优秀的鱼汤⏳,必须是奶白色的⌛。
这种白来自油脂在高温下的乳化🏬,所以第一步就是重要的煎鱼🌇。
两条中等大小的鱼🈵,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🎑。
开火⏩、热锅🐟,拿出野姜擦锅👍,加能够覆盖锅底的油🈶,深呼吸🏑,等油烧热……
“向小姐♊,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来✳。
一扭头🌝,发现身后站着的是机器人奥兰👂。马丁爷爷不在家的时候👩,向天真吃过几次奥兰做的饭🐕,其实并不太难吃♿。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🐊,按照设定的程序制作的🍕,工业化味道浓厚🍟,和大街上那些快餐厅中🍾,厨师机器人出品的快餐味道差不多⛹。
而且设定只有几个种类的餐🍳,据奥兰自己说是出厂自带的🌙,以后并没有被维护过🌂,所以种类很是匮乏➕,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🈺。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮👎,在大街小巷流行🎠,卖的很贵🌡,后来进入寻常百姓家❌,餐馆就一落千丈的🏅。
现在的高级餐厅⏯,反而一个机器人也不用🏝,从服务员到后厨🐏,全部是真实的人力🌺,才称得上是高级的餐厅❇。
向天真感叹🌖:饭这个东西❌,靠机器真的不行🐌。历史是车轮子♊,轱辘轱辘向前转🏃,但是又在不断的循环🎪,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了✊,集中精力❌,拎起一条鱼尾巴🌿,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🎟,是冲向晚饭的战鼓声🐊。
两条鱼下锅🎁,不动⏮,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🍾,否则鱼皮会破🐊。
倒不是不能吃🐣,就是不太好看👨,煮汤的时候鱼肉也会被煮散⛴。
拿着锅铲🍃,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🐭,好了🌆,就是现在🍺!
手疾的翻了个面🏼,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🏤,每一面都是完整的🎆,最难的一步过去了👅,向天真一直吊着的心终于放下了🐪。
鱼的两面都煎到定型之后✔,提前准备的水也烧开了🌏,提起水壶哗啦啦倒进去🏮,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱🐁,几片野姜🍛,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾🏍,向天真盖上锅盖🎈,心也开始雀跃了起来⏭。
生活的气息扑面而来🌀,厨房里被外面昏黄的星光照着🍔,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🌊,带着鱼的香气漂浮在空中🍳,溜到了马丁爷爷的面前👫。
唔……马丁爷爷站在厨房门口⬆。
向天真回过头说🌋:“很快就好啦🐽!”
马丁爷爷♊:“很好🐕,没把厨房烧了⛳。”然后就转身离开了🌜。
奥兰很好奇⛳:“向小姐🍐,油温多少度?”
向天真回答🐞:“五成热就行🆔。”
奥兰🎆:“向小姐🐮,五成是多少度?”
向天真想了想🎉:“180度左右🌡。”
奥兰✈:“左右是多少?”
向天真🍰:“……180度……”
奥兰🈴:“向小姐🏝,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟⛱。”
向天真掀开锅盖🎵,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🐂,可是堵不住它的嘴🍼:“向小姐✂,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀🏥:“你再问一句〰,我就把你的脑袋拆下来🍃。”
奥兰闭嘴🍷,眼睛仍然在锅里👘:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀⛵,奥兰识趣的退了一步🐣。
拿出两只碗🌠,向天真在一个碗里放了一条鱼👚,倒上了鱼汤👜。
如果有香菜⏮,就更完美了🐿,可惜没找到🆎。不过这几天在河边游弋的时候✴,倒是发现了一点小小的野芹菜🆖,向天真带了一点回来👘,切碎撒在鱼汤上🐺。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🏏,向天真很满意🏩,冲着外面大喊🆙:“马丁爷爷🏫!吃饭了🌉!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🐊:“嗯👫,没糊🌩,不错🅱。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🌵:“这是鱼汤🐓,您尝尝看🐮。”
在向天真期待的目光里🏦,马丁爷爷喝了一口♿,沉默🍈。
奥兰声息的出现在桌子旁👑,带来了盐罐子🎫。
“很好喝⏺,就是有点淡🐮。”马丁爷爷又加了半勺盐☕:“嗯👀,这样就完美了🏓。”
向天真拿起勺子🌟,舀起一勺鱼汤🎼,真好喝啊🌪!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🎹!
除了香菜❗,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🌶,向天真在终于想起来了✂,一定要弄点白胡椒回来👓,这可以非常重要的调味品❔。
说到调味品⌚,向天真忍不住问马丁爷爷🏨:“马丁爷爷✍,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🌱,在靠近门的边上🐟,有一些白色茎绿色叶子的植物⚪,叶子是中空的小圆管⛄。”向天真说🎗。
“奥🏩,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🍆,都在一个蓝色的信封里🍇。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🍜,但愿意把其他的种子给向天真♑。
“好🐠,谢谢您🏌。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终🆔,对于过去的事情🏩,马丁爷爷好像非常不愿意提起🈁。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中🏐,既然有葱🀄,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🆓。
向天真很期待🏅。
在湖边🎆,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态⛹,像杂草一样肆无忌惮的生长着👞。而这些蔬菜🐩,在其他地方🎏,比如山坡⚽、小森林或公园的园艺中并没有出现过🏛,也就是说🍴,这些蔬菜不属于奥尔科本地🏼,也没有被正式引进过🍂。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇♟。和马丁爷爷有关吗?或者👣,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🏿,向天真都有自己的工作要做👚。
要找到仓库里的种子🏢,也许年代很久远了🌐,还不知道能不能发芽🎉,无论如何也要试试🏀,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🏑,但是最好进行人工种植的驯化♎,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季🐍,要保证那时候的新鲜蔬菜⏭,还得靠大棚🍛。
除了大棚🍋,能腌制的当然也要腌制🍐,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🎪,自己竟然打算要在这里过冬了🆙。
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