“你们觉得呢？在美食上🍒，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答👚。

黑翼特别积极的举起手⌛：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🏂！据说每三年只有一个呢🎼！那可是全银河系最厉害的厨师了🎻！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口♑：“我母亲♿，是世界上最厉害的厨师🍭。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🌨，只能摇摇头🎨，看着向天真求助🍖。

向天真眯起眼睛🏝，好像回到了过去的日子🈁：

“有一次🍦，我去同学家里玩🎭，他们家在东北➰，是我们国家的东北🐔，冬天很冷🏈，比法兰的极夜冬季还要冷⏺，零下三四十度👥。”

奇雅格发出惊叹🍖。

“这么冷的天气🍭，所有的东西🐐，水果🌋、肉🆔、饺子全都冻在外面⭐。她们家包了几十斤饺子👃，就那么冻在室外🎿，真是壮观啊🍫。我们一起在室内聊天🏺，她说要吃饺子🍢，就去外面拿了一盘进来⭐，好像有什么事就忘了❔，等到我们想起来的时候🎌，所有的饺子都已经粘成一团了🆙。”

“好可惜啊🐶！”黑翼是真的惋惜🎒，见不得好吃的浪费⏩，每次清盘的工作都完成的异常优秀⤴。

向天真接着说🎒：“我们束手无策的时候🌥，她的奶奶回来了☔，一点也没有责骂我们🏵，而是烧了一锅开水⛓，把粘在一起的饺子掰碎放进去🏃，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🈚。“

一直没开口的蓝灯参与进来🏃：“原来老师也是有老师的🌫。”

向天真哈哈哈笑了起来⛏：“那当然了🌅。”

然后接着说🍽：“那些天🏧，我吃到了很多有趣的东西🌹，平时我做菜剩下的香菜根🐇、芹菜根🍳、萝卜皮🌉，或者切剩下的一点点配菜头🌛，在他们家都能成为闪亮的小菜🏡。那时候我才知道🍸，在家庭中🍆，我是指在家庭中👛，不是专门做餐厅的大厨🐐，最厉害的程度🏳，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🍤。”

每个人都似懂非懂的点点头🏯。

所以到了和面教学的是🏳，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🏙，感受一下有限的食材和无限的吃法🌟。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🌴，在新时代✝，没有人接触这些原料了👎。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🐷，在新世界⛄，孩子们则对会对你讲🌋：“面条是机器人制造出来的🌛。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🅾，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水👣，加多少🏜，怎么揉🏋，完全没有章法🏀。

向天真开始教学❗：“面粉里加入小半勺盐🎒，增加筋性🆙。然后开始慢慢加水👱，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🎓，湿趴趴的面团粘在手上♟，用力甩啊甩也甩不掉🏅，用刮刀也刮不干净🌱，柯文特不由得发出“恶……”的声音⚡。

向天叹了口气🌓：“我还没说完👭，水量是面粉量的60%🌗，指的是重量🎃，请不要加多了🍨。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🍕，给了每个人一个刮刀🏊，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🌭，然后示范了一下手法🏨，请大家揉三分钟✋。

三分钟后🆓，黑翼小姐拍了拍手👄：“这也太轻松了🆔，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🍼：“揉面要到三光🏿，面光🃏、手光和盆光⛔。”

看着向天真的盆✨，再看看自己的盆🐶，黑翼悻悻的准备重新返工🐀，向天真按住了她的手⚫，对大家说🐝：“盖上盖子让面休息二十分钟🆚，然后再揉👜。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🐨，万物有灵🐴。”向天真神秘的一笑👒。

有人显然是不相信👐，还在继续摆弄着面团⏭，用了好一会🌺，才把面团揉的表面光滑🏁。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🍶，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🏠。

“这就是魔法吧🈸！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹⛸。

然鹅这不是最难的环节♏。

到了擀皮的时候🌺，完美的诠释了“饺子和面课程🏤，从入门到放弃”的主旋律✌。一轮下来之后🏆，没有一个人可以协调的完成擀皮动作👱，大家采用了一致的方式🏏：

双手擀面⤵，拿起擀面杖🏾，给饺子皮换一个角度⛓，再擀一下🏋，再拿起擀面杖🏧，转一下皮🌶，擀一下……

虽然过程艰辛➖，不过成果是好的⏹。

无论如何❣，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🆚，这是定律✂。

除了饺子之外🏣，向天真还准备了两团面🎑，揉制的时间更早一些🈯，预备今天组成一个碳水天团♏。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说⤵：“这可不怎么健康🐗。”

向天真挠挠头🐒：“晚了🏇，就这样吧⏩。”

于是今日的饺子面团给大家带回家⛩，吃的是向老师亲手做的“全面宴🐬。”

所有人盯着向天真的面团🏎，甚至还用手戳了戳⛳，做评判说🐨：“水多了🐳。”

说的倒是很对⛳。

向天真从盆里倒出面团🍃，摊开⛳，擀平🎇，抹上油🎂，撒上花椒面和葱花🏙，切成一个个小剂子🍗，按扁⌚，擀成薄片🍉，扔进平底锅🌋，动作行云流水一气呵成🌙，看的大家目瞪口呆🍅。

还有没一分钟🎢，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来👞，葱花🈳、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🎑，缭绕在所有人的身边🐻。

咕咚一声🌞，柯文特咽了口水🏨。

一个一个薄饼下锅🌫，向天真挨个按了按♟，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆⏳，完美👈！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🎡：“向老师🌛，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🌂：“凭经验🎇。”然后想了想又说🐂：“下一锅你记一下时间吧⛺。”

蓝灯点了点头🍭，又调出来一个计时器⚾。

除了葱花油饼👨，向天真还弄了几个菜盒子来吃🐎，余菜并不多🍄，一人一个🏚，自己没有🍫。

作为毕业餐㊗，所有人坐在桌子面前时♈，第一件事情是留影🌿：金黄的葱花饼🏄，丰满诱人的菜盒子🌂，那些剩下的属材料🌥，胡萝卜的根🎡，水芹的根🌷，萝卜皮之类腌制的小菜🍜，凉拌土豆丝🏌，还有大米蔬菜粥🌰，色泽丰富⛳，热气腾腾⛰，好像在家吃饭的样子⏩。

很久没有和这么多人吃饭了呢🏻。向天真想🍤。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅♍，虽然很多人都不认识🍑，到底也是在家呀🐕！

看着面前的餐点👫，向天真有点想家了➕。

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