“是的🌍,酒店现有的管理人员我都了解了🐀,大部分可以用的⚓,只不过是因为原来的管理者不行➡,不懂管理🍃,这酒店现有的总经理🌯,要换的🍴,最近🍺,我已经物色了一个合适的人员🍣,原来南苑大酒店的一个副总🏑,是我和莹莹上的职业中专的同学🌷,专门学酒店管理的🌺。
“这个人很有开拓性🍡,很有头脑🍩,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾⏲,辞职了🏴,现在赋闲在家🐸,我已经和她提前接过头了✝,她很乐意来做这一块🎹,她之前就对这家酒店有过了解🈳,旅游局也曾和她接洽过👜,想聘请她来做总经理🌟,可是🆗,她对于这个酒店的管理体制不满意🌲,觉得在这样的体制下⚾,很难做好🍞,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🎄,听说你回来接手假日酒店⤵,我已邀请她㊙,她很痛快就答应了🎷,说白了🐻,还是你和莹莹的招牌大啊✂,人家给面子……”何英对张伟说🎌。
“哦……那好啊🎩,太好了⏳,到时候🏯,我们就聘请她来做🍽,给她放权🐯,人事权全部归她⏲,有她来组阁……”张伟心里轻松了⛲。
“嗯……明天我和你去见她🍎,大家一起吃顿饭🎩,接接头👘,见见面❔,认识一下🏀,她叫李楠🏊,人很直爽♊,我相信⚫,只要她来管理🌓,一定能把酒店管理好的🍏。”何英说🎠。
“那就按你说的办🐻!”张伟拍板了🐼。
“漂流这一块👱,你打算怎么做?”何英问张伟🌄。
“首先是施工🍤,然后是招人✳,施工这一块🌉,接受老郑的教训♐,不能随便找社会人员来做🎏,也不能拆散了做🍗,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🍰,全包🐨,然后我们派人监督施工质量🌑,这样的话➕,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🌁,七零八散地分给大家做🍙,结果质量参差不齐👜,结果导致一场山洪🍵,全部玩完……施工队我已经联系了🐽,从临海那边找的🏚,是漂流专业施工队🌕,”张伟说🐡:“我们同时成立两家公司🏒,一家是酒店管理公司🐻,一家是卧虎峡漂流公司🌶,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐳,说干就干⛹,明天我和旅游局签署协议后🐁,随后就开始跑成立公司事宜🌋,同时🍪,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🐿。
“嗯……还有👔,如果🍅,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🈳,想过来🌄,你要不要?”
“要🌮,当然要🎽,只要是我看中的🈂,只要是我以前的老人马🅾,只要是莹莹以前的老员工🌝,只要愿意来🅰,全部接收👥,我们现在继续人啊🍙,很多岗位都需要人🍀,当然✉,目前来说🏎,我不会主动去挖老郑的墙角🏎,但是⬛,人家自愿来的🐔,和我无关……”张伟说🎟。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🍮。
“怕什么?我不主动挑事⛎,但是人家从他那里辞职离开🎃,他扣发人家那么多工资🐷,人家要走🐅,他能奈何?人家辞职了⭐,愿意到哪里去就到哪里去🆘,他管不着🍩,”张伟说🏥:“目前🍗,我不想惹他🏳,但是🏎,他要是惹我🌒,那对不起🏃,我绝对应战🌐,我们不能太人生吞气🐊,说实在的🍤,我早就有心理打算了🐳,即使他的人不来我这里⬛,即使我们不招惹他🌥,就凭我要搞漂流🐆,他就难受死了🍻,他独家霸占市场习惯了➗,一下子冒出来一个竞争的👎,明年我们的漂流开业了🐜,他的也重新开业了🌑,最少最少也能拉去他一半的客源市场👪,所以🎹,我估计🍟,我们一旦开始做🏭,他不会安稳的🏬,一定会添麻烦☕,这一点🍫,我早就有思想准备了……”张伟说🎮。
“哦……咱们做生意🏧,能不惹事还是尽量不惹事🐿,对于后面出现的问题🌝,要沉着冷静处理⌛。”何英说🎱。
“我知道的🎇,”张伟说🐲:“最好是大路朝天各走半边🏿,谁也不招惹谁🎛,这个漂流我不做⏱,早晚也会有别人做🌹,市场竞争是难免的🍓,谁也没规定只许他搞漂流🐚,不许别人搞……再说了🉐,这个狗日的⛪,我还有好几起帐没给他算呢🎽,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心⚓:“你可别在那面鲁莽了🎥,莹莹不在✏,我知道我管不了你🐛,我说了你也不听⛑,唉……要是莹莹在就好了🍡,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🍭,但是♎,在我心里🌎,我做事情🏘,会常想起莹莹以前的话的❇,我不会再鲁莽的🈶,你放心好了〽。”张伟安慰何英㊗:“不要担心这么多了⌛。”
“那好吧🏖,休息吧⛎,明天还要去忙呢👖。”
大家各自休息❔。
第二天♟,张伟和何英去见了老徐👍,老徐听说了张伟的打算🍓,很高兴🎈,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜✂。
因为大家基本早已达成共识🌿,又有招商书在🍀,所以🆘,很快🐭,一个上午就达成了书面协议✒。
然后🏫,张伟和何英又约见了李楠🍺,一起吃了中午饭👜。
李楠同样是个美女🈚,30岁露头♋,典型的江南少妇🐶,人很精神🎮,一看就很能干👔,很利索🌅。
见到张伟🌾,李楠很热情🏡,主动和张伟握手🍦:“张董✏,你是兴州旅游界的大名人👥,早就听说你和陈瑶的事情了🌾,这次你回兴州专业👪,能瞧得起我🏘,我很荣幸🎥。”
