不出林茗所料👅,那掌柜的果然面露惊讶⛪,他原以为对方是来叫上一些吃的🏅,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏠,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐺。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🍵,然而拒绝的话还没说出口Ⓜ,就听对方接着说道🍷:
“掌柜的叨扰🌅,实在是我们这有伤患🎁,大夫嘱咐了特地的饮食⛓,出门在外也难寻到可用的灶房🐀,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式👤,所以才会问掌柜的借一下后厨🎋。”
说完🉑,见对方依旧难以抉择的表情⛅,林茗便给出自己的交换条件道👎:
“而且掌柜的你放心♌,所用的食材我会按照正常菜价算给你⏪,并且也会支付相关费用⏪,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏝,顿时眼前一亮🐄,当下也顾不得其他🎳,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌜,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句♐:
“当然🌾,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🌉。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天⬇,林茗就见对方面上露出一些失望✌,但很快却又亮起了眼神🐞,对她道🍞:
“借一下灶房也不是不可以⏲,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🏹:
“掌柜的你放心⏺,我只需要用到一个灶台🐆,其他灶台的工作可以正常进行🐞,不用顾及我🌫。”
听到林茗这样说⌛,王掌柜一想🎃,后厨有八个灶位➖,现在天色也逐渐晚了🍂,一会客人只会越来越少🏽。
既不会影响生意❄,又能赚上一笔外快🏣,一两银子可也不少了🎡。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐊,勉强答应道👑:
“那行吧➿,看在客人你们有难处🐚,我就借了这个灶位🌧,你可以在那个灶位上烧火♈,但不能去其他灶位上捣乱啊🍔。”
林茗自然点头答应道🌐:
“掌柜的放心🎃,不会🆕。”
说着⏸,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🍙,并且让对方将账目记下来⏲,免得之后几天换了其他店小二不知道🐊,不让她去后厨♟,避免这种不必要的麻烦🌄。
王掌柜自然记下来🎞,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🍂,等对方将菜端上客人桌子之后🐌,王掌柜就对着店小二道🎬:
“阿立✈,你带着这位小娘子去后厨👦,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🌬。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣⏺,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐌:
“小娘子请👒。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏂。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些⛴,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🆘,而这家客栈后院却只有一个灶房👥。
也没多看🎌,毕竟是人家的地方🍮,她也是借用一下灶房🍀,还是安分一些好🌲。
进了后厨🌫,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了✋。
想来也是🐳,这家客栈大堂的地方可不少🐓,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🎺,客人也不少👤,这个时间点🌗,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🌧,可在丰县➡,却依旧热闹地很👊。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐓,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌆。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍛,但都比较年老🎋,与之相比🏥,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐽。
和现代差不多🌶,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭⛺,但一般在外做厨子的都是男子👋。
这间比较宽敞🍅,大约有四五十多平米的灶房里🎽,有八个灶位👬,两个歇着火♐。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🆚。
看了看这个古代厨房一圈🎟,食材倒是不多了🎾,毕竟天色也晚了🎀,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩⏹,但这一批客人估计也是最后一批🎐。
而这些酒家客栈⬜,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🏻。
对了🐥,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🏔,那就是丰县每天都有集市👮,从凌晨到傍晚👑,晚上还有晚集♿,晚集倒是没有菜集了⛔,而是一些热闹的摊市🍟。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏑,街上没有人了🐇,晚集也就歇下了❗。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐘,到了五六点人买菜挑菜的人最多🏫。
这都是在上一个镇子上住宿时⚪,林茗从地下那些食客那里听说的🎫。
想必这家虽然做的是客栈生意👕,但食客也不少的客栈食材🈶,应该也是有稳定的供货渠道的⏸。
毕竟从早开到这么晚🏠,人还有不少⛓,需要的菜量应该也不少🏭,如果每天早上在市集上采购🏺,就有些不保险了🏨。
想到这里🏥,林茗问向一旁的阿立道🐋:
“小二哥👯,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🐵。”
那阿立也没想太多🐿,况且这也不是不能说的秘密🐟,于是便回答道🌲:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👬,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐼,随便说了一个点🌷,就听对方道笑地喜庆道🎢:
“那就不耽搁🍛。”
林茗点点头🍟,看了看那个最东边的灶位〰,问道🎄:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🆚,就走上前道🍱:
“是啊小娘子㊗,这个灶台用的少⤵,地方也干净🌂,您就用这个吧🈂,要是还需要什么⛹,小娘子您和我说🎳,我帮你寻来🈳。”
林茗点点头⏹,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌑,尤其是这店小二脸上笑地喜庆➖,长得也颇有喜感⛔,长得有点像前世一个相声小品演员🏭。
不过林茗也不需要其他人帮忙🏒,毕竟她只付了灶台使用费用🐫,其他却没想占人家便宜🎽。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道👥:
“多谢小二哥🐿,不过我一个人来就好🎆,你去忙你的事吧👘。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道👧:
“我要用的食材不多🍨,基本上都是自带的🏃,如果用到了你们店里的食材➿,会记下来🆘,一会你拿给掌柜的核实🏠,算在账上❌。”
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