穆青青很麻利的洗好了两个番茄👀，然后将番茄切成小块🌍，盛进盘子里🌏。
鸡蛋也是拿了几个🐳，打碎在碗里搅拌🈶，然后起锅烧油🎣。
看着她做事干脆利落🌘，还有那么点大师傅的意思👏，胖掌柜颇为满意的点了点头🎷。
穆爸也在旁边跟着点头🍒，穆青青瞥到后🏫，没好气道🏃：“爹👘，你来帮我烧火🌁！”
穆爸讪讪一笑🎁，果然走到灶台前🌞，蹲下来专心烧火🍅。
油热后⛺，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐢，然后再盛出来放在一边备用🎣。
鸡蛋被炒出了嫩黄色🏊，一眼看去就觉得非常可口🏴。
胖掌柜又点了点头❇，就看着穆青青又倒了点油⚪，等油温升高后🍃，把番茄倒进去翻炒🏼。
灵泉水浇灌后的番茄👰，个头大又汁水饱满🍥，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌟。
穆青青撒了把盐⏹，又稍稍添了点水🎄，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏎。
待到鸡蛋也吸满了汁水后🏴，她抬起头问道🎸：“大叔🐙，这里有白糖吗？”
大厨师傅被问得一愣🏅：“白糖？”
穆爸蹲在灶火前👦，抬起头补充道🎧：“她说的是饴糖🌍。”
“哦哦👔，那个有⛵。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏊，“不过这个我们不常用✖，太贵了🎽，不大用得起🍴。”
甜食可不是什么人都能吃得起的🏨，这种饴糖他们酒楼虽然也有✌，但用的地方不多🐡。
主要还是因为成本高🍈。
但大厨师傅没想到🐓，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍝，竟然还需要饴糖🎏。
穆青青不知道饴糖是什么🐍，瞧见和白糖不一样🏿，便也没敢往里面放🏺。
她将番茄炒蛋盛出来👮，端到胖掌柜面前说道❎：“这道菜可以放糖👆，也可以不放糖🍲。只是加点儿糖❤，味道可能更好一些🍉。”
在家时🆕，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏳，不然会觉得番茄有点酸❇。
也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？
一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏈，胖掌柜拿起一双筷子🌙，试探着夹了一点♎。
穆青青在旁边建议🏭：“如果有大米饭🍧，可以浇在大米饭上吃🏾，味道会更棒🏍，特下饭♐！”
穆爸在旁边rua了一下她的头🌇：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎸。”
能吃饱饭都不容易🐇，顿顿大米饭🎣，那肯定是吃饱了撑的♎。
掌柜的却有些好奇🏇，叫人捧来了一小碗米饭🌤，然后浇了一勺番茄炒蛋🌹。
这东西连菜带汤混合在一起🍢，卖相看着不怎么样🏧，吃进嘴里却非常绝绝子⚡！
掌柜连吃了几口🍣，才放下勺子说道🏦：“真不错⛏，小丫头建议很好👒。不过你爹说得也对👯，咱这地方🐳，可没有人吃你说的那盖浇饭🍒！”
但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式♋，不过收贵点银钱就是🐛。
总会有些钱袋子撑的人♿，想着来尝试尝试🆓！
番茄炒蛋没翻车👢，剩下蔬菜的做法🐇，穆青青坚决不亲自示范🐽，便由穆爸口述👀，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🏎。
结账时🌏，胖掌柜多给了二十两银子👍，“我胖老三是个实诚人👔，这二十两银子🌸，算是买了你家的菜方🐘。以后啊👛，你们除了自己用🎌，就不告诉外人了成不成？”
说完后🌑，还满脸笑意的说道✋：“如果这些菜卖得好🎐，以后你家的菜我们都收了🍟，每斤再给你们多涨三文钱🏑。”
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