夜已经很深了,直播间里忍不住困意的水友大多都离开,还余下800多万人在围观。
其中就包括某吃货明星,她还时不时冒泡跟水友互怼呢,女神这样的一面可真不多见,粉丝们感到新奇的同时,倒也让直播间里热闹非凡。
身处刚果雨林身处的陈二狗还在忙活着,竹棚三米之外就是大雨倾盆,连绵不绝。头顶滴滴答答一片密集雨声,从未停歇过。远处黑暗的天空中,闪电也不时横跨天际,隆隆雷声不绝。
无尽的黑暗里,似乎藏着无数双眼睛,在看着这处不同于幽暗森林的亮光。可在这方圆数米的小竹棚范围内,豁然是一片热火朝天的景象。
在这样的环境中,能做出这样的美味佳肴,本来就是一种胜利。一般人只求填饱肚子足以,哪会像陈二狗这样精益求精的去做一餐美食呢。
或许这也正是他自称荒野食神的特别之处。
——观众们不惜熬夜也要看的,可不就是他与众不同之处吗。
好在陈二狗从来不叫他们失望,进入状态的“狗大厨”,已经到了浑然物外的境地。
随手添加了几把木柴,让篝火烧的更旺。
他颠勺翻炒起来,依然是稳健的动作。“红太狼的平底锅”实在太小了,一般并不能用于颠勺。可在他手上,想怎么颠就怎么颠,你眼睁睁看着肉块飞起又落下,却就是翻不出锅沿去。
就像如来佛祖的五指山,孙猴子再跳脱,也休想逃脱秃头的手指头。
这样的炒菜与他而言,只能基本功而已,并没有刻意去卖弄。他本来觉得味道会一般般,没想到在加入了小当家炒菜配料后,那股浓郁的肉香越来越香了。
等到一锅新鲜的棕榈芯竹笋炒肉出锅后,竟然连肉块也红彤彤、油晃晃的了,那白色的棕榈芯混合白色的竹笋,搭配在红彤彤的肉块中,让油腻中又多出一股清淡。
只这颜色,就足够让人直吞口水了。
忍不住抽了抽鼻子,他抓起一双竹筷子,不顾烫夹起一块肉放进嘴里。
满嘴的肉汁飞溅,他开始有些信服了。虽然现在只使用了蒸、煮、发酵三种配料,已经可以看出小当家的功力的确在自己之上。
观众们都瞪大眼睛,红彤彤油晃晃的肉块中混杂白色娇嫩的蔬菜之王,这一幕简单的色泽却极其诱惑人的神经,“这样的东西,真的不是美食广告上的刻意弄出来的美图吗?他竟然随手就做成了这样子。”
李师师也瞪大眼睛,她早就困了,一直挨到现在,就是为了看看陈二狗做出来的食物怎么样。可现在竟然睡意也开始消散了。
陈二狗可管不了这许多,待肉块嚼碎落入腹部后,这种感觉更加真实。小当家,活该你只配活在二次元世界,否则真让你做出发光的美食,还不立刻引起轰动?!
“狗爷表情已截图。”、“表示狗爷的表情包现在已经泛滥QQ群了。”、“我觉得看他吃东西的表情,我就已经饿了。”……
不仅是水友饿了,李师师那点睡意彻底没了,咕哝,忍不住吞下一口口水,“大半夜放毒,好可恶。我是不是该去找点夜宵吃?不行啊,我要减肥……纠结!”
陈二狗长长舒了口气,略微苍白的脸色好看了许多,笑道:“对于一个吃货来说,永远不会嫌弃吃的太多,咱们对于美食的追求是永无止境的。尤其是在这样忙碌了一天,疲惫饥饿交加的时刻,能吃上这样一口热乎乎的美食,绝对是人生一大享受。”
筷子一挑,又一块肉飞进嘴里,他轻轻一嚼,舒爽的感觉遍布全身。
这一刻,似乎连毛孔都在张嘴欢呼雀跃了。
水友们腻歪不已,“表情也太夸张了吧,看你吃饭就已经饱了。”、“大哥,不知道的人,还以为你在嗨粉呢。”
陈二狗哈哈一笑,也不言语,他还记得自己有一道水果沙拉没有制作好呢。
因为背包空间有限,剩余的水果已经不多,但制作一个拼盘却是足够了。
嗅了嗅鼻子,他已经闻到了香味。
“差不多熟了。”
将两个烧的滚烫的竹筒取出来,放在条石上,挥刀咔擦一声,两根竹筒已经裂开成两半。
骤然,“嗤”的一声清响,腾腾热气滚滚上升,瞬间就铺满了整个降落伞帐篷空间。滚滚腾腾,变换着各种形状,久久没有散去。
陈二狗吹了几口气,好半晌,待白气散开,竹筒内的美食终于重见天日。
这一刻,熊熊燃烧的篝火火光映照下,竹筒中的食物豁然就像是在闪闪发光。
“卧槽,真的有发光的美食?!”
