“那这么说👫,沈小娘子🍻,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道〰:

“是🍛,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🌨,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🐆:

“我当然是同意啊🎥!这是现如今最好的办法了🆕,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🏎,沈母一想也觉得可行🍒,她们二人每日内青村到千灯镇👟,少不了要花好些时间🌡,平日里没锻炼✊,这身子也实在受不住🎌。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担❤,那也是好的❌。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🏮,现在就差钱掌柜同意了🌤。

可现在钱广富却明显有些迟疑👬,这让沈母一时间有些急切🌑,不过见林茗没有什么表示🐻,也就没有先沉不住气🏃,而是看看钱广富究竟是什么意思🐠。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道⚽:

“不瞒你们说🆔,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了⏩,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的⛳,毕竟他之前就是吃了这个亏🏺,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🎏,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🈸,虽然味道根本比不上他们自家做的🅾,可要是一但卤味也是这个情况♏,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🎻,随即林茗斩钉截铁道🏣:

“钱叔你放心🈶,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🐗,短时间之内🏉,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🐪。”

不是林茗自负🌤,实在是这卤味的卤汁里面🏊,还有几味连药堂都没有的香料🌒,虽然用的不多🐅,但一旦缺少➰,将会使整个卤水味道都变得不一样⤵,根本不可能有现在的这种效果👫。

听见林茗如此自信🐜,钱广富也放下了心🏈,又想说🌑,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🎡,可这年头刚一生出来⛑,就立马被他掐掉了❣。

人家有情义帮助他🐺,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了👑,便搓了搓手笑道🐤:

“那沈夫人沈小娘子🌨,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道❕:

“钱掌柜的🐽,这价钱咱们倒是可以之后再谈♍,咱们首先要谈的是这菜怎么送🏖,会不多不少正正好🐯,既让客人感受到了卤味的美味🍑,又让他们欲罢不能吃不够🏬,想着下次还来吃🏗。

对于我们靠卖卤味而生的👢,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🏘,而不愿意到我们摊位上面买了👮。

只有咱们商议好了每日供应的量🎴,再商议价格时♟,也能酌情增减一番⏫。”

钱广富想了想⛵,也觉得林茗说的有道理🏛,于是便提议道🏮:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🎆,林茗便道♉:

“若是在沈家做⛰,我们最多每日能做八十斤🎰。”

八十斤?这还是算比较少的⬇,他今天一次买了十斤👃,也就一盆♏,而且因为卤汁锁到卤味里面🎖,比较占重量🌓。

于是钱广富道👁:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🅱:

“由于家中灶位以及推车地方有限㊗,一天能做的卤味数量自然也是有限的❇。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🌐,于是便问道➗:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道👓:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🍍,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🎷,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房⛩,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🏊,只有五个灶膛🍍,地方也比较挤🆎。

后来他生意好了之后⏩,将隔壁一家店给盘了下来⬇,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🍴,后面原先的灶房也肯定不够用了㊗,就在北边新盖了一间地方大的灶房⏩,原先那个就放在那里没用了👅。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🐈,但想必只能做出八十斤的数目⛲,应该是没有自家后院地方宽敞一些🏛。

毕竟那灶房再怎么说❎,五个灶台同时烹制🎌,同时炖四百斤的肉都不在话下⏳。

林茗一愣👡,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🏜,煮明天要用的卤味🐑,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了✈,租金该多少算多少🍘,这样能剩不少事情🍪。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🎛,晚上要是做了第二天的卤味👖,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🐬,虽说庄稼人吃的没有那么精细⏬,大部分人家也都是喝粥的👡。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🐰,沈家已经极为歉疚🌖,现在要是连吃的都不能弥补🐠,沈母沈父说不准会更加内疚⬆,今日来的路上🈶,沈母就提了好几次🐬,所以应当是十分在意的🐌。

在者说🏡,要是她们能在这里有地方煮♿,也不用辛辛苦苦从家里带了⏫,更甚至她们连推车都不用拿回去⛵,直接放到醉仙楼后院里🌯,等第二天二人只需要驾着牛车过来🏘,然后就可以直接做买卖了🆘。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍓,但后来一想㊗,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🐝,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🏸,差不多一个时辰不到就能到👛,那她岂不是早上就可以多睡一会了🌇。

不过虽然林茗脑子里想了这么多⬇,但也知道理想很丰满⛴,现实很骨感这句话🍚,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🐑。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏗,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🌲,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🈶,这可真是给了林茗一个惊喜〽。

再听到有独立灶房的那一刻🍇,林茗心中冒出了两个念头🐨。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🎐,其二🍉,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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