当然🎖，林茗可不会让他们先尝🌤，毕竟这还是没完全煮熟的🅿，熟的只是外头的一层⛸，里头可还是生的🌖，一会下了火锅才能吃🐎。

“你们先去做其他的事🎐，别待这里🏁。”

眼看着几人口水都要流出来了🍏，林茗只能无奈地赶人道🐱。

“林娘🏦，再让我们看一会吧🏟，就一会🐏。”

许义带头开始耍赖了🐁，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🈯，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🌋！

林茗面上不由无语了🍴，沈母也笑了声道♈：

“好好的⛸，听林氏的🌒，灶房油烟重🏓，你们赶快出去㊙。”

沈母一发话👄，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🏖。

林茗心里别提多恼了🐵，合着她自个的弟弟🎎，还有她雇的这些人⛲，她的话不听👃，反倒听沈母的话了👔。

沈母见状🏚，不由笑道🎂：

“你就是平时太惯着他们了🍻，偶尔也要板着脸严肃点♈，否则自然没人听你的🌽，都和你嬉皮笑脸🌮。”

林茗闻言🏯，只好点头道🎪：

“娘说的是⭐，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🏅。”

说完🍠，林茗一边挖着肉丸子🌥，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🎛。

但想着🍪，也不要太过严肃严格了🐲，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎒，一半威严一半亲和➰，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🍧，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐊，也没想出个所以然来🐫。

最后所幸不想⛓，将锅盖揭开⭐，鸳鸯锅拿出来✌，将三分之二高汤放入白汤🍡，三分之一放入红汤👗，红汤还要添加其他东西🐜，所以这个量正正好♍。

接下来的事🍹，就比较简单了🏆，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西➖，全部加上红汤里♟，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🐾，不过头一回吃🐆，怕这些人接受不了🏵，就没加太多辣椒🌔，也就六七分辣度的样子☔。

放上了鸳鸯锅内🐖，随即就开始上灶进行最后的融合✒，而另外一个锅里🎂，自然就是做主食的了🌁。

考虑到现在时间也不早了🐎，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌍，只能煮饭🏔，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🐃，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🌕，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了♎，直接煮饭吧⏯，杂粮的👇，促进消化㊙。

因为底料本就是用灵泉水做的🏠，所以不会在安全上出现隐患⏯，只要煮熟🐍，就不会拉肚子⚓。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🎶，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🍳。

今天大家自然是在院子里吃了🏍，有火锅也不怕冷了⬇，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉⚓，这个烤炉现在不用了🍇，只要将上部敲掉🌇，就变成了一个露天的灶台👝，正好放下一个鸳鸯火锅🌠。

灶膛里塞上些柴火♐，保证无时无刻都是热的👂，蘸料也准备起来👯，各种各样的蘸料每个人都一只碗🐀，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🍴，找到属于自己的口味✨。

所以火锅🐁，就是一种完全自由选择的吃食✝。

种类多🌀，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味➖。

还有一种热闹的感觉🏿，或许吃的就不是食物本身⚫，而是一种氛围一种热度🍉。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义♒，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🍩，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🌹，但总的来说也是可以吃的⭐，林茗不太讲究🎪，吃过之后再慢慢改良🌕，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏷，也没具体的配方🎃，就这还是一般依靠直觉🍓，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🎁。

不过林茗却不知道👂，在沈母眼中🏢，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇〰，并且就冲这个香味🏨，沈母也知道味道肯定是不差的🉐。

不仅仅是沈母🈵，就连其他的人🏩，在看到一红一白两种颜色的汤底时👗，都不仅沸腾了🏇，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⌛，一看就让人觉得十分精妙🎋，加上从锅里源源不断飘散出来的香气👪，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🍈。

沈母看到众人如此好奇的注目🌏，顿时笑道❓：

“你们可别看我🌅，这菜是林氏想的🌗，一会问她去♋。”

林茗一看所有人都朝她看来👱，目光当中无不蕴含着十足的求知欲👀。

面上一笑道⏭：

“等吃的时候⏲，大家自然就知道该怎么吃了⛑。”

说完🍀，就和沈母转身去端菜➰，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🍼，场面十分欢乐♌。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🎎，出来打算接替先生的位置🏟，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上⚾，沈奎章顿时面上一板🐍，双手一背就打算说教🍄。

却没想到一到院子🌖，就闻到了香味🏌，高汤汤底以及香辣汤底的香气🏔，夹杂着肉丸子的鲜美味道👂，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了♉，即便意识到之后重新换上了厉色⏮，但却怎么也没有方才那么冷酷似的👟。

“先生👥，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🐗，竟然还敢问沈奎章这种问题🏏。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了✂。

“这锅是什么锅🍛，与你们何干？还不赶快将书背下🌛，一会若是背不出🍂，可得挨两下板子🌭。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🐶，打起来倒是不多疼🏴，不过在人前被罚🐪，也比较丢脸⛽，于是赵大江瞬间蔫了下去🐽。

因为他时常因为背不出来书🍗，被先生打竹板❓。

“可是先生🌂，学生们好饿🌱，肚子都开始咕噜咕噜叫了🎷。”

说完🐷，赵大江还摸了摸肚子➿，表示自己真的很饿🐃。

这一招还是他爹教他的⛳，他爹说他先生家好吃的东西多🈸，让他时常学着装个可怜🍰，他先生家一向心地善良⛏，多吃些好吃的⛽，人可不能和好吃的过不去🍮。

赵大江自然是个很聪明的男娃🌛，这不一看到沈奎章脸色板下去了🌧，便开始捂着肚子装起了可怜来☕。

实际上之所以教赵大江如此🍖，他爹也是之前因推拒🐇，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已♎，所以就想着让赵大江多吃些🏅，他一个大人不好意思蹭饭✡，小孩子总脸皮厚的🐛。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐥，学生没有学生的样🐷，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🎑，还是心头软化了些👓。