国内已经凌晨一点多了,还坚持留下来的观众全瞪大了眼睛。
“难以置信!”
那盘“百兽奔腾”没熟之前还显得较弱、柔软,这会儿蒸熟之后,嫩白的水晶皮下全是水果的肉汁,整个松松软软,散发着发酵后的白气。那其实是酒香,可惜只有陈二狗一个人闻得到。
火光映衬下,一个个小兽显得活灵活现,尽管颜色有些不对,却真个跟野兽奔腾似的。
百兽奔腾,名不虚传啊。
也不要忽略了另一道菜,这是一道竹笋小龙虾蛊。
白色的竹笋包裹着红色的小龙虾,还有淡黄色的木薯芒果江湖。点点晶莹在灯光下突显,像是夜空里的星星点点在闪烁。
看到这样的美食,观众心中已经丧失了言语,不觉吞下一口口水,“咕哝。”
然后他们就知道了,今晚算是完蛋鸟,必须找点吃的,“二狗子果然害人不浅啊。/泪奔”
陈二狗也是满脸抑制不住的笑容,他还是小看了小当家出品的东西。
虽不是真的发光的美食,也与发光无异了。
有幸能在这样的丛林深处制作出这样的美食,此生无憾了。
美食太美,反而无法下手了,他叹息一声,看着满屏流口水的表情符,怅惋道:“朋友们,食物对你们意味着什么?恐怕对于大多数而言,仅仅只是入口之食,饱腹之物罢了!从快餐店点个餐,匆匆数口下腹,便忙其余之事去了。而食物中的美,却是越少有人体会得到了。”
“我至今还记得,小学课文里有这样一段描述北大荒的句子:‘棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里’。扒开草丛后的水泡子,波光粼粼的竟是挤挨着的鱼。这时候仅仅用手,便能拾满一篮子的鱼。鱼、袍子、野鸡,这都是食物,而仅仅是棒打,瓢舀这些获取食物的过程,便能给予我们十足的美感。
当然,这里的鱼、袍子都是大自然直接给予的恩赐,真正食物的获取还是得依靠农民辛勤的劳动。”
“我们对于美食的描述,总是在讲色香味俱全。而怎样才算是一道色香味俱全的美味了?用昂贵稀有的食材,通过大师精湛的厨艺精心制作,由这所成就的食物当然色香味俱全。
但美味便只能这般定义?我觉不够啊朋友们。”
这样孤独、幽暗的环境里,总能让人胡思乱想。
陈二狗平时就爱长篇大论,此刻更是有感而发,不吐不快,“当我们获取了食材,在这食材中,实则已包含了阳光、泥土、绿水,甚至鸟鸣花香等一切有关于自然的因素。
而这一路上,我历经艰险,亲手采摘食物,亲手看到猎豹猎取熊狸、吓走它抢夺了它的猎物,亲手制作食物,每一种食材都是不同的,每一种都有其独到的原始森林自然风味。
尤其是深处这样的刚果雨林之中,我的所见所闻,都让人感触甚深。在这一刻,我是与生活在这片雨林中的无数生灵同在的。”
他一手指天,一手指着自己的心,“我的厨艺或许很精湛,能把食材本身的美体现了出来,这便是美味的。在味道中,还有一种尤为特别的存在,那是有关这次旅行满满的记忆呀。”
“所以在某种意义上,美食是与生活是等同的。
人们已经习惯于在高楼大厦冰冷冷的都市里讨生活,对与美食的漠视,恰如我们对生活美的淡忘。当然社会已至此,要求其再返回过去,是不现实,也是不可能之事。”
“朋友们,在今天直播即将结束之际,二狗有句建议不知当讲不当讲:何不从现在起,去更多一份用心,去体验美食带给你的感动呢。热爱美食,热爱生活,这就是我的所有领悟,希望能对你的生活有帮助。”
“……”
如此语重心长的一番告诫,瞬间让观众说不出话来。
这一刻,竹子礼物再次起飞,满满的都是感动。不知多少人正用神奇的眼神盯着他看呢,那眼神里充满了好奇与崇拜。
陈二狗自个儿感叹完了,反而觉得有点太文酸,“哈哈,是不是太骚了。”
“咦,我怎么可能说出这样骚的话来,都要起鸡皮疙瘩了。哈哈……”
打了个哈哈,连连摆手道:“大家能听则听,只要对你们有用就行,没用就当我是一个屁,把我放了就完了。我是希望你们能过得更好的。”
“好了,废话不多说了。我要开始享受今天的美食了。今天实在太累了,进餐结束后,我也要好好休息一下。外面的大雨还在下着,估计要下很久,所以今晚料想应该不会有事情发生。期望可以睡个安稳觉吧。”
“今天的直播也就到这里结束,大家晚安。早点睡觉,不要熬夜了。”
“别呀,不睡觉。”、“等你吃完了,在一起睡觉!”、“等你,狗爷。一起道一声晚安。”
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