第33章 忍耐
但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🍐。?笔?趣阁?ｗｗ?ｗ?．?ｂ?ｉｑ?ｕ?ｇｅ．ｃｎ“爸爸👄，你天天往街上送菜🎚。你看哪家的生意好呀？就是你送的这几家🍢。”林玉娟问道🐋。
“我送的有两家生意还可以🎴，但是有一家是做早茶比较有名🎵。另一家不做早茶🈸，专做午饭晚饭的🏹。”林贵禄仔细想了想说出了两家⏫。
“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🎤。是哪家饭店？”林玉娟又问🍩。
“聚福楼🍲，我也觉的还是他家比较合适🍮。”林贵禄也同意➿。
“那就这么说定了❌，哥哥先去顾老大家定鱼吧⛎。青鱼或者黑鱼都行的🐶。不要太大🏯，二斤左右就行🏹。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🏗。锁儿❎，还是先给你织哦🏔。高兴吧？”林玉娟问林小弟⏩。
“嗯✡，那姐姐你快点织🌿。让我也穿回新衣服⬜。”林小弟很认真的说👌。可怜的娃⚡，从小到大几乎没穿过新衣服🌾。
下午一家人没什么事🏡，林贵禄去田里转转去🍈。林玉扣带着林小弟出去玩了🏞。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的♎。林玉娟这次给弟弟织毛衣🌪，想的是往大了点织👃，总得能穿个一两年的㊗。拿出四根长些的棒针⏸，一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🍁。起好头后👰，也还是上下针织☔。她打算上下针好了还是继续平针🐊。谁叫她笨呢🎥，前世没好好学♉。不会织花样🐓，到时可以横条间色❌。红间黑估计也不错🌌。简单又好看🏵。娘儿三个轮流织着🌊，到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🌞。
到了第二天一早🌾，顾老大送来一条三斤重的青鱼🍋。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🌐，然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🎭。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来⛔，中午还要再去街上一趟呢🍻。
到了中午林贵禄回来🍯，家中做好酸菜鱼🎽，用一个深口的瓦罐装好🏤，上面在盖个碗🐣。放到草编的保温框里♐，外面再用旧棉袄再裹好放到船上🐒。再从缸里拿出几把酸菜带上👪。泡辣椒也带了几只🎛。都用小坛子装好❇。林玉娟林玉扣也跟着一起去了⛹。
林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🏤，到了镇上时瓦罐还是热热的🍊。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼➡。他们进门时⛰，饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🏖。老板正在柜台后打着算盘算账呢🈲。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🎌。早上不是刚来过？
“林二兄弟🏢，你现在过来是有什么事？你这怀里抱的是什么宝贝？”店老板也好奇是什么啊⛓。
“王老板🐧，我又来打搅了👣。到你后厨去说话怎么样？”林贵禄也跟老板打个招呼🍑。
“行行行⛸，这边走🎠。李三儿👄，你在这里招呼下客人🐥。”说着领着林贵禄三人往后面走去❔。
等到了厨房🎣，林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🏯。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🌜。王老板一看当然明白了🌍，拿过筷子夹了片鱼尝了尝🍻，又尝了尝酸菜🅾。“味道不错🎨，鱼片又滑又嫩🈴，酸辣可口🐤，虽然有点子辣但是还能接受🏳。冬天吃刚好🍩。”
“林老弟☝，你给我吃这个鱼是个什么意思呢？”这王老板心中也猜出他们的来意了♏，还是不肯定的问了下♏。
“呵呵🎡，王老板🏋，你是做饭店生意的🎏。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🎳。想卖给你撒🌀。”林贵禄说🍓。
“菜是不错👕，你想怎么卖？这不就是咸菜煮鱼片么🍥，我看看你就是调料放的多些🏤，油也多些〰。我一看都明白了🏀。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🉑。
“大叔👪，要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🍩。做出来的肯定没我家好吃🏸。”林玉娟在一旁插了句👁。
“李师傅🍓，你过来看看🐄，尝尝味道怎么样？”王老板叫过站在一旁的厨师🎨。
这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🌆，尝完鱼肉又尝了尝酸菜🅾。最后还喝了口汤🐍。
“怎么样🌺，能做出来么？”王老板着急的问自家厨师⛄。
“老板➰，这咸菜跟平时的不太一样⏺。酸脆的🐢，还有这鱼片♉，也不是光片成片就有这个味道的🌂。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🌍。”这个李师傅还真说出了关键点🏚。
“李师傅您真厉害🏯，我家这个是酸菜不是咸菜🐐。跟腌咸菜的方法有点不同🉑。”林贵禄不忘夸厨师两句🎴。
“过奖⛎，老板我看这个菜应该好卖🎗。这冬天吃这个正合适啊⛽。我们店也好久没有推出新菜品了🍣。要不我们试试？”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句👯。
