,哪会有闲心弄这个⬜,要么喝白开水⏮,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🍸。一直到有一天🎽,他一个做茶叶生意的朋友👛,送了他一小包武夷山的正山小种🐁,喝了一次🌀,那味道🈹,让他欲罢不能🆗。从此之后🐽,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🐁,他这才发现⏬,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🎥。
从那以后🏐,无论如何⛴,他都会留下一部分精力来泡茶🌫,喝茶🎬,品茶🍐。随后后来有尝试了好几种茶👧,但是他最爱的🌞,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味👗。
为此🌞,他把自己的笔名改成了王正山🍚。隔壁老王👥,正山小种👁,双剑合璧❇,天下无敌✖。
敏儿也喝了一点👂,顿时也是眼前一亮👄,这茶👦,跟之前的来比👕,完全就是颠覆✒,彻底颠覆🐾。
“怎么样🍑,味道不错吧?”陈光端起一杯🍡,闻了闻味道🎋,感觉差不多🎲,知道味道应该差不到哪里去🌀,便说道🍱。
他也端着🌁,喝了一口⛸,仔细一品🌷,这个味道🏭,说不出什么感觉🐚,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别⤵,不过也还在可以接受的范围内👁,让茶叶技师以后多磨练就好了👭。最主要的是❤,跟这个时代煮的茶汤比起来🎨,这个茶🏼,绝对是琼浆玉露级别的🏍。
以后不用受煮茶的折磨了🍘,真特么的爽啊🈸。
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