“那这么说⛰,沈小娘子👣,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🌐:

“是🍃,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🌦,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🃏:

“我当然是同意啊🐖!这是现如今最好的办法了🐤,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作✌,沈母一想也觉得可行⏰,她们二人每日内青村到千灯镇🍳,少不了要花好些时间🍡,平日里没锻炼🌯,这身子也实在受不住🏈。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担✳,那也是好的🏔。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🐺,现在就差钱掌柜同意了🏫。

可现在钱广富却明显有些迟疑⏰,这让沈母一时间有些急切✅,不过见林茗没有什么表示🏃,也就没有先沉不住气🈵,而是看看钱广富究竟是什么意思🌞。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道♎:

“不瞒你们说🆒,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🎼,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🌌,毕竟他之前就是吃了这个亏🌹,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式☝,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🏏,虽然味道根本比不上他们自家做的🐈,可要是一但卤味也是这个情况⛷,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🍘,随即林茗斩钉截铁道✝:

“钱叔你放心🐪,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱👞,短时间之内♋,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🎦。”

不是林茗自负🐬,实在是这卤味的卤汁里面🌯,还有几味连药堂都没有的香料🌞,虽然用的不多🌧,但一旦缺少🌵,将会使整个卤水味道都变得不一样🍋,根本不可能有现在的这种效果🌉。

听见林茗如此自信🐚,钱广富也放下了心🎠,又想说🍮,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了⛑,可这年头刚一生出来🎵,就立马被他掐掉了👟。

人家有情义帮助他🆕,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🍪,便搓了搓手笑道🍇:

“那沈夫人沈小娘子☝,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🏇:

“钱掌柜的☝,这价钱咱们倒是可以之后再谈🆑,咱们首先要谈的是这菜怎么送🍪,会不多不少正正好🎬,既让客人感受到了卤味的美味♉,又让他们欲罢不能吃不够🉐,想着下次还来吃🐷。

对于我们靠卖卤味而生的🏺,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🍀,而不愿意到我们摊位上面买了🈚。

只有咱们商议好了每日供应的量🎲,再商议价格时🌹,也能酌情增减一番⛩。”

钱广富想了想👆,也觉得林茗说的有道理♑,于是便提议道❇:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🎐,林茗便道⏰:

“若是在沈家做🐿,我们最多每日能做八十斤🌬。”

八十斤?这还是算比较少的👣,他今天一次买了十斤🏔,也就一盆🐔,而且因为卤汁锁到卤味里面👚,比较占重量🍈。

于是钱广富道🎣:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道👲:

“由于家中灶位以及推车地方有限⛩,一天能做的卤味数量自然也是有限的🌏。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🍸,于是便问道⚫:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🍒:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🏵,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🐙,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房👕,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房👔,只有五个灶膛🎻,地方也比较挤🍆。

后来他生意好了之后👠,将隔壁一家店给盘了下来🐋,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏻,后面原先的灶房也肯定不够用了🐮,就在北边新盖了一间地方大的灶房🎢,原先那个就放在那里没用了🍔。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方☔,但想必只能做出八十斤的数目👗,应该是没有自家后院地方宽敞一些⛸。

毕竟那灶房再怎么说🐃,五个灶台同时烹制🐲,同时炖四百斤的肉都不在话下🏜。

林茗一愣👁,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🐦,煮明天要用的卤味🎟,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了⏩,租金该多少算多少🐗,这样能剩不少事情➡。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭👚,晚上要是做了第二天的卤味🍳,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了✊,虽说庄稼人吃的没有那么精细🐗,大部分人家也都是喝粥的🈚。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方👨,沈家已经极为歉疚🌤,现在要是连吃的都不能弥补👈,沈母沈父说不准会更加内疚🏦,今日来的路上🌞,沈母就提了好几次🍾,所以应当是十分在意的⬛。

在者说🏁,要是她们能在这里有地方煮✡,也不用辛辛苦苦从家里带了🌡,更甚至她们连推车都不用拿回去🍍,直接放到醉仙楼后院里🃏,等第二天二人只需要驾着牛车过来🏨,然后就可以直接做买卖了🌏。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🎛,但后来一想🌶,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多👮,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🍸,差不多一个时辰不到就能到🏁,那她岂不是早上就可以多睡一会了🌴。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🌍,但也知道理想很丰满⛩,现实很骨感这句话🎵,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展✡。

毕竟要将所有情况都考虑进去🎺,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说👋,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房👨,这可真是给了林茗一个惊喜👪。

再听到有独立灶房的那一刻🏍,林茗心中冒出了两个念头⏩。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🐺,其二㊗,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

本章未完,点击下一页继续阅读