“不能这么说🍨,我和很荣幸❗,很有机会和李总一起共事🌌,”张伟说👑:“今后⬇,假日酒店就交给你管理了⌛,酒店所有的事宜🍲,都由你安排🐧,我相信你的能力🌛,我完全信任你的能力🐻。”
“行🍝,既然张董器重我🎢,我就拿出全力来干👏,另外🎬,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🌤,一起做事情🎳,他们可都是星级酒店管理的行家里手🍀。”
张伟点点头🍶:“人员待遇考核管理都是你说了算⚪,我全部放权与你🈚,你就大胆放开手脚干🆗!”
都是直爽人🍅,谈起来很痛快👥,张伟和李楠一见如故🍟,详谈甚欢♒,就很多酒店的具体事宜达成了一致⛄。
李楠确实是个内行🏽,谈起酒店的管理来头头是道🎂,很多理念都很先进⛓,而且🅱,张伟听出来了🌒,李楠这个人在营销方面极具创新意识🌕。
事情就这么定了👙。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情⏮,我来操作👬,你就不用操心了🐾!”何英对张伟说👉。
“好🌪,我联系设计院和施工队🎸,先做一个整体规划🍦,同时施工🌵,土地手续那边🎯,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🌖,我们不用管🏤。”
下午🈶,张伟就去了临海🏮,联系施工队🏴,谈具体价格🎾。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🌾,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🐱。
何英呢⛽,则开始运作两个公司的成立事宜⬜。
转眼又是10天过去⭐,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🍬,手续基本完备🐛,正式成立了🐿。
张伟以公司董事长的名义㊙,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🏔。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🍘。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🍃。
目前的情况🍙,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🐌,漂流整体规划已经做出来了🌥,市政府相关的手续也基本完备🍜,就等施工队进驻开始施工了🍪。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🈚,和李楠的挨在一起🎼。
卧虎峡漂流公司的办公地址✈,张伟也临时设在了假日酒店➗。
这天上午🎦,李楠进了张伟办公室🎫:“张董🎥,这是酒店整体运作方案❔,我改了3次了⏪,这算是个最终稿吧🌬,请你过目🐑。”
“李总🎇,坐👦!”张伟接过来🀄,指指自己对过的沙发❤:“我看看你的精心大作🍫。”
“别笑话我👤,什么大作🐂,只是我多年的一点积累罢了👤。”李楠笑笑👍,坐下🐳。
张伟认真看了李楠的方案🐧,边和李楠讨论♍。
“李总🏮,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🍒,人员搭配职数也是不错的🏉,你不愧是个老酒店啊♍,呵呵🌼,很有经验♓。”
李楠笑笑🎵。
“关于酒店营销这一块🎞,我看你提到了个性化服务🌨,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🐐。
“好🏘,那我就简单阐述一下我的思路🏆,”李楠知道👎,张伟绝不是简单问这个问题🐉,而是想通过这个来验证自己的经营思路🐆,她捋了捋短发🐩,从容说道🌧:“目前来说⏩,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展⏩,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🎸。咱们酒店提供的是生活服务🌙,客人的一般心理总是求新求异求变的🌷,比如对于异地的各种文化✌,人们往往表现得乐意接受🌉,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🏀,势必导向客户的移情别恋🎠,无法取得理想效果🈵。
“当然🐒,创新服务不能强加于人🅱,要给客人提供多种选择的余地⭕,并尊重客人的选择👜,做好个性化服务🐕。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🍟,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🎎,他们大多是某一行业的成功人士🐂,重复购买力强♈,对于酒店的评价和选择🌬,往往影响着周围许多人🐁,且他们的消费品位变化极快✝。
“所以在营销战略上👬,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🐫,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🐔,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化⛽,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头✅,继续看着方案🎸:对于你里面提到的人性化营销👍,你是怎么理解的?”
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