田所惠在一边听到田中秋的话后🍛，感觉自己和对方的差距真是太大了♏，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉🌛。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ

黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中🌺，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后🍲，两人又在盘中增添了配菜✴，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前🌛。

“真是太完美了🐛！真想不到这是高中生做出来的🍥！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理🌃，所以周围的也有一些看热闹的人⛅，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人⛓，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的⚓。

“论手艺的话♐，两个人可谓是不相上下🎋。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美✳，就认为两人的手艺一样➕。

“来㊗！试吃看看吧……🐐，田所惠🏸！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的✡，不过想想还是算了❔，这人可是做过往拉面里倒水❌，然后才吃的事情🎙。

田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一♒，在加上也是在名面上击败田中秋的人🍼，黒木场凉还是知道对方的名字的🌩。

田所惠有些紧张⭕，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后🏃，为难的说道🍗：“创真君这边的……🌭，嚼劲比较弱⏭。”

幸平创真想不明白这是为什么🎺，而田所惠也说道🏖：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性🌩！”

“我不知道啊……”田中秋不知道➿，看田所惠询问自己🐆，就说了自己不知道🌊。

“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】🌠，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来👢，也开始思考⛲。

田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么🈹，而田所惠也不清楚🐕，就问到🌗：“僵硬……程度？”

“刚钓上来的鱼会变硬的原因……🈺，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理🍦，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】➖，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的🍹，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的🎧。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降🈚，这之后的口感嚼劲也会随之变化🏻，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的🐲。”

“也就是说🐺！就算看上去是笔挺的🏹，拥有僵硬程度的秋刀鱼🎉，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降🏓，而变得没有嚼劲🈲！只是用外表是无法进行判断的♑，这是挑选秋刀鱼的陷阱🍖！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着🌎，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……👥，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么🐵，就询问起了田中秋🍔，想要找一个同样听不懂的同伴🏀。

田中秋懂得少🏃，是对一些当地的食材了解的少🐷，而在一些科学领域上⤴，田中秋就是神人了🐳。

这点从那辆自行车上就能证明了🍐，而且田中秋也是懂得医术的🎁，兽医的知识也会一点🎹。

“嗯🏉，懂了✡。”田中秋是听明白了🐡，现在这念头Ⓜ，厨师也是需要文凭才行的🍵，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历🍏，“阿凉🐅，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已🎰，真让爱丽丝自己选取🎮，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的👗。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝🐝，是真的认为对方就是会说而已🎏，这种理论知识很难应用在现实中🍕。

没听说过买一条鱼🏻，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的🐶，有这工夫🍷，还不如在家多睡一会儿呢🐘！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感🏧，说道👲：“对我而言👜，理论知识再多也没用♓。”

“什么啊🏠！难得我还特地的解释了一下➗！”薙切爱丽丝有些气闷👘，自己难得说了一下🎶，结果没有一个人在意的🍆。

阿凉看着自己的手🌛，说道👌：“我是在看到实物之后🈁，触摸之后就知道了🐿。它是用什么姿势有用的🍶，钓上来之后处理的人的技术如何🎮、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏🐭、所有的细节✉，都能一清二楚🏣。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后🍫，都觉得对方只是说出平常的判断而已🍩，也赞叹道🌰：“没错🐍！这并不是单纯的靠感觉来判断的🍪！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧🌬，他能本能的去探索⌛，这就是他的过人之处🐁！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板🍞，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了🎟，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🌬。

“听好了🎧，幸平🏼。”黒木场凉看着幸平创真🎡，说道👓：“在这个鱼类上市的最佳时期🎸，食材的质量👙、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度🌙，换句话说🐧，如果无法挑选出最好的食材🌤，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了✡！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因🐿，就是一旦间隔了一段时间🏓，对食材的敏感度就会变的越来越差👫。已经快十年了……👈，我就是这样生存下来的🐦！我才不会输给你这样……我🐃，只有半吊子水准的家伙🌄！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真🌈，田中秋感觉很奇怪㊗，这个少年平时非常的喜欢挑事🐒，但是据田中秋的观察🌤，对方除了用料理反击之外🌔，从不做暴力的事情🍼，甚至一句狠话都不会说👩，真的是很奇怪♓。

“爱丽丝✖，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因⏭。

“是这样的🎌，阿凉想要和比试一下🍠。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🎧，“阿凉想要在比赛之前热一下身🌖。”

田中秋想了一下❇，说道🏃：“没问题🎒，那我就做一份结合咖喱🐛、拉面🅾、便当🐊、点心👇、汉堡🍕、西餐🐙、秋刀鱼🏬，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了👀。”

出来走走之后🌙，田中秋就想出了自己要做的拉面了🍭。

幸平创真🎣：……

田所惠🎑：……

薙切爱丽丝⭕：……

黒木场凉🐉：……

还有在一边看热闹的白头🏗：……(未完待续➰。)

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