不出林茗所料👗,那掌柜的果然面露惊讶👊,他原以为对方是来叫上一些吃的👣,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🍷,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌂。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌮,然而拒绝的话还没说出口👓,就听对方接着说道🎓:
“掌柜的叨扰🎉,实在是我们这有伤患🆒,大夫嘱咐了特地的饮食♊,出门在外也难寻到可用的灶房👚,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🏡,所以才会问掌柜的借一下后厨➕。”
说完🐇,见对方依旧难以抉择的表情♐,林茗便给出自己的交换条件道㊙:
“而且掌柜的你放心🐏,所用的食材我会按照正常菜价算给你🆓,并且也会支付相关费用🐕,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🍡,顿时眼前一亮🎺,当下也顾不得其他🐅,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍚,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句👐:
“当然🐓,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🎄。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👪,林茗就见对方面上露出一些失望🎻,但很快却又亮起了眼神🐯,对她道🏍:
“借一下灶房也不是不可以🍬,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道👊:
“掌柜的你放心🉑,我只需要用到一个灶台👫,其他灶台的工作可以正常进行🎞,不用顾及我⬛。”
听到林茗这样说🐗,王掌柜一想⏰,后厨有八个灶位🍕,现在天色也逐渐晚了🍖,一会客人只会越来越少👐。
既不会影响生意🍲,又能赚上一笔外快👏,一两银子可也不少了🏅。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天〽,勉强答应道👕:
“那行吧👰,看在客人你们有难处🐇,我就借了这个灶位❗,你可以在那个灶位上烧火❔,但不能去其他灶位上捣乱啊🐜。”
林茗自然点头答应道🌭:
“掌柜的放心🏏,不会🆘。”
说着🌠,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🍈,并且让对方将账目记下来🍫,免得之后几天换了其他店小二不知道❓,不让她去后厨⏩,避免这种不必要的麻烦🍹。
王掌柜自然记下来🎁,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🎼,等对方将菜端上客人桌子之后⛩,王掌柜就对着店小二道🍔:
“阿立👄,你带着这位小娘子去后厨❕,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下♟。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎒,随后反应过来菜点头迎着林茗道⚾:
“小娘子请🍞。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🆓。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些⛑,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所✅,而这家客栈后院却只有一个灶房🍔。
也没多看⛺,毕竟是人家的地方👲,她也是借用一下灶房⏫,还是安分一些好⛸。
进了后厨🐺,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🌆。
想来也是🎡,这家客栈大堂的地方可不少🎹,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少➕,客人也不少🎨,这个时间点🏤,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🐵,可在丰县🎯,却依旧热闹地很✋。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🍦,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐵。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎭,但都比较年老🐑,与之相比⛰,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了👊。
和现代差不多👉,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌇,但一般在外做厨子的都是男子🐴。
这间比较宽敞🎲,大约有四五十多平米的灶房里🐙,有八个灶位✍,两个歇着火🐲。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🌨。
看了看这个古代厨房一圈🌸,食材倒是不多了🐩,毕竟天色也晚了🍾,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🐊,但这一批客人估计也是最后一批🆎。
而这些酒家客栈🏛,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🏦。
对了🌍,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👦,那就是丰县每天都有集市🌜,从凌晨到傍晚🏘,晚上还有晚集✔,晚集倒是没有菜集了🆙,而是一些热闹的摊市🐆。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐼,街上没有人了👮,晚集也就歇下了⏫。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🌐,到了五六点人买菜挑菜的人最多🏦。
这都是在上一个镇子上住宿时⛏,林茗从地下那些食客那里听说的🎒。
想必这家虽然做的是客栈生意🍶,但食客也不少的客栈食材👀,应该也是有稳定的供货渠道的🐮。
毕竟从早开到这么晚🍷,人还有不少🐓,需要的菜量应该也不少⬆,如果每天早上在市集上采购🏽,就有些不保险了🐆。
想到这里✳,林茗问向一旁的阿立道🈹:
“小二哥🐁,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🐥。”
那阿立也没想太多🎋,况且这也不是不能说的秘密🍎,于是便回答道🎇:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🌋,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👫,随便说了一个点🍸,就听对方道笑地喜庆道🆑:
“那就不耽搁🌒。”
林茗点点头🐼,看了看那个最东边的灶位👌,问道🌎:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🎋,就走上前道🈵:
“是啊小娘子👪,这个灶台用的少🌽,地方也干净🍣,您就用这个吧✨,要是还需要什么🎊,小娘子您和我说🎠,我帮你寻来🍰。”
林茗点点头🎸,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🈂,尤其是这店小二脸上笑地喜庆✏,长得也颇有喜感🏇,长得有点像前世一个相声小品演员🎗。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐇,毕竟她只付了灶台使用费用🐷,其他却没想占人家便宜🍝。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🌄:
“多谢小二哥🍨,不过我一个人来就好👐,你去忙你的事吧🌙。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌺:
“我要用的食材不多🐤,基本上都是自带的⬜,如果用到了你们店里的食材⏱,会记下来❌,一会你拿给掌柜的核实🐩,算在账上🏷。”
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