夏天南不嗜酒但也常喝🌞，旧时空他一般都喝昂贵的好酒🍥，没接触过二锅头这种平民化的酒🐒，接过碗尝了一口🌵，味道醇正👚，度数很高但不烈🎠，虽然不及茅台之类口齿留香♟、回味无穷⛄，但胜在香味纯正🐄、有后劲🎳。笔『Δ趣阁ＷｗΩＷ．ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

他砸吧砸吧了嘴唇后🎣，问道〽：“老林🏼，这就是二锅头？挺好喝的啊🎫，我觉得比茅台也差不到哪里去啊👉，各有特点👛。师傅们都说高粱酒是劣酒🏹，快说说🐗，你是怎么化腐朽为神奇的？”

“其实很简单🍥，这种工艺叫做‘掐头去尾🐶，按质取酒’⛸。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分🐂，就是酿酒所说的杂质🍘，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒🎡，最为纯正👍，无异味🎾，这就是‘二锅头’名字的由来🎫，这酒醇厚绵香🐣，浓度高却不烈🐤。”

众人皆叹服🎢，原理说起来简单🎦，但就是没人想过这么做🏔。田♑、袁两位师傅激动地说🎞：“我们只知道师父告诉我们👀，头锅和二锅👆、三锅的酒水混起来才好卖⛰，从没想过单取第二锅能有这么好的酒🏁，长见识了🎀。”

林伟业对夏天南说🌃：“二锅头的产酒周期很快❌，你再给我增加人手🎁，扩大生产规模🐤，我就能出更多的酒👒。”

“原料易得➰，成本又低🌤，想不赚钱都难啊🍉，哈哈👦！”夏天南兴奋地说道⌛：“我马上去广州招募更多的酿酒师傅👪，扩大规模🐐，把这酒卖到广东☝、南直隶🏴、京城去🏕。”

林伟业问👚：“这酒叫什么名呢🎇，还是用二锅头的名字？”

夏天南摇摇头🍿：“不🐢。这名字听着太草根🐎，得想个能忽悠人的名字🎵，才能卖得上价☕。再说🌥，二锅头这名字容易让人产生联想⭕，说不定有心人就把这个诀窍学了去🏈。”

“叫什么名字呢？”夏天南思索起来🍤。中国白酒一般酒多以产地命名🐢，比如脍炙人口的茅台🎟、杏花村🐲。临高太过偏僻❌，没有知名度♐，做酒名好像太勉强🐢，那么琼州府呢？

琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称🐡，到现代已经成了海*南的代名词🌦。想到这里🎎，夏天南突然想起了一部日本电影——《天涯海角待饮香》🌵。剧情已经记不太清了🍲，好像说的是一个都市女性在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来⛰。夏天南对这类文艺片不是太感冒🏋，但是这片名太美🏉，让他印象深刻🌄。

灵感瞬间迸🌷，夏天南说道🏷：“有了🍻！就叫天涯香🍒！”

司马德细品了一番🍻：“琼州乃天之涯🆙，海之角🎓，所产之酒香味芬芳👌，天涯香……不错⬜，真的不错🌫，好名字🎸！”

林伟业有些想笑⛺，俗话说“北京二锅头⚾，好喝不上头”✖，“饺子就酒👂，越喝越有”🈳，北方大老爷们用来下酒的1o块一瓶的二锅头🐁，取了个这样文艺的名字➡，让他觉得怪怪的🏯。

夏天南瞥见了他忍笑的表情👜，瞪了一眼🐙：“严肃点🏚，好产品要重视包装🏸。包装❇！懂吗？”

产品有了⏲，接下来是销售的问题🌄。照惯例⛷，这酒还是得卖往广州🈳，琼州府本地消费能力低⏬，虽然放话要卖到北直隶去✴，但是没有渠道🆙，也没有合适的人手🌱。就算卖到广州♑，除了刘全有商业细胞🌥，其余好像找不出合适的人选了🎥，可是夏天南手边一堆事又离不开刘全✔。

夏天南决定🍬，找张明礼谈谈🏍，如果他接得下🏠，酒水生意也交给他🌕，目前自己精力和人手有限👇，还是只管生产不管销售的方式效率更高🐫。

金主召唤🏳，张明礼立刻乘船来到临高🎵。一段时间不见🍼，张明礼已经福了一些⏫，肚腩隐约可见✋。夏天南打趣道🎍：“张兄日子过的滋润啊👚，看着越来越有福气了🍋。”

“呵呵🌌，托夏兄弟的福⛪，棉布生意稳定❔，又没有人掣肘🏣，钱也赚了🏢，日子也过的安稳⛩，这身材自然就福了🍄。”张明利笑呵呵地说道🌲。

夏天南取出一个瓷瓶❔，神秘地说🐤：“今日请张兄帮忙鉴定一样东西🎲。”

张明礼抖擞精神🌴，看着这个瓷瓶🎲。他知道夏天南不会轻易找他👣，这个瓷瓶看样子装了什么好东西❇。他仔细端详了一番这个瓷瓶🌧，长不到两尺♎，会装了什么呢？难不成是酒？可是广东常见的黄酒如客家娘酒🐑、珍珠红都是用坛子装的🏑，这么一小瓶🏇，几大口就喝完了🎧。

在他的注视下🏯，夏天南摆了一个小杯♊，目测最多能装一两酒水🏴，然后拔掉了瓷瓶的木塞🍽，一股浓郁的清香顿时扑面而来✡。

张明礼眼睛一亮🌊，这不是黄酒👲，是烧酒🏢，难得的是没有一般烧酒辛辣刺鼻的味道🍵。他催促道👖：“快快⬛，让我尝一口🐦。”

才喝一口🏰，他就感觉这酒劲道极大🎻，恐怕喝上几杯就要醉🎼。不过不同他以往见过的烧酒🆔，入口柔滑🌳，浓而不烈🎀，香气芬芳🏽，咂摸了一番🏋，拍桌而起👍，大声说道👄：“好酒🍁！”

夏天南笑吟吟地看着他✨：“既然张兄也认为是好酒🌼，这酒若在广州卖👊，你觉得前景如何？”

又是一桩大买卖🍎！张明礼坐了下来👎，按捺住心中的兴奋✔，说道🌗：“南方暖和❤，大多偏爱黄酒⛱，北方严寒⛴，偏爱烈酒➖。所以江浙一带有花雕🀄，广东这边有珍珠红🅱，喝烧酒的少🎨，盖因市面上常见的烧酒太过辛辣👲，这边的人喝不惯🆕。不过🎴，如果是这样的酒🎩，就另当别论了⛹。”

“哦👕。那么张兄觉得定价多少合适呢？”

张明礼犹豫了一下🐳，说道🏖：“这要看是不是走量了👅。如果产量高🍅，薄利多销🌜，那么就按斤卖♌，一斤一两银子问题不大……”

夏天南打断了他🎋：“产量不低🏍，但我不准备论斤卖🎹。”他晃了晃手中的瓷瓶🍧，“一瓶2两银子🏗！”

张明礼倒吸一口凉气🎺，这瓶子恐怕最多装六两酒吧🌪，一瓶2两银子✉，等于把他预期的价格提到了4倍👝！

“这个🌧，恐怕销量不会太高吧？酒虽然是好酒🌀，但是定价太高了点👆。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子🎠，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续❌。)

本章未完，点击下一页继续阅读