随后想起他那灶房因为长时间不用👐,早就已经锁起来了➖,于是转身对着站在身后的小五道✡:

“小五🐡,你去将灶房的钥匙拿过来去🍣。”

小五点了点头🎞,便跑走了🐥。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍬,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了⏭。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🈹,将灶房的门给打开了🍥,里面因为长时间没用👁,所以灶台上都是灰🏎,不过还好锅盖是盖着的🌽,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🌀,买些柴火来就可以直接开火了🎖。

哦对了⛺,她们还需要再去买几个卤煮锅具👡,五个灶台一起煮的话♓,得买十个陶锅⬆,算下来也是一笔不小的开销👮。

好在今日卤味卖了四十斤🎳,足足有二两银子🎍,买这些锅碗和柴火肯定是够了🍖,还能剩下不少的银子❕,买明日要用的食材🎹。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🐰,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🐜:

“你们两个🍸,去拿扫把和抹布把这里打扫干净👦。”

钱广富说完🍏,沈母有些不好意思道👭:

“钱掌柜的♐,这些就不劳烦小哥了🌥,我们可以自己来🅰。”

钱广富却道🏢:

“诶🍑,沈夫人何谈劳烦🎨,这灶房是钱某租给二位的🌽,理应打扫干净才是🍽。”

沈母还想说什么🆗,却感到手臂被摇了摇❕,原来是林茗林茗看向沈母🏦,见其有些无奈👜,只得笑了笑🎠。

让其放宽心接受得了🐀,既然这个钱广富愿意帮🈂,反正人家也占了她们不少便宜⬜,而且钱广富说的也有道理不是🌾,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的👛,她们现在还有更重要的事情要做👚。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎰,转而郑重道🌱:

“钱叔⭐,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🎹,我这里有几个想法🌋,还需要继续商讨一番🍦。”

钱广富见林茗有事要说🐑,也不墨迹👟,当即伸手摆出一个请的姿势🌛,沈母还有些疑惑🐺,林茗却直接扶着沈母走了出去🍣。

林茗向来是个不太会谦虚的人🐯,有多少能力🍉,理应受到多少礼遇🏁。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露✍,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🈵,不必被别人所影响👢,时间一长👤,沈母自然会了解到她是个什么样的人🐂。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事⛵,因为林茗说的比较郑重➿,所以钱广富也很是谨慎对待🈳。

坐下之后🅱,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🐕,直奔主题道❇:

“还请沈小娘子但说无妨🌵。”

林茗点了点头🌎,便道🌳:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🅱,现在还差半个时辰就要到午时🎱,还有时间🍼,在正式推出送卤味之前🌧,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思⬇,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🍜。”

钱广富一边听林茗说🏙,一边暗自思索🏾。

林茗继续道🍩:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🌯,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🍇,也就是说🎒,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌭,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐝。

所以我才想出和钱叔合作👙,送迎客来没有的菜式也就是卤味🌹,可现在问题来了⛸,因为酸菜鱼定价原因🍡,或许即使多送一个卤🏤,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐁,转而选择送更多菜式的迎客来🏔。”

话音刚落👥,见钱广富有些着急👧,不是说送独一份的东西🐵,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🍆:

“所以我才说先行试探一番迎客来🐈,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⛷。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜👓,迎客来立马加送更多更多东西⛩,那么不用否认🍭,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🎯,而且打法很激进👃,做好了鱼死网破🌒,或者说杀敌一千自损八百的准备👗。

这种情况下👧,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎪,显然有些单薄⬇,而我们不能一而再再而三的加送东西⛵,原因之前我也和钱叔你讲了🌡。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🐴,要是对方紧跟着加送菜式🍮,那我们就知道对方的意图了👐,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🐊,让迎客来跟无可跟🍕。

而要是迎客来没有立即加送菜式🎸,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重⬆,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术👕。

那这时候🎰,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌏,而不用再付出更多的成本🈶,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌁,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🎏。”

“妙🐨!实在是妙🌹!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🐽,随即两手一拍✨,大声赞叹道👖。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🍹。”

林茗但笑不语🍬,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🎈:

“只是🎙,沈小娘子🈵,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干⛸,那我们一开始就送这么多菜✔,不是就…”

亏了两字还未说出口🌡,钱广富便见林茗突然笑了🏕,但那笑却有些隐藏的含义👢,好像是嘲讽?

只听林茗道🎤:

“钱叔🎵,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文☔,送一碟花生🐌。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🅿,什么也没送🎙,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🐨:

“两百文左右👤。”刚一说完🐂,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🎓,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🏇,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🐳,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🅿!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗👈。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🈸,而是停下思考了一会👰,随后便道🎛:

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