见这群人还算乖巧👜,林茗便打一巴掌给一甜枣道🎶:
“好了🌦,现在栗子饼还未好🎾,请单独买栗子饼的客人排到左边🈸,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🐦。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌗。
林茗挑了挑眉🌻,这个情况🐟,要不是客人对栗子饼不感兴趣🏅,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🐥。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🎬,她有理由相信🆕,情况会是后者🎗。
沈母也眼前一亮👫,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🍐,但这却让沈母想到了一个想法⛵。
那就是她们要是之后生意好🌀,那岂不是卖其他的东西🐸,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🍠,招待起了今天的第一个客人道🐗:
“客人要买些什么?这招牌上都有🍂,要是有什么看不懂的🎐,客人可以问我们⏮,也可以先看看再做决定🏧。”
于是眼前这位中年男性客人🏯,便打量了下招牌上的东西🌎,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🍸:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头♉,沈母笑道🏚:
“客人真聪明⏪,就是这个意思♏,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🌇,价格也都是招牌上面写的价格🐹,小本生意✂,药材熬制⏸,所以咱们价格都是不接受讲价的🐌。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🐀,纷纷点头赞同道👢:
“不讲价是应该的🐋,这么便宜竟然能买到如此美味🍿,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🍤,我活这么几十岁了🎄,也没见过比这更好吃的肉了🆖,甚至比那红烧肉味道还要香一些✨。”
林茗挑了挑眉♏,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🆗,肉还是红烧肉最好吃🌛,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉➗,酸酸甜甜下饭开胃⛪。
想着咂咂嘴➰,赶明儿她也开个餐馆🐖,弘扬一波中华的糖醋美味🏫。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食✒,那心里更是止不住的开心骄傲🍥,面上自然也笑着感谢道🅰:
“多谢各位客人的喜爱了❇,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🏒。”
听沈母这样说🍊,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🌴:
“好说好说🏷,你们这味道要是一直这样〽,那名声传出去是迟早的事⏪,就是每日卖的数目能不能多些👯,我们这些食客都觉得不够吃呢👝。”
“是啊是啊🐴,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🏊,偏偏还每人只能买一斤🏰,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🏸,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍖。
这普天之下🈶,就没白拍的马屁🏇。
沈母于是便面露歉意道🍮:
“实在是对不住了各位客官🎿,这卤味最多只能这么多了🌭,没锅咱们最多只能煮二十多斤🌩,一锅要煮两个多时辰🌛,我们这摆摊的🍧,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🍌。”
说完见这些客人面露可惜⛎,便又补充道🍸:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🌨,客人吃着也不会开心🎆,希望客人们可以理解🎶。”
见客人们纷纷点头⛹,沈母这才松了口气🐉。
那位一开始的人也总算看好了东西👞,便指着招牌上的东西道🍵:
“这个猪大肠来两根🏀,鸡爪子和鸭脖各来三个🏇。”
“好勒客官🌩。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐙,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样👣,递给了客人♎,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了♐。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🌵,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🏣,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🎭。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🏨,还容易掉到地上或者沾到衣服上⛎,卤味污渍也比较难洗〰,于是才想出了这个法子👋。
反正油纸便宜🌸,油的一面🏵,在一定程度上也可以防止水的渗透🐆,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里⏪。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗❓,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌲,但因为这个碗本身结构很稳定🌗,折熟练了🍔,三四秒就能折完一个🌷。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上⛏,但却不满十个的客人🐉,折个油纸碗装👯。
超过十个就可以赠送一只竹筒了⬛,并且还可以赠送一勺子的卤水㊗,虽说不多🌅,但又卤水的味道浸着卤味⭕,味道总归更加丰富一些🎧。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🎯,从来没有见过🎴。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🐱,享受着身后看向他的羡慕目光⤵,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了♊。
这可给后面的客人急坏了🎵,恨不得马上轮到自己➡,便催促着前面快一些⤵,再快一些🏌。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸⏰,即使有一两个急脾气催促⏺,但却没有一个人上前闹🏈,所以沈母二人一个递吃食🎾,一个个收钱完全来的及🍗。
等十几分钟之后🍩,烤箱里的栗子饼好了🎢,那原本就排了二十几人的队伍➕,不减反增🐵,都已经增加到了三四十人有余🐘。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🏸,见行人有走不通与客人发生争执的⛸,于是林茗就和沈母商量了一下🐚。
随后林茗便亲自去到后头➗,将队伍往南面巷子那边引🏐,毕竟不能挡到行人的正常行走🍷,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🌂,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🏚,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🍷,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方♿。
她才刚回来🐺,眼见右边排的队就开始弯了👚,指不定一会就重新弯到路上去🌾。
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