在这样一个有保障的地方做工🎨,真是再好也没有了🎲。
掌柜的和账房先生立刻就答应了👧。
陈春燕👢:“二位先生怎么称呼🌚。”
掌柜的就道🐷:“在下叫杨彬🌱,我这位老伙计叫张汝城🏡。”
陈春燕就拱了拱手🍖,“希望今后合作愉快🈴。”
杨彬立刻就把事情担了起来⛷,去前面盯着装潢队的人了🌕。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来⏳,凭记忆🎠,将二狗子跑的订单和牛大花🎌、牛一松跑的订单区分开来🍧。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🌮,牛一松跑的订单上盖上了外一🍧。
“每外送一笔订单🍙,只要我们这边没有接到投诉🐏,跑腿的人就能得一文钱的提成⏪,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🏊,今天的外二是牛大花跑的🏝,就是牛一松的姐姐🌝。外一是牛一松⚾,你给记录一下🐬,月底要把工钱提出来⛸,下个月十五号准时发给大家🐊。”
账房知道这家店的规矩严🆑,立刻就把这些单据给收了起来🐶,一张张条子都小得很🌴,弄丢一张得他自己赔🎤,他自然很小心🌡。
“这可得给我准备个柜子👭。”
陈春燕抬手一指🎪,“那个柜子如何?虽然是衣柜🎹,却可以当书柜用🌫,正好带着锁👕,也妥当些🉑。我给您个建议🐣,怕单据丢了👝,就把同一天的粘在一起🌴,再放到柜子里🈯。”
她点到即止🎳,这些老账房先生经验老道🎾,也不需要她事事提醒🏖,提醒得多了🍤,倒叫让人家心里不舒服🏊。
趁着做午饭前的那点时间🍮,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🆙,在告诉账房先生怎么记账⛅。
人家也是经验老道的人啊🈯,一看陈春燕这记账的方法🎓,顿时就知道里面可以钻的空子不多了👡,还不如老老实实干🎠,擎等着年底分红利呢✝!
他做事也就更上心了🎍,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账🐉,他就顺便把花盆什么的也上账了🐴,凡是酒楼里能用的🍀,他都做了账🎼,还去跟掌柜的沟通🐋,把整修酒楼和后花园的账也上了🎛。
还有大半个时辰到晌午🐌,陈春燕就赶紧开始做饭了🐻。
她忙着的时候⏺,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🍹。
“哟⛰,今天有鸡啊🐎。”
二狗子凑了过来🆗,“今天大花姐说有好些家订了营养餐🎦,我估摸着买这么几只鸡够吃了🏎。”
陈春燕点点头👡,拿了个盆儿过来🍉,先把鸡爪剁了下来放到碗里⏱。
人家既然付了高价来吃营养餐🎥,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🎚。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住🐰,再继续分解鸡👜,将鸡分解成腿🌊、翅膀🏡、胸⏮、鸡架🌥、鸡脖几个部分🐌,今天吃鸡腿和鸡翅🐍,其余的部分她分门别类放了✍,让二狗子存到冰窖去➕。
“今天做芋儿烧鸡🎋,这道菜可以做成红味♑,也可以做成白味🏍,不过今天咱们只能做白味🍨。”
二狗子挠着头道🐅:“为什么?”
陈春燕🌚:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🎩。”
二狗子🌲:“……”
陈春燕🎨:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块🎖,洗干净🎷,滤掉水🏺。芋儿切块👬,像这种小的🎧,对半切🌻,这种大的切成四块✡。”
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