林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌻，此时沈母正在一边的凳子上择菜⬛，林茗见了道🌩：

“娘🐊，您身子不好还是回屋休息吧🌫，这些由我来做⭐。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后👣，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🈺。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🌫，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🏎。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🌛，从进门后也一直谦逊懂礼🐰，心里就觉得越发满意起来🎁。

不过那野菜她好像从来没吃过🍠，也不知道吃了会不会中毒🏪，心想要是林氏原来吃过也罢🌫，要是没吃过🌙，这可不能瞎吃🏃。

听林茗让她去休息🏌，暖心之余将心中的疑问问了出来⛱：“不碍事就这一点了🎍，对了林氏🍨，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎚。”

“娘🌵，这野菜叫猴头菇🎻，是蘑菇的一种🏓，不仅没毒味道还很鲜美🍤，我在娘家时经常吃的♉。”她不知道原主吃没吃过🏖，反正她在现代时是经常吃➗。

“那就好那就好🌻，娘就怕你摘到有毒的野菜了👌。”

沈母的担心也不是多余👲，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏊，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了👒。

“娘👚，今天的饭我来做吧✍，这些天辛苦娘了🐙。”

见儿媳要烧饭🎌，沈母也想看看这儿媳的厨艺🐟，便点头同意了🌷。

沈母将剩下的菜挑完🌟，便听林茗的话回屋了🆎，林茗带着两个馋猫去洗了手🈶，就回到灶房准备烧饭了🅾，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏬，旁边放着一个米缸🎪，里面有半缸小米🅰，还有一布袋差不多才二两的白米🆖，想到之前沈清说的🈁，这应该就是沈父带回来的白米了Ⓜ，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌷，就用些白米还有粮食代替🏀，有时还能收到些风干的肉干🐈。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧♍。

看着这充满古代气息的厨房🍳，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🐄，要不然根本拿这土灶没办法⛹，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油⏹，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎾。

是了🎦，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🉑，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏇。这些原因想来也很简单🍪，炒菜需要油🌡，油分为动物油和植物油🎭，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎪，而古代的畜牧业并没有那么发达✉，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🅱。而植物油虽然也早就出现🎭，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🏺，在这个动不动饥荒的年代🍓，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍾，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🈺。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌬，就很有可能也已经出现了炒菜🎄，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🀄，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🏦。

再不作他想🌯，林茗从米缸里瓦了三碗小米✏，一旁的白米林茗没动⤵。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🍨，考虑到这小米粗糙的口感🌧，林茗稍微多放了点水🏥，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🏿。

林茗一共捡了五个蛋🎷，给沈子胥秋白各蒸一个⛎，再打个猴头菇蛋汤🐚，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌸。

因为还剩一口锅空闲🌕，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎙，将两个鸡蛋打到碗里🍃，用筷子搅和均匀后🎭，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⬇，只可惜沈家没有麻油🍡，林茗只好加了一点盐做调味🐸，搅拌均匀后就可以开始蒸了⛳。

过了半盏茶的时间👓，将锅盖揭开🍛，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏬，发现凝固的很好🆓，就将它端了出来🐌。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐈，连连扒着门框往灶房里面伸头🐶。

林茗见了心中好笑🏋，看着两人道🍚：“现在还太烫👀，待会用饭的时候才能吃👖。”

两人听了点点头🏊，身体却是没有移动半分🈚，林茗笑着摇了摇头🐇。

将蛋羹端出后👎，锅里重新倒上水👩，放进洗干净的猴头菇🏹，水烧滚后➰，又将少许盐加入鸡蛋液中⤴，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🏉，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🆓，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎍，林茗陶醉地盖上锅盖🐋，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐻。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌛，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎆，林茗等了一会🌃，才将锅盖揭开⚡，就闻到一阵清新的菜香🌽，因为多加了些水的缘故🐊，菜饭一点也不干🐝，看着就让人很有食欲🐬，将饭也乘出来后🍵，对着门外两个已经开始流口水的家伙道⏸：“饭菜都好了⚫，我端到堂屋去🏼，你们去叫大家吃饭🉐。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👚，这些咸菜味道很是爽口🐢，林茗还蛮喜欢的🍅。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐪，那样子比任何时候都积极🎪。

将饭和菜端到堂屋🏒，看见众人都差不多已经到了👱，正准备去拿碗筷⛽，就看到沈母拿了进来✌，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎪。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🎬，一个个都觉得饿了🐿，沈父看着这些菜略微点了点头🍱，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⛪，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🐮，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🌅。

林秋白还好⚪，虽然因为营养不良看起来只有九🈁、十岁✳，但其实已经十二岁了🎌，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🏸，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了❔，看着林茗不住地叫着大嫂👚，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🐌，林茗看着二人这幅馋样🐻，当即也不逗他们了👟，将两碗蛋羹端给了他们🐷，蛋羹温热🈲，就算是不吹也不会烫到二人👢。

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