林茗笑了笑🈯,心道这钱掌柜还不算太莽撞🌬,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🍷。

“钱掌柜的放心👢,妇人所卖吃食和钱掌柜酒楼中的菜式并无重合🏈,并且如若钱掌柜的答应帮忙照拂妇人的摊位🐓,妇人将帮助钱掌柜度过这次酒楼的生意危机🎚。”

“此话当真?⬇!”

钱广富胡子不由抖了抖👮,破音道👞。

虽然林茗说的直白🐠,但钱掌柜却莫名觉得林茗一定是真的有办法🃏,而不是诓骗他🐌。

酒楼的生意🎢,现在看看来虽然还是不错的🏣,但要是闻风而来的客人继续被那些小菜馆给吸引👇,以及迎客来的正宗酸菜鱼给骗了去✡,那他损失的就不仅仅是生意👮,而是人气❣。

但现在问题是他的价格一开始定的是六十五文⏰,迎客来却标的是五十五文🏯,那些菜馆更可恶🎤,竟然一盆酸菜鱼只卖二十文🐴!

他要是现在将价格降低🏑,那么没办法向之前吃过的客人交代🐊,也会让别人产生他们醉仙楼之前都在骗钱🏯,明明可以低价卖却非要卖那么贵的感觉❇。

可要是维持原价👠,那他就只能眼睁睁看着客人全部跑到别的酒楼🌎,尤其是街角的那家迎客来🏡!

林茗非常满意钱掌柜此时的反应✉,依旧笃定道🏪:

“自然当真🎤,只要钱掌柜答应让妇人在醉仙楼前摆摊卖吃食⏫,并且需要之时照拂一二✈,那么妇人就可以帮醉仙楼度过此次被低价打压的窘境🐵。”

见林茗如此自信👌,钱掌柜当即拍案道🌳:

“好🍕!那这事我老钱我就答应你了🆖,需要写质要吗?”

如今钱掌柜发现他在里面面前已经不由得从长辈🏀,变成了同辈之间的称呼⤴,要问理由❓,也许是林茗的气势实在不像是没有见识的晚辈🌬,所以不自觉地就将林茗看做同等辈分⭐,连一开始自称的钱叔也变成了老钱⚓。

林茗笑着摇头道🎈:

“不必⌚,钱掌柜的人品妇人信得过🏺。”

“那你快说说🌶,我这酒楼…”

钱广富眼神紧巴巴盯着林茗♎,盼着对方真的能说出什么有用的办法👞。

林茗自然也不再藏着掖着🌰,而是直接道🎡:

“方法非常简单✉,只要钱掌柜的将原有的酸菜鱼食材🌨,卖相以及价格提升🌂,将菜名改成豪华版正宗酸菜鱼即可🍋。”

“这么简单?🍧!”

钱掌柜的不由得从一开始满怀期待的神情变成了有些失望的表情🎁。

这沈小娘子该不会拿他开玩笑吧?人家店家都在降价⏬,可她偏偏要让他抬高价格👠,这怎么说得通?

他现在才定价六十五文⚽,来吃的客人就变少了🏚,要是再抬高价格👕,那还会有什么人来吃?

林茗见钱广富的神情就知道对方此时并不同意她的法子🎍,于是笑着指出道⛎:

“钱掌柜的🐊,生意人想必也听过一句谚语🎭。俗话说的好🌥,三年不开张🐟,开张吃三年🍲。”

果然钱广富在听到这句话时🏢,眼神陡然一亮🎫,没来得及深想就继续听林茗道🌋:

“如今千灯镇拥有这独一份的菜式🍈,想必其他地方的人也会为了品尝美味🎞,蜂拥而至👃。

这些有能力能跨过一个镇子来寻觅美食之人🏬,想必自然是不会差银子的🌴,所以镇子上其他菜馆的低价酸菜鱼对他们来说🌶,并没有绝对的吸引力🐃。”

此时钱广富的眼睛已然越瞪越大🍸,原本圆润的额头此时都被他挤出了几道抬头纹🎡。

显然经过林茗这一番分析论述🍣,他已经和一开始的想看法截然不同🍰,林茗说的是他这些天从来没想过的🐟!

他甚至想到了更远的地方🏩!

不仅仅临镇会来客人🍯,要是他们千灯镇的酸菜鱼传扬在外⏳,就是县里人都过来吃这独一份的美味也是可能的🏖。

镇不比县🆒,这里的人一般一顿饭吃个几十一百多文已经算是奢侈👌,可县里一顿饭的花费却能上几钱甚至几两🍼!

而且沈小娘子说的也在理🏀,要是他利用这次机会将他们醉仙楼宣扬出去🐌,那岂不是直接比迎客来这些高出好几个档次?

至于沈小娘子说的更名就妙了👌!

那迎客来只是在酸菜鱼前加了个正宗就让他手忙脚乱的🎁,导致他后来想加字都晚了🍸。

可现在仅仅只用三个字🍞,豪华版🏇,就能将那些不差钱的食客给引来🐉,在加上正宗二字👆,简直一下子就将迎客来那厮给比下去了👘!

“真是听君一席话🌤,胜读十年书👐!钱某在这里先谢过沈小娘子了🍬!你们放心⏯,以后但凡要用到钱某的事🎷,尽管说🌖!之后你们尽管在醉仙楼前卖吃食🌋,我待会就去和伙计们讲讲这事🎰。”

沈母一直在旁听二人的谈话🎯,当她听到林茗说提价之时也是有些懵🐋,可没等林茗说完她就反应过来林茗是什么意思了⭕,又听对方之后做出的诸多分析🌵,沈母觉得她这个儿媳简直是个商业奇才🎹,看向林茗的眼神带了些欣赏🎌。

林茗笑了笑🏧,她就知道钱广富肯定会赞同她的提议🍺,明晃晃的利益谁又不喜欢呢🅰,不过她该强调的还是要强调的🐮:

“钱掌柜的不必客气🎽,只是妇人还想重点提一下一件事🍑,那就是钱掌柜如果想乘着这股酸菜鱼风扶摇直上🌧,那必须得将店里的规矩🌾,以及厨子伙夫的烧菜水准也提升🍇,虽说现在只醉仙楼拥有最正宗的酸菜鱼方子🏄,但其他菜味道要是差强人意……”

钱广富当然满口应下🐊,他现在已经觉得这个沈家小娘子神了🎠,不仅会做菜懂医术🌆,现在就连如何经营酒楼都分析地头头是道🏃,这让他简直佩服地五体投地❇,自然是林茗说什么♋,他就听什么了♌。

“既然如此⛰,就不叨扰钱掌柜了🌅。”

沈母见事情已经谈完🐑,又见那钱掌柜的一副狗腿的模样瞧着林氏🍒,顿时有些不乐意了🍾,林氏是清儿的妻🌋,要看也是清儿看🈲。

林茗不知道沈母的想法⏸,不过她也觉得早点回家好〽,虽然那黄牛比较听话🍅,但回去太晚也不安全🐠,于是也向着钱掌柜告辞道🎄:

“钱掌柜你忙🌪,妇人和公婆就先行告退了🐬。”

不过二人没想到的是👎,钱掌柜却有些不好意思地瞧了瞧石桌🎙,有些不好意思地问道🏂:

“钱某可否问一下🆔,沈夫人和沈小娘子想要买的是什么吃食?”

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