“你们觉得呢？在美食上👡，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答👍。

黑翼特别积极的举起手🐱：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🎲！据说每三年只有一个呢⏸！那可是全银河系最厉害的厨师了🌬！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口♋：“我母亲🈁，是世界上最厉害的厨师🐍。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念👫，只能摇摇头🍚，看着向天真求助☔。

向天真眯起眼睛🌛，好像回到了过去的日子🎽：

“有一次🏋，我去同学家里玩👎，他们家在东北🐅，是我们国家的东北🎙，冬天很冷🌆，比法兰的极夜冬季还要冷🏟，零下三四十度👈。”

奇雅格发出惊叹🆖。

“这么冷的天气♓，所有的东西🐅，水果🌍、肉🐵、饺子全都冻在外面♒。她们家包了几十斤饺子🌺，就那么冻在室外🐊，真是壮观啊⛔。我们一起在室内聊天🐼，她说要吃饺子🐦，就去外面拿了一盘进来♏，好像有什么事就忘了🐻，等到我们想起来的时候🎒，所有的饺子都已经粘成一团了🍛。”

“好可惜啊👔！”黑翼是真的惋惜🎢，见不得好吃的浪费🆙，每次清盘的工作都完成的异常优秀🌀。

向天真接着说🐩：“我们束手无策的时候🐋，她的奶奶回来了👍，一点也没有责骂我们🍡，而是烧了一锅开水👜，把粘在一起的饺子掰碎放进去🎐，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🎗。“

一直没开口的蓝灯参与进来🍍：“原来老师也是有老师的〰。”

向天真哈哈哈笑了起来⚽：“那当然了❄。”

然后接着说🏭：“那些天🌐，我吃到了很多有趣的东西🏢，平时我做菜剩下的香菜根🍅、芹菜根🍥、萝卜皮✒，或者切剩下的一点点配菜头🎮，在他们家都能成为闪亮的小菜👋。那时候我才知道🌹，在家庭中🎯，我是指在家庭中🏪，不是专门做餐厅的大厨👄，最厉害的程度⛵，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🍂。”

每个人都似懂非懂的点点头➡。

所以到了和面教学的是🏖，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看✋，感受一下有限的食材和无限的吃法🎡。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🆕，在新时代⏳，没有人接触这些原料了🎺。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🅾，在新世界🎎，孩子们则对会对你讲🐥：“面条是机器人制造出来的⬛。”

没有人懂的面粉应该怎么打理⛸，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🍙，加多少☔，怎么揉🆕，完全没有章法🆙。

向天真开始教学🍿：“面粉里加入小半勺盐⚽，增加筋性🌈。然后开始慢慢加水🎍，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了♌，湿趴趴的面团粘在手上🍶，用力甩啊甩也甩不掉🐸，用刮刀也刮不干净🆚，柯文特不由得发出“恶……”的声音🎷。

向天叹了口气♌：“我还没说完🐎，水量是面粉量的60%🆓，指的是重量☝，请不要加多了🐟。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🐴，给了每个人一个刮刀🐹，让大家用刮刀把面穗压成一个面团⬇，然后示范了一下手法➡，请大家揉三分钟〽。

三分钟后⏫，黑翼小姐拍了拍手🍽：“这也太轻松了👭，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🎓：“揉面要到三光🍳，面光⛺、手光和盆光🍈。”

看着向天真的盆♿，再看看自己的盆🌗，黑翼悻悻的准备重新返工🐑，向天真按住了她的手🐗，对大家说🍄：“盖上盖子让面休息二十分钟🆖，然后再揉❇。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了👬，万物有灵🏞。”向天真神秘的一笑⛸。

有人显然是不相信🎒，还在继续摆弄着面团👈，用了好一会🎃，才把面团揉的表面光滑🐪。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🎴，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求⌛。

“这就是魔法吧🎰！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🌫。

然鹅这不是最难的环节🍚。

到了擀皮的时候🍥，完美的诠释了“饺子和面课程🎒，从入门到放弃”的主旋律🌇。一轮下来之后⏬，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🍸，大家采用了一致的方式🏅：

双手擀面🈶，拿起擀面杖♐，给饺子皮换一个角度➰，再擀一下🍙，再拿起擀面杖🌥，转一下皮⭕，擀一下……

虽然过程艰辛🌚，不过成果是好的🌂。

无论如何⏰，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🍦，这是定律🍗。

除了饺子之外🌳，向天真还准备了两团面🌼，揉制的时间更早一些🆒，预备今天组成一个碳水天团🌚。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🌜：“这可不怎么健康⤵。”

向天真挠挠头🐺：“晚了🏄，就这样吧🏾。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🌮，吃的是向老师亲手做的“全面宴🍯。”

所有人盯着向天真的面团🏟，甚至还用手戳了戳🌭，做评判说🍇：“水多了✏。”

说的倒是很对〰。

向天真从盆里倒出面团🎴，摊开🐨，擀平👄，抹上油⭐，撒上花椒面和葱花㊗，切成一个个小剂子🐶，按扁🏝，擀成薄片🆖，扔进平底锅🍓，动作行云流水一气呵成🐛，看的大家目瞪口呆🐠。

还有没一分钟🐃，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🆑，葱花🍭、花椒面和油在高温的作用下释放出香气👇，缭绕在所有人的身边🍈。

咕咚一声〽，柯文特咽了口水🌗。

一个一个薄饼下锅🎂，向天真挨个按了按👤，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆➿，完美⏳！

蓝灯调出备忘录准备记一笔Ⓜ：“向老师🍔，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下⬇：“凭经验🏘。”然后想了想又说👍：“下一锅你记一下时间吧🏬。”

蓝灯点了点头🐒，又调出来一个计时器👂。

除了葱花油饼👀，向天真还弄了几个菜盒子来吃🌺，余菜并不多🐿，一人一个🍜，自己没有🍷。

作为毕业餐🍹，所有人坐在桌子面前时🎯，第一件事情是留影🍆：金黄的葱花饼🏸，丰满诱人的菜盒子⚓，那些剩下的属材料👮，胡萝卜的根👕，水芹的根🌁，萝卜皮之类腌制的小菜✖，凉拌土豆丝🍑，还有大米蔬菜粥🏨，色泽丰富🐗，热气腾腾🌖，好像在家吃饭的样子🎈。

很久没有和这么多人吃饭了呢🌼。向天真想🏄。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅㊗，虽然很多人都不认识🍝，到底也是在家呀🍏！

看着面前的餐点🐕，向天真有点想家了🏇。

本章未完，点击下一页继续阅读