“是的🎖,酒店现有的管理人员我都了解了🌐,大部分可以用的➰,只不过是因为原来的管理者不行☔,不懂管理🍪,这酒店现有的总经理👀,要换的✋,最近❕,我已经物色了一个合适的人员🐎,原来南苑大酒店的一个副总🍑,是我和莹莹上的职业中专的同学🐡,专门学酒店管理的⏭。
“这个人很有开拓性🍫,很有头脑✋,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🌪,辞职了🐄,现在赋闲在家✒,我已经和她提前接过头了⛓,她很乐意来做这一块🏩,她之前就对这家酒店有过了解🏧,旅游局也曾和她接洽过👭,想聘请她来做总经理🈁,可是🌁,她对于这个酒店的管理体制不满意🎶,觉得在这样的体制下⏪,很难做好🏖,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🆚,听说你回来接手假日酒店🅾,我已邀请她🉑,她很痛快就答应了🏷,说白了🏣,还是你和莹莹的招牌大啊❣,人家给面子……”何英对张伟说🎲。
“哦……那好啊⬛,太好了🌧,到时候🍕,我们就聘请她来做🍿,给她放权👱,人事权全部归她🈺,有她来组阁……”张伟心里轻松了♎。
“嗯……明天我和你去见她🐓,大家一起吃顿饭🏟,接接头🏋,见见面🍛,认识一下🌠,她叫李楠🍥,人很直爽🍼,我相信⚪,只要她来管理🎰,一定能把酒店管理好的🌿。”何英说🌆。
“那就按你说的办🍫!”张伟拍板了🌪。
“漂流这一块🐐,你打算怎么做?”何英问张伟👎。
“首先是施工🏽,然后是招人🌚,施工这一块🍩,接受老郑的教训👋,不能随便找社会人员来做🍳,也不能拆散了做🐅,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队Ⓜ,全包🌂,然后我们派人监督施工质量🏹,这样的话🎃,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🎈,七零八散地分给大家做🍳,结果质量参差不齐🌅,结果导致一场山洪👨,全部玩完……施工队我已经联系了👜,从临海那边找的👦,是漂流专业施工队🎿,”张伟说🏯:“我们同时成立两家公司👅,一家是酒店管理公司🏳,一家是卧虎峡漂流公司🎌,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🏙,说干就干🌂,明天我和旅游局签署协议后🍡,随后就开始跑成立公司事宜🍘,同时🐨,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🍎。
“嗯……还有🍧,如果🏼,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了☔,想过来🍏,你要不要?”
“要🐑,当然要🏖,只要是我看中的⏰,只要是我以前的老人马🏷,只要是莹莹以前的老员工🎗,只要愿意来🏎,全部接收👖,我们现在继续人啊🐶,很多岗位都需要人♋,当然🍠,目前来说🌬,我不会主动去挖老郑的墙角🈚,但是🎴,人家自愿来的👲,和我无关……”张伟说🏮。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🏛。
“怕什么?我不主动挑事🍩,但是人家从他那里辞职离开⬛,他扣发人家那么多工资🎨,人家要走⏲,他能奈何?人家辞职了🍟,愿意到哪里去就到哪里去👖,他管不着✡,”张伟说👪:“目前🎱,我不想惹他🎏,但是🌽,他要是惹我🏄,那对不起🎶,我绝对应战🐦,我们不能太人生吞气🌁,说实在的🏴,我早就有心理打算了🏺,即使他的人不来我这里🍕,即使我们不招惹他🍯,就凭我要搞漂流🍸,他就难受死了🏒,他独家霸占市场习惯了🏄,一下子冒出来一个竞争的⚡,明年我们的漂流开业了🐍,他的也重新开业了🐤,最少最少也能拉去他一半的客源市场🌅,所以👓,我估计♐,我们一旦开始做🏵,他不会安稳的🌸,一定会添麻烦🍩,这一点🐶,我早就有思想准备了……”张伟说🅿。
“哦……咱们做生意🌟,能不惹事还是尽量不惹事🐥,对于后面出现的问题🎆,要沉着冷静处理✉。”何英说🐄。
“我知道的❔,”张伟说🐔:“最好是大路朝天各走半边❄,谁也不招惹谁🐛,这个漂流我不做👌,早晚也会有别人做🐻,市场竞争是难免的⏳,谁也没规定只许他搞漂流🌪,不许别人搞……再说了⌚,这个狗日的🏀,我还有好几起帐没给他算呢♓,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🌿:“你可别在那面鲁莽了🍍,莹莹不在⛩,我知道我管不了你🐝,我说了你也不听⏯,唉……要是莹莹在就好了✍,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前➗,但是🆎,在我心里🈸,我做事情🍻,会常想起莹莹以前的话的🐣,我不会再鲁莽的🌆,你放心好了🏃。”张伟安慰何英✏:“不要担心这么多了🏝。”
“那好吧👘,休息吧⏳,明天还要去忙呢⚫。”
大家各自休息🌶。
第二天✖,张伟和何英去见了老徐♈,老徐听说了张伟的打算🐍,很高兴🏌,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🎸。
因为大家基本早已达成共识👰,又有招商书在🌼,所以👰,很快✊,一个上午就达成了书面协议🏦。
然后🏚,张伟和何英又约见了李楠♎,一起吃了中午饭🌱。
李楠同样是个美女🌠,30岁露头🐋,典型的江南少妇👇,人很精神🍦,一看就很能干👱,很利索🌍。
见到张伟⛽,李楠很热情🐸,主动和张伟握手🌀:“张董❄,你是兴州旅游界的大名人🏅,早就听说你和陈瑶的事情了⬆,这次你回兴州专业🏪,能瞧得起我⬛,我很荣幸🌮。”