“林老二🎈，你说这咸菜只有你家才有？这么说来只有跟你家才能买到了？”王老板问👦。
“是啊🐟，王老板您见多识广🏔。这溱潼镇还有您不知道事么？”林贵禄说🐲。
“行吧🏕，那你这酸菜怎么卖？买了酸菜你教我怎么做鱼啊？”王老板想免费学做鱼呢🏣。
“酸菜我卖你也不贵🐢，五文钱一斤🌂。但是做鱼的方法可不能白教你⚪。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🌈。多多少少也卖点钱才行🌪。
“什么🆘，我买你酸菜🎚，你不教我怎么做我还买了干嘛？”王老板当然不愿意再出一份钱了🍻。
“啊呀🐻，王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🍆。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人👖，怎么样？”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🈂。
“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🍃。“那你这菜式怎么卖啊？”
“二两银子🏙。”林贵禄接到🌏。
“这么贵啊⌚，一两吧✖。明天先送个五斤来试试看🎒。我这就拿了银子给你🉑，你教厨师做酸菜鱼🏺。”王老板还价还真狠🅿，直接腰斩〰。
“行吧🍱，一两就一两⚫，谁教咱们做熟了呢🐗。我家的酸萝卜也不错啊🐹，也可以做菜的🎗。可不光只是做个下酒小菜🐤。我们先到前面等🍿，玉娟你教大师傅做菜🐿。”林贵禄一个月也挣不了一两银子❣，又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🏖。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🐡。
这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🌊。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了👑。林玉娟指挥⏯，李师傅干活儿🍩。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🎋，这酸萝卜做菜也好吃的✝。炖鸭子特别香🐓，您试试看啊？就说是您自己想出来的🌊。”
李师傅一听这丫头说的话心里道🈵，“这么小的丫头真会说话啊🍍，还知道让我到老板面前去卖好🉐。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🏋。”
“好的🎩，小姑娘我试试啊🏿。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🐽。李师傅到底是做厨师的✋，在林玉娟的指点下很快就做了出来🏧。味道比她家带过来的还要好些⛱。这个结果自然是皆大欢喜了👒。
林贵禄见厨师都学完了⛸，就带着一双儿女回家了🌤。在船上🆗，林玉娟想想这都月底了🍻，也不知道这个月收入怎么样🍆。就问林贵禄❄，“爸爸再过两天要收账了吧🌵，挣了多少啊？”
林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是？自己算吧🏘。”林玉娟听到后把账本翻了出来🌀，跟林玉扣一道算起了帐🏸。虽然数目都不大⚡，可这一斤🎎，二斤👩，斤半的也算了好一会才算好✖。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🐍，一共是卖出去了一百四十三斤✉。每斤五文一共得了七百一十五文☔。刚才卖菜式得了一两银子⭕，手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🌔。一共也有四百四十九文呢🏡。这个月挣了有二三两银子了啊🍤。开销就是棉花钱👭，买鱼的🍤，家用就不算了➗，不卖这些也是要开销的🏁。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🐍。下个月🍸，酸菜也开始卖了🍡，虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🐫。
算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🎆，这家里挣的这些钱怎么分配🍟。父母在里面可是出力不少的⏮，他们是可能都给孩子们保管的🍉。看来回去还得商量一下分配的比例了🎥。一路无话👱，三人很快也回到了家🏟。还没进家门呢👓，就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🐒：
“真的吗？姆妈你说真的吗？”
“真的👒，骗你做什么👔。冬至包饺子吃🌮。”齐氏郑重的告诉自己小儿子✴。
“怎么想起来吃饺子啦？你会包吗？”这提出质疑的不是别人🍑，正是林贵禄👡。他还奇怪呢🐍，这结婚这么多年了🐌，孩子都有十岁了🌷，他可没见过自己婆娘包过饺子啊〽。
“我当然会了🏢，你忘了我告诉过你☝，我爸他们是从山东迁到盐城的吗？”齐氏不容丈夫对自己的质疑🐻。
“好呢🎥，那就等到冬至吃你包的饺子了🏁。”林贵禄也不跟齐氏争辩🎏。她说行就行👩。
孩子们当然也是既怀疑又期待了🌔。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🍵。家里倒是有根擀面杖🌼，只是偶尔见姆妈用来擀过面👒。这一带人面食很少吃的🏻，麦子倒是种🌻，打的面粉偶尔做个擀面条🐢。摊个饼什么的还成🏁。包饺子见都没见过🏄。过年吃的是汤圆🏓。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🐨，偶尔要用都来自己家借的🍆。
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