林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌿，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍱，林茗见了道🏃：
“娘🎍，您身子不好还是回屋休息吧🍬，这些由我来做🏝。”
沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏋，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌥。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⏯，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🏸。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🆒，从进门后也一直谦逊懂礼🍭，心里就觉得越发满意起来⏲。
不过那野菜她好像从来没吃过🏢，也不知道吃了会不会中毒👫，心想要是林氏原来吃过也罢🌍，要是没吃过⏹，这可不能瞎吃🏾。
听林茗让她去休息🌎，暖心之余将心中的疑问问了出来🐁：“不碍事就这一点了⚪，对了林氏⏱，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过✊。”
“娘♑，这野菜叫猴头菇🎭，是蘑菇的一种❣，不仅没毒味道还很鲜美🍽，我在娘家时经常吃的👛。”她不知道原主吃没吃过🎨，反正她在现代时是经常吃🈵。
“那就好那就好🎒，娘就怕你摘到有毒的野菜了🏹。”
沈母的担心也不是多余🍃，毕竟古代不像现代可以送去医院检验⛏，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🐔。
“娘⛑，今天的饭我来做吧🎰，这些天辛苦娘了🎚。”
见儿媳要烧饭🐃，沈母也想看看这儿媳的厨艺⌚，便点头同意了🏎。
沈母将剩下的菜挑完🌳，便听林茗的话回屋了🈴，林茗带着两个馋猫去洗了手🐓，就回到灶房准备烧饭了✅，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🅰，旁边放着一个米缸✨，里面有半缸小米🏝，还有一布袋差不多才二两的白米⏮，想到之前沈清说的👎，这应该就是沈父带回来的白米了✳，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩➡，就用些白米还有粮食代替🐏，有时还能收到些风干的肉干👐。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍌。
看着这充满古代气息的厨房⛪，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌥，要不然根本拿这土灶没办法⏸，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油👙，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏋。
是了⏲，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现⏹，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及⛩。这些原因想来也很简单🌘，炒菜需要油🎷，油分为动物油和植物油✨，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🍭，而古代的畜牧业并没有那么发达🏃，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到♿。而植物油虽然也早就出现✍，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🌽，在这个动不动饥荒的年代🐕，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🎷，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎍。
而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝♋，就很有可能也已经出现了炒菜👯，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🆔，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定⛄。
再不作他想🆚，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌭，一旁的白米林茗没动🍉。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🌋，考虑到这小米粗糙的口感🌋，林茗稍微多放了点水⤴，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌴。
林茗一共捡了五个蛋🍒，给沈子胥秋白各蒸一个🍫，再打个猴头菇蛋汤🐎，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好⚡。
因为还剩一口锅空闲🍷，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🌂，将两个鸡蛋打到碗里🈯，用筷子搅和均匀后🏊，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎋，只可惜沈家没有麻油⚾，林茗只好加了一点盐做调味🎡，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍧。
过了半盏茶的时间⛅，将锅盖揭开🍫，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👦，发现凝固的很好🐍，就将它端了出来㊗。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了✉，连连扒着门框往灶房里面伸头🈂。
林茗见了心中好笑🎅，看着两人道👤：“现在还太烫🆘，待会用饭的时候才能吃➡。”
两人听了点点头🍈，身体却是没有移动半分🐔，林茗笑着摇了摇头⏸。
将蛋羹端出后👧，锅里重新倒上水🍾，放进洗干净的猴头菇🍷，水烧滚后⏩，又将少许盐加入鸡蛋液中♈，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👪，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内👝，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐣，林茗陶醉地盖上锅盖✏，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎫。
锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮✏，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐅，林茗等了一会🆘，才将锅盖揭开☔，就闻到一阵清新的菜香⬛，因为多加了些水的缘故👙，菜饭一点也不干🌽，看着就让人很有食欲🎱，将饭也乘出来后✉，对着门外两个已经开始流口水的家伙道⏮：“饭菜都好了🈺，我端到堂屋去🎦，你们去叫大家吃饭🌮。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎐，这些咸菜味道很是爽口🎲，林茗还蛮喜欢的🌤。
两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐝，那样子比任何时候都积极👛。
将饭和菜端到堂屋❄，看见众人都差不多已经到了✒，正准备去拿碗筷🏝，就看到沈母拿了进来🍭，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎃。
众人看着桌上几个色香味俱全的菜🏸，一个个都觉得饿了🐷，沈父看着这些菜略微点了点头👃，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⬛，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛⏪，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🈹。
林秋白还好🍥，虽然因为营养不良看起来只有九🆕、十岁🐺，但其实已经十二岁了🎛，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍒，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍬，看着林茗不住地叫着大嫂🐃，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏁，林茗看着二人这幅馋样🎛，当即也不逗他们了🐤，将两碗蛋羹端给了他们➖，蛋羹温热👧，就算是不吹也不会烫到二人👅。
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