“不能这么说✊,我和很荣幸🌅,很有机会和李总一起共事➕,”张伟说🍯:“今后🎫,假日酒店就交给你管理了✏,酒店所有的事宜🏌,都由你安排🌎,我相信你的能力🏼,我完全信任你的能力🎅。”
“行🎓,既然张董器重我🌃,我就拿出全力来干⛱,另外🏿,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🍀,一起做事情⏹,他们可都是星级酒店管理的行家里手👥。”
张伟点点头🏂:“人员待遇考核管理都是你说了算🍘,我全部放权与你🍝,你就大胆放开手脚干🃏!”
都是直爽人🆗,谈起来很痛快👜,张伟和李楠一见如故🌤,详谈甚欢🌁,就很多酒店的具体事宜达成了一致🎤。
李楠确实是个内行🍁,谈起酒店的管理来头头是道🏽,很多理念都很先进♒,而且🎦,张伟听出来了🎽,李楠这个人在营销方面极具创新意识🎏。
事情就这么定了🏤。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情👇,我来操作✡,你就不用操心了🐓!”何英对张伟说⏬。
“好🏚,我联系设计院和施工队🌰,先做一个整体规划🎲,同时施工🌕,土地手续那边🏕,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作✳,我们不用管⛑。”
下午🎽,张伟就去了临海🍰,联系施工队🎒,谈具体价格🏓。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🌐,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🏎。
何英呢🏊,则开始运作两个公司的成立事宜🎂。
转眼又是10天过去🏺,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🌝,手续基本完备🏗,正式成立了🍎。
张伟以公司董事长的名义👪,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🏽。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理✂。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎙。
目前的情况🎂,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上⛏,漂流整体规划已经做出来了🌽,市政府相关的手续也基本完备🍩,就等施工队进驻开始施工了🍾。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🌔,和李楠的挨在一起🌗。
卧虎峡漂流公司的办公地址👗,张伟也临时设在了假日酒店🌄。
这天上午🎣,李楠进了张伟办公室🎫:“张董🌌,这是酒店整体运作方案🐗,我改了3次了🌞,这算是个最终稿吧👇,请你过目👃。”
“李总🈯,坐⤵!”张伟接过来🐶,指指自己对过的沙发🐺:“我看看你的精心大作🏠。”
“别笑话我🐨,什么大作🎉,只是我多年的一点积累罢了🌜。”李楠笑笑🌺,坐下🏯。
张伟认真看了李楠的方案👘,边和李楠讨论🐈。
“李总🏝,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🌺,人员搭配职数也是不错的⛵,你不愧是个老酒店啊🈴,呵呵⚾,很有经验⬛。”
李楠笑笑❇。
“关于酒店营销这一块✋,我看你提到了个性化服务🍀,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠➿。
“好🎱,那我就简单阐述一下我的思路🎊,”李楠知道👎,张伟绝不是简单问这个问题🌻,而是想通过这个来验证自己的经营思路⤴,她捋了捋短发🌉,从容说道🏚:“目前来说🐑,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🎞,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费⤵。咱们酒店提供的是生活服务🏳,客人的一般心理总是求新求异求变的👪,比如对于异地的各种文化♐,人们往往表现得乐意接受🏁,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式♓,势必导向客户的移情别恋➕,无法取得理想效果🌇。
“当然✍,创新服务不能强加于人👎,要给客人提供多种选择的余地🏴,并尊重客人的选择⭕,做好个性化服务🈲。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🎣,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🍐,他们大多是某一行业的成功人士🎃,重复购买力强🐇,对于酒店的评价和选择👡,往往影响着周围许多人🍠,且他们的消费品位变化极快🍪。
“所以在营销战略上🎼,应把忠诚顾客置于组织结构的中心👬,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系✌,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🍰,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头👀,继续看着方案👫:对于你里面提到的人性化营销🐽,你是怎么理解的?”
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