穆青青很麻利的洗好了两个番茄🃏，然后将番茄切成小块⭕，盛进盘子里🎰。

鸡蛋也是拿了几个🐬，打碎在碗里搅拌🎓，然后起锅烧油✔。

看着她做事干脆利落🐞，还有那么点大师傅的意思♎，胖掌柜颇为满意的点了点头🎛。

穆爸也在旁边跟着点头🍶，穆青青瞥到后✖，没好气道👮：“爹🏋，你来帮我烧火🆒！”

穆爸讪讪一笑🌝，果然走到灶台前🍪，蹲下来专心烧火🅿。

油热后⏮，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🆗，然后再盛出来放在一边备用🍆。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌥，一眼看去就觉得非常可口🌭。

胖掌柜又点了点头⛄，就看着穆青青又倒了点油🏏，等油温升高后🍉，把番茄倒进去翻炒🌱。

灵泉水浇灌后的番茄♏，个头大又汁水饱满👁，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏦。

穆青青撒了把盐👆，又稍稍添了点水🎥，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👙。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏚，她抬起头问道⛲：“大叔⛪，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍛：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌸，抬起头补充道🐥：“她说的是饴糖🆎。”

“哦哦☕，那个有🐿。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏙，“不过这个我们不常用🌍，太贵了🐣，不大用得起🍧。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👮，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎄，但用的地方不多❌。

主要还是因为成本高🐥。

但大厨师傅没想到👰，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐻，竟然还需要饴糖🐝。

穆青青不知道饴糖是什么🎧，瞧见和白糖不一样🍹，便也没敢往里面放🍿。

她将番茄炒蛋盛出来⛎，端到胖掌柜面前说道🌁：“这道菜可以放糖🍰，也可以不放糖🌻。只是加点儿糖🐇，味道可能更好一些🍭。”

在家时⚾，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🆖，不然会觉得番茄有点酸🍊。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🀄，胖掌柜拿起一双筷子🍪，试探着夹了一点🏕。

穆青青在旁边建议🐪：“如果有大米饭👑，可以浇在大米饭上吃🍎，味道会更棒🎾，特下饭👦！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐤：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⏸。”

能吃饱饭都不容易🐮，顿顿大米饭🍠，那肯定是吃饱了撑的🐾。

掌柜的却有些好奇🎋，叫人捧来了一小碗米饭👊，然后浇了一勺番茄炒蛋🏺。

这东西连菜带汤混合在一起⏮，卖相看着不怎么样🏰，吃进嘴里却非常绝绝子♋！

掌柜连吃了几口🏰，才放下勺子说道🌻：“真不错🐗，小丫头建议很好🍬。不过你爹说得也对🌽，咱这地方🏞，可没有人吃你说的那盖浇饭🍷！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌧，不过收贵点银钱就是👫。

总会有些钱袋子撑的人🎯，想着来尝试尝试🍳！

番茄炒蛋没翻车➰，剩下蔬菜的做法🌪，穆青青坚决不亲自示范🍼，便由穆爸口述🆘，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍿。

结账时🍭，胖掌柜多给了二十两银子🐃，“我胖老三是个实诚人🎒，这二十两银子🎲，算是买了你家的菜方🐉。以后啊🏟，你们除了自己用🍳，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌿，还满脸笑意的说道✊：“如果这些菜卖得好🐡，以后你家的菜我们都收了🎛，每斤再给你们多涨三文钱🏯。”

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