随后想起他那灶房因为长时间不用🌧,早就已经锁起来了⛱,于是转身对着站在身后的小五道🐺:

“小五🌍,你去将灶房的钥匙拿过来去🎈。”

小五点了点头👒,便跑走了🍎。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🎺,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🌸。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏢,将灶房的门给打开了🍜,里面因为长时间没用✂,所以灶台上都是灰🍪,不过还好锅盖是盖着的🏊,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🏿,买些柴火来就可以直接开火了🎊。

哦对了🍤,她们还需要再去买几个卤煮锅具🌑,五个灶台一起煮的话🏴,得买十个陶锅🌝,算下来也是一笔不小的开销🎲。

好在今日卤味卖了四十斤🐦,足足有二两银子🐍,买这些锅碗和柴火肯定是够了🆘,还能剩下不少的银子❌,买明日要用的食材⌚。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着👤,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🐶:

“你们两个🌵,去拿扫把和抹布把这里打扫干净⏬。”

钱广富说完⛳,沈母有些不好意思道🍀:

“钱掌柜的🍄,这些就不劳烦小哥了🌠,我们可以自己来🆙。”

钱广富却道🍜:

“诶🏖,沈夫人何谈劳烦👜,这灶房是钱某租给二位的🐂,理应打扫干净才是⌛。”

沈母还想说什么🌾,却感到手臂被摇了摇⛹,原来是林茗林茗看向沈母⤴,见其有些无奈🏩,只得笑了笑🏨。

让其放宽心接受得了❔,既然这个钱广富愿意帮🈸,反正人家也占了她们不少便宜🐏,而且钱广富说的也有道理不是🏸,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🎉,她们现在还有更重要的事情要做🏠。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🏸,转而郑重道🎌:

“钱叔🍁,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗⚾,我这里有几个想法🐼,还需要继续商讨一番⛔。”

钱广富见林茗有事要说🈵,也不墨迹🌴,当即伸手摆出一个请的姿势♒,沈母还有些疑惑🏯,林茗却直接扶着沈母走了出去🍨。

林茗向来是个不太会谦虚的人🌵,有多少能力🌡,理应受到多少礼遇🎱。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🐫,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🆙,不必被别人所影响🎒,时间一长🎸,沈母自然会了解到她是个什么样的人❤。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐀,因为林茗说的比较郑重🏖,所以钱广富也很是谨慎对待🍒。

坐下之后👭,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍶,直奔主题道🐌:

“还请沈小娘子但说无妨❎。”

林茗点了点头🐫,便道🏃:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🉐,现在还差半个时辰就要到午时👁,还有时间🍦,在正式推出送卤味之前🏊,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🍄,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🌶。”

钱广富一边听林茗说🏯,一边暗自思索🌊。

林茗继续道👡:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🉑,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🌻,也就是说🍽,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式☝,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🌁。

所以我才想出和钱叔合作🍏,送迎客来没有的菜式也就是卤味👢,可现在问题来了🎏,因为酸菜鱼定价原因👤,或许即使多送一个卤🎤,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐜,转而选择送更多菜式的迎客来🏵。”

话音刚落🎋,见钱广富有些着急👏,不是说送独一份的东西🈚,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🎤:

“所以我才说先行试探一番迎客来🍎,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⏸。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🏇,迎客来立马加送更多更多东西🍲,那么不用否认🌃,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的⛲,而且打法很激进♋,做好了鱼死网破🎹,或者说杀敌一千自损八百的准备🌘。

这种情况下🏅,醉仙楼如果只是推出一个卤味🍁,显然有些单薄🍮,而我们不能一而再再而三的加送东西🐦,原因之前我也和钱叔你讲了👅。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🈴,要是对方紧跟着加送菜式🌱,那我们就知道对方的意图了⭕,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度⛸,让迎客来跟无可跟🌜。

而要是迎客来没有立即加送菜式👅,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🍩,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🍟。

那这时候🎪,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了👗,而不用再付出更多的成本✋,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌫,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🍱。”

“妙🎇!实在是妙🎃!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会⚾,随即两手一拍🌡,大声赞叹道❓。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🎚。”

林茗但笑不语🐶,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🏨:

“只是🏟,沈小娘子👫,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🐩,那我们一开始就送这么多菜🈴,不是就…”

亏了两字还未说出口🏄,钱广富便见林茗突然笑了🍄,但那笑却有些隐藏的含义🏂,好像是嘲讽?

只听林茗道🍉:

“钱叔👯,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🈷,送一碟花生🐸。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文👪,什么也没送🌘,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道✅:

“两百文左右👂。”刚一说完⏲,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🐆,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🐊,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🎖,他这一个没防备可不就脱口而出了吗♑!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗👩。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎩,而是停下思考了一会⤵,随后便道👝:

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