这时候沈母在一旁笑道🐥：

“你们先好好读书🈷，过会开饭了大家都一块吃🎅，家里准备不少🆙。”

林茗闻言也笑了笑🆚，这回她准备的足够这么多人吃三顿了👈，还好她有先见之明✝，没想上回那样👓，连留人吃饭也不够👌。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来👉，给沈奎章气的不能自已🍩。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🍷，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🈳，背书效率可比平时两个时辰都高🏵。

抽背完的沈奎章🐯，一时间都楞在了当场🎵，惊讶地不能自己⏭。

沈家其他人却十分好笑🌸，或许这就是美食的力量吧🐟。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🈶，所有人也背好了书🌈，甚至还比平时的见解更加深刻些🌖，一个个说的头头是道十分有理🎟，若是平时🎐，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才⛳，但平时这些学生明明天赋平平🐁，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了♓。

想到这里🌅，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑⚓，若是每天都能有这个进度🍌，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了⤴。

林茗一看🉑，心中的某个想法⛲，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⏸，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🏣，想必所有人都看出♏，美食对学生的激励程度🎄，作为先生🆓，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🎊，可以稍微提一提了⛄。

林茗面上一笑♿，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清⚪，心道这人倒是淡定👈，所有人都被火锅馋的不行👧，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🐲，沈清朝着他看了过来🈺，林茗见自己偷看被抓住⭕，立马转移了视线👓，装作旁若无人地和大家介绍道🐯：

“这个锅叫鸳鸯锅🏚，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🌧，菜也全部摆好了⛅，林茗就瞧了瞧沈清的方向🌩，却见沈清已经不在书房窗口🏳，不由心中有些纳闷⚫。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🆖：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🌀，不和沈清一般见识道👉：

“你想的太美了🎎，大家都出来吃饭🐥，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道👋：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐊。”

林茗面上一僵☝，明知道沈清这是在说反话🎳，但她偏偏没法挑刺只能到🏠：

“这是自然🎚，你搁哪阴阳怪气说什么🎗，还不赶快上座吃饭✏。”

见林茗恼羞成怒🆗，沈清却轻声笑了笑🐶，便不再多言✔，坐到了位子上🏬。

沈家原本一大家子人🌒，要不是椅子本来就多🎙，还坐不下那么多人🐆，不过这些小孩子🍛，肯定是不能个个都自己夹菜的🍾，毕竟火锅也有喷溅的风险🈶，若是溅到了眼睛或者皮肤上🌗，就是烫伤了☕。

所以都由大人帮忙夹菜🌹，喜欢什么就和大人说🎋，反正食材是管够的👘。

这些学生们也有一开始有些拘谨🌞，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⛳。

“这火锅呢👦，讲究一个自由热闹的气愤🌼，大家喜欢什么就可以夹什么🏹，要是锅里没有了🏧，再下锅煮⌛。

还有蘸料🎅，也是火锅的灵魂所在🍝，大家的口味肯定不太一样🍰，喜欢吃酸甜的🎽，可以加些番茄酱✋，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏿，总之🌹，大家喜欢什么❌，就可以自己添加蘸料🐾。”

说完🐧，林茗做示范一样🍿，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🍉，最后加上一些葱末香菜🐱，调和成了一碗具有独特味道的蘸料✍，味道还挺香♓，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🈴。

做完示范之后🎄，林茗又拿起一旁的一碟虾丸⛎，将里头的虾丸⭐，倒了一半在锅里头🏳，白汤倒了一半⛺，红汤倒了一半⛱，丸子一如水❎，先是沉在了水中🍕，过了会这才浮上水面⛏。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🈸：

“这些肉丸子浮上来了👠，说明已经可以吃了✌，大家可以用公勺将其舀到碗里👁，或者用公筷将其夹出来🐇。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食⬛，总得考虑干净卫生方面的事🍇，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🐌。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🈁，不和现代人一样基本上不用公筷👃。

“夹到了自己碗里🏟，大家就可以蘸料吃或者直接吃👐，如果想吃饭🐠，可以自己盛🌌，蘸料吃完了可以再自己去调配👏。”

说完🎖，就见大家食指大动的模样⚽，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🏑，现在就想吃🎹，于是就道🍸：

“好了🏻，食用方法介绍完毕⏳，还请大家慢慢吃⏬，不要烫到了🐀，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子👢，但吃辣要适量🎖，假如吃不了也不要勉强🌳，小孩就都吃白汤的🆕，要想吃辣用温水涮涮再吃♓，不然会拉肚子🌜。”

拉肚子倒是不会👓，林茗怕刺激肠胃🎽，毕竟小孩肠胃比较虚弱⛩，可不和大人一样可以随便吃⏱。

当然🎹，理论上来讲👢，这些食材🎳，乃至辣椒🏰，都是空间出产🍭，或者使用空间土壤种出来的🍝，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现⤴，但也保不齐会有过敏症状➖，毕竟现代人还有些人不能吃辣🌻，一吃就红脸⛎，这个不是食物的问题🌘，而是基因的问题❣，所以还是提前考虑进去比较好🍀。

显然大家都不愿意再听林茗多说☕，见她宣布开吃🐧，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来👲。

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