对于没多少钱的创业者而言🍁,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🎐,一来需要的“启动资金”不高🏭,二来前期用不着太繁琐的准备🍙。

或者说得更直白一些👫,那就是门槛很低➖。

但门槛低的行业🍎,往往成功的难度系数更高🐐。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问👐:初中肆业👖,没什么文化学历🍛,又不愿意干体力活吃苦❤,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业〽:玩说唱🌝,写网文🈷。

门槛低吗?

确实低🐻。

但实际上门槛都在行业里面❄,真要是迈进去了🍊,你就会发现成功实在是太难了♍。

开“奶茶店”亦是如此🐈,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后⛓,你就会发现竞争对手太多🍘,到处都是问题👗,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🍉。

没办法⏬,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🐅。

否则要是早些年的话🍇,光做辣条🍈、卖辣条都能赚不少钱🎌,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🈳,简直不要太容易👥。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🎴,确实是很难立住脚的♟。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🏣:

一是做平价的“大众品牌”🐆,以量取胜👕。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”⏰,人家活得也挺好♑,而且如果陈程没记错的话🌄,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🌑。

可再深入分析的话🌏,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🎀:

像“华莱士”🎲、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🍕,虽然以后世的眼光来看⛴,这些品牌确实没什么特殊的🌇,但放到当时🏘,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🍜。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🐾,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🐂,而且价格也较为低廉🌚,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🌳,绝对算是餐饮届的一种创新之举🐵。

“华莱士”亦是同理❎,价格便宜将近一大半的“洋快餐”👞,当时大部分人确实都没有见过🍵。

可时至今日🐜,这条路就不太能行得通了🐣,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌔,都能看到好几个卖汉堡🏧、炸鸡的门店🌷,你根本没有特殊竞争力的嘛🍫!

再想想后世“华莱士”的名声🎾:吃了“华莱士”🐲,秒变“喷射战士”🌂,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🍍:

满100减80✈,五块钱能吃仨汉堡⏹,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⏳,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏼。

这样一来的话👱,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了♑。

如果陈程没记错的话🏁,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🌙,随后几年时间内就火遍了全国👗。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外👔,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🐗,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏽。

“喜茶”的创始人自己也说过🏋,当时他做“喜茶”的时候🐔,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏍。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏰,他专门进行了一番“市场调研”🏮,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌏,比如“芒果芝士奶盖茶”🎰。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”👙、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路✒:

我做出来的产品真的好喝✉,而且你在别处还喝不到🀄。

因此即使这些产品卖得贵♊,但消费者仍然买单⭐,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐍,不像“S县小吃”似的⏩,纵然开遍全国🎐,但商业价值并不高🎽,除非你一辈子就做这个🐡,否则回头转行套现都麻烦👋。

“新的茶饮时代就要来了🌱,而这就是属于自己的机会👜!”

陈程用力握了握拳头✔,一时间只觉满腔的豪情壮志♟,“当然🐸,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🐜,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🈂,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍽,就都是自己的了⛲!”

“喂🌧,陈程👭,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎐,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🆖,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🍱,没有🐓,我只是……只是突然想到了好笑的事情☔。”陈程敷衍似的答了一句🈺,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍰:咦~味道确实不怎么样🏧。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道👲。

“额……我想开一家奶茶店🐼。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后👰,姜晓艺果然掩口笑了起来👘,“咱们再有三个月就要上大学了🐗,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生⏱,又不打算做什么‘学术型人才’🏬,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎌,咱们就开始进入一个新阶段了🐎,之前咱们进行的是‘有限博弈’🌋,但以后就要接受‘无限博弈’了👎,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🍬,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情⛏。”

陈程耸了耸肩⌛,脸上的表情显得相当严肃🏹,看起来确实不像是开玩笑🐎,“当然🐬,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌖,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🌲。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎚。

“因为我并没有多少创业资金啊🌥,如果做其他生意的话🍇,我恐怕就得先卖身了🍼,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🍷,我……我可以帮你的🎧。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🉑,脸上的表情同样显得很认真👌,“如果你开‘奶茶店’的钱不够👁,我可以让我爸妈借给你的……”

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