“总之记住一个核心原则啦✍!🃏!🆚!调味料放少了还可以再加👅,放多了的话🎄,神仙下凡也无力回天了🌼!⏭!”

“哦哦⛅,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌠,经验嘛🎚!⬜!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐤,你自己事先尝尝呗??”

“好了👱,第二步🐻:刷酱🐂。等到肉烤至七八成熟之时🌁,用刷子刷上一层蒜酱👋。”

“然后第三步就是撒盐了👐,当然🎄,也要根据自己口味撒量🐉。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌓,我们撒入适量的盐🌍,此时肉串九成熟🐦,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🆓。盐可以装到一个易拉罐中🌦,一面用钢钉扎几个洞🐴。”

“或者我教你们一个方法🌠,用一个八宝粥的罐子❎,上方剪了🏇,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🌂,一般的钢钉就行🌗。”

之前弄酒蒸花甲的时候🅱,阿柴那家伙就已经急不可耐了🈶,好在被张晓赶紧安抚了下来🌷,不过此时烤肉的香味肆虐🏛,阿柴已经彻底忍不住了🎪,舌头在拼命的吞吐着🍵。

于是⛄,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🎱。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🎤,张晓一边耐心的用刷子刷酱🎎,一边赶紧稳住身形⏹。

“好了好了🌀,别着急🌝,心急吃不了热豆腐啊⬛,你别把口水流在我衣服上了🐯,好吃的东西可是值得等待的🎵,快去那边乖乖等着🍤。”

“至于最后一步嘛👪,咱们就可以开始撒料粉了👪。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🆎。花椒面25克⏳,当然辣椒面可以放也可以不用放🌋,辣椒粉50克🍙,孜然粉75克🍖,姜粉50克🎐,细盐50克👧,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🏼,熟花生面50克🌳。无花生时可以不用加🈳,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏗。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串👡,牛排什么的🌄,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🎹,准备待会给阿柴吃🐀。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🐪,停止烤制🐋,在肉串上撒上一些撒料粉🌤,然后就可以下口开吃了➕。”

“在这些生蔬之中🐣,我最爱的还是烤韭菜🐿!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐆。说实话🍭,平常生活里㊙,我真的是一个超讨厌韭菜的人🐸,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🍭!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🌰,撒着一点点的调料✴,夹一口放进嘴里♑,韭菜的味道和酱料完美的融合🏃,无懈可击🐹!”

“确实🐩,不过我最喜欢的还是烤土豆片⛹!🐱!”

张晓呵呵一笑道♓:“的确👫,烤土豆片可以说是神级的存在了⬛,当然一定是会烤的🍀。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🎰。”

“土豆不会切得那么厚♏,也不会太薄👝,刚好适中🎞,然后一串上面大概是三片🎆,放在火上烤🎮,不会发焦🍠,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜⏩,李曼的土豆依旧绵软🏠,但是味道确实非常的香✨!”

“晓哥🏞,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒❌,而是绿色的尖椒👡。将辣椒一切两段👮,将里面的辣椒籽去掉🏠,穿在签子上烤制着🏛,微微发焦的表皮🍟,刷上红色的烧烤酱⬜,撒上作料🎢,比平常的炒辣椒什么的☔,美味提高不止一个度🎬!”

“哇塞🆔,还有晓哥的这份烤土豆片🍤,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊✴!👚!”

“我馋了啊🍵,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🏬,现在又看饿了🏐,晓哥真可恶🌷!⛹!✂!🏴!”

“等等🎾,我看还有茄子⛏,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🐑,看小貂🌅,馋成啥样了〽。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍅,真没辙啊....”

“哎🐶,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍃,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享👭,酒蒸花甲已经做完🍨,真香🍄!”

“感谢感谢🍏,我正准备烤茄子🉑,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏜,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🍸!🍺!”

张晓笑了笑⛩,之前便已经将茄子洗净🏅,然后在烤盘铺上一层锡纸👠,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐼,在烧烤架上烤一小会儿♋。

“趁着茄子在烤的时候🏒,咱们将葱🈸,蒜🍻,辣椒切成细细的丁🐿,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里👑,加入一勺油🐡,2勺生抽🎾,盐少许〰,椒盐少许🌦,孜然少许🐂,调成酱汁.....”

过了几分钟后🏥,茄子从烧烤架上取下来⏲,张晓用筷子试探了一下⛱,点点头道🍹:“大家注意🌜,如果茄子表层皱皱的🏴,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🏏。”

一边说着🌊,他再将茄子正中间切开🌧,背面不要划破❔,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🌽。

“这样可以更好的入味〰,不要太用力把底层的皮划花容易漏🏤,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面➕,再烤五到十分钟就OK了🍞。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌕,撒着一层烧烤调料🐑,还有上面的蒜蓉🍰,扯起茄子里面的内瓤🏸,比平常的炖茄子来说🐱,美味翻倍❓。而且还不用吃难吃的茄子皮🏞,简直不要太棒🏐!🉑!”

将这些烧烤都做好之后✡,张晓给自己打了一碗米饭🌧,当然🎿,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭⏰。

至于小貂嘛🍿,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🏑,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐝。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物♎,才是对小貂的身体健康不当回事❕。

“开动🐖,准备吃饭🎬!✉!阿柴等一下🐳,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声✴,就准备拿起几个羊肉串🎴,骨肉相连👠,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🐦。

不过🌃,正当他忙活的时候⛪,窗户外响起了一道十分动听的女声🌂。

“你好❔,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🃏,可是说的话让张晓有点疑惑🎇。不过想想也正常🐷,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头⤵,就看见窗户外边有一个五官端正⏬,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🍜,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师⚪。

这是记者?

张晓连忙起身下车🏄,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌀,差半个头就跟他一样高了🌉,要知道他可是高达一米八啊🎆!🐭!

而且这个女人不止是五官端正🍋,严谨的说长得英气十足🍺!🎃!

“不好意思🏸,我这里不是什么流动烧烤店🍩,我是一个自驾游的主播🐑,这是一辆房车🎽。今天先停在人民公园附近做饭吃🆔。”

闻言🍪,这个记者也有点尴尬🎺。

谁让她是一个资深的吃货🍭,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🏜,让台里做纪录片用⤴,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🐶。

结果在路上又发生了一些意外🏖,一眨眼就拖到了晚上七八点⛸。

她饥肠辘辘准备下班🎞,经过房车的时候却闻到了香味🎹,还以为是什么流动性的烧烤店🍁,另辟蹊径开着房车出来做生意🌊,其实纯粹是她误会了🌈,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦👊,你是张晓?”

见对方道歉🍆,张晓正准备转身继续吃烧烤🎏,结果这个女生又一声惊呼🌯,让他的脚步下意识顿住🐤。

“额🌂,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜❔,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌆,也是一脸讶异⛑。

“开玩笑🏸,怎么可能不认识呢🍾,你来咱们郕都之后👍,可是做了一次见义勇为的好人好事🎈,我们台里一直想采访你🏒,不过因为你一直在直播✨,老是不停的更换景点⏮,没能联系上你🎍。没想到今天居然在这里偶遇你了🍔,你好🏔,我叫钟离月⛽。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🎟,还是她刚刚说的名字🎫。他不会认为这个女生就姓钟🏔,叫离月🌳,钟离这个姓刚刚一瞬间🎠,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐒。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月👑,就连她身后的那位摄影师⏭,也无比惊讶的看着张晓🌧。

不论是谁🍻,初次听到自己的名字🍔,都会下意识的认为自己姓钟🐌,张晓居然知道这个姓氏⭐。

“嗯嗯嗯🐬,我是姓钟离🌄,晓哥你真是见多识广呀⬜,居然知道这个复姓✊。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🎊,还以为我单姓钟🌝。”

说完之后🌷,紧接着她又一脸期待🍔,迫切的看着张晓🐞:“那晓哥⛷,我能采访你吗?放心不耽误你🍑,等你先吃完饭咱们再商量🆑。”

张晓正在犹豫之际🌍,没想到系统提议道🎯:“宿主🐯,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🐏。”

“emmmm👅,这样抛头露面太高调了不太好吧⛄。”

张晓下意识的说出这句话🐯,可转念一想🍓,又被自己逗笑了🏙:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🌪,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎪,系统自动发布任务了🏉:“叮➡,请接受电视台的采访🌃,并且尽量满足钟离月的诉求🍋。任务奖励🏌:厨艺技能进阶机会一次🏹。”

张晓噗嗤一笑道🎑:“行吧行吧🌐,反正现在也没事👨,可以多累积一下粉丝量也不错⬜。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏑,但是让他接受采访⛴,说实话他还有点心里忐忑🐪,毕竟是头一次嘛🎎!⛵!

想到这里🎣,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍄。

“来吧✈,正好我正在做烧烤吃🍘,一起上来吃点吧🍫,然后沟通一下你怎么采访我🎪,我好准备一下来配合你🏚。”

钟离月原本以为🐍,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏠,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味♓,就更加忍不住口水疯狂分泌✂。

至于不好意思什么的🐙,对于她这个资深吃货来说♒,在这种情境下压根就不存在🎍!👬!

“好啊好啊🐌,那我们就不客气喽👙。”

至于摄像师🐽,她让张晓叫他小李就行了🏧,他刚开始还十分犹豫🌌,但最后见钟离月主

动的上了车🐃,也十分无奈✉,只能选择跟了上去🌯。

“卧槽🍓,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🎭!🏢!”

“6666⏱,同样都是英气逼人🐢,很热情外向的运动型美女🎄。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐣,好看的小姐姐都让他碰见了🐜。”

“鉴定完毕🏕,资深吃货一枚🆙,面对吃的毫无抵抗力啊👧。”

“不好意思能吃吗?不好意思🐡,不好意思真的没有享用美食重要🈸。”

“话说现在🌤,竟然还有姓钟离的??哦对了🈂,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🆖,这才彻底放下心理负担🍜,开始大快朵颐起来🐁。

趁着吃饭的间隙👇,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐲。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🍱,算起来是商汤的子姓后裔👧。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏻,所以子孙才会“以邑为氏”✖,开始以“钟离”或“钟”为姓🐖。换言之✨,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🎑,实际上是血缘相同的一家人🏵。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎎,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🎮:“没错没错🎳,我就是临淮关的钟离人🎦!👐!晓哥🐨,没想到你连这都知道🌥。”

“那啥♎,貌似你比我大吧✨,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🍦!亲切点嘛~”

“哦对了🐴,现在都快九点多🏾,采访不如换个日子吧🌵,你们太晚下班了也不太好....”

这时🌝,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🅱,显然是想下班了🏚,于是趁着他要起身告辞之前⛱,便直接提议道⏺。

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