凉亭里🈺,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火⚓,陈光用长柄勺舀了一勺泉水♌,倒进铜炉上的水壶里🌏。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的♐,等水烧开了之后👈,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🍹,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了⬅,不管是卖相还是口感🐨,跟陈光印象中的茶都大相径庭🏅。这个时候的茶叶🌤,倒是跟普洱有些相似⛓,都做成茶砖🅾,使用的时候抠下来一块🎂,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🎽,这就让陈光很不能理解了⛹。
在陈光的身边🎺,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🍣,更有几个丫鬟下人🌧,还有门客孙尚子🏋。
晋王殿下亲自煮茶🌭,这可是稀罕事🏉,可是从没见过晋王殿下煮茶的🌉,他会么?
正在大家狐疑的当口♓,却有人发现了一丝不同🐄,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🐽,真是奇哉怪也🐘,这水都要开了♏,还不放入茶和盐以及姜👍、桔子皮👟、薄荷🏬、枣等物⚡,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🌦。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🍣,不过想想还是算了👕,要是得罪了晋王殿下🐺,那可就不得了了🌧。
不仅仅是这丫鬟🍟,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🎐,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的👌,对这中原的茶文化还不甚了解🎛,但是这周芷若却是吃茶长大的♿,她看在眼里🐳,此时水已经煮开了✒,若是再不放东西进去👱,恐怕就煮不出味道来了✴。虽然早就听陈光说这茶与众不同🌔,却没想到连煮茶的顺序都不同了🏠。
这个时代的茶远远谈不上文化👓,或是赋予了某种高雅的意义🐻,本质来说⭐,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🍕,而这些肉食往往难以消化🏭,必须吃茶👮,疏通肠胃而已🐭,至于加入桔子皮✂、盐👡、薄荷🎛、枣之类的东西✝,无非是根据个人不同的口味罢了🏸。虽然这也叫茶🍺,可是本质🏝,其实不过是汤罢了🍱,放了茶的汤⭐。
水开了👩,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶👪,揭开盖子🎷,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🌜。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🎞,在他们的认知中🍡,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已⛓,黏糊糊的🍍,就像个小煤球🐭。而陈光拿出的东西✉,却与大家认知的茶全然不同🐗,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西⬆,不过说是树枝它也实在是太细小了🎙,就算是比绣花针也粗不了多少🎒。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🌦,陈光将茶叶置入茶几之中🏪,提水冲泡🆚。
他冲泡时🏑,身材微倾🌝,茶水自壶嘴而出🐕,高长而细的水流倾斜而出🍚,热水入盅👋,茶叶顿时随之翻滚❎,一阵阵白烟升腾而起👟。
所有人的眼珠子都不禁直了🏐,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感✴,再与这盅中茶叶与热水交织🍀,竟有一种说不出来的感觉👋。
那样的优雅♿、淡然🍳,恬静之中又带着轻轻的水流之音🏋,竟是如此的奇妙🎐。
仿佛一下子✍,大家回到了《诗经》之中的田园✍,又仿佛感觉到了魏晋时分👣,那种悠然无忧的感觉🏹。
历朝历代以来🍍,无论是名士还是高门🐡,所追求的并不是那种喧闹❣,这便是自先秦到现在👈,经过无数次磨砺✝,最后所演变出来的风气👮。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🎢,幽幽南山🆚。如竹苞矣🌀,如松茂矣🐘。”于是又有了竹林七贤的深山纵情♒,有了陶渊明的采菊东南下⏭。
这种骨子里的清雅🌱,说不清道不明🎤,可是现在……就是这样的感觉🐢,陈光所表现出来的一举一动🏺,还有这清澈沸水悄然落下👇,沸水将那干硬的茶叶化开👜,茶叶开始舒展🌝,这种悄然的变化⏹,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🍀,甚至连风也安静下来了🍸,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🌧。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🆒,简直就像是在欣赏一门艺术👘。
一股清香传出✂。
这种清香并不浓烈✡,只是仿佛环绕于鼻尖之下🏃,似有若无🏜,却又挥之不去🌤。
这种茶香⏺,让人轻轻一吸👚,便仿佛置身入高山流水之中✍,身处在潺潺溪水一侧⏳,焚香弄琴🎗,听着鸟语🌷,感受到了那么一丝若无的清香⛓,这种感觉让人酥到了骨子里🌐。
雅🏦,太雅了🎓,雅这个东西⏮,很难以形容🎗,但是大家都知道🐚,陈光现在做的就是雅事🐚,那种赏心悦目⛪,那种心神契合🌕,就是雅🎦。
茶叶在沸水里翻转腾挪⌛,好像舞蹈的精灵⛰。
在桌子上🏂,还有几个水晶做的杯子🐑,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让⏸,用整块的透明水晶雕琢而成🎚。
陈光捏着茶壶🏛,提起来✋,扶着壶盖🏓,微微倾斜我🏾,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤⬇,注入玻璃杯👦,茶水跟空气接触🐞,散发出更加浓郁的香气⛅,在座的各位都不由自主深呼吸👫。
茶香四溢⬆,并不浓烈⬛,可是这清香却是绝无仅有👧。
此时🌇,许多人已被这清香所吸引🐣,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中✡,茶渣则是留在了茶盅✍。
这是一种清亮的茶汤🍦,晶莹透明🏾,乍看之下🌙,给人一种舒服的视觉享受🈚。
这也是茶🏟。
许多人对茶的认知动摇了⛔。
在这个茶还靠煮的时代🍞,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤⛔,而像这样散发着幽香🏐,又是如此雅致的泡茶方法🀄,再到这晶莹剔透的液体🎥,顿时颠覆了他们所有的认识🍢。
一壶茶就这样泡好了🏟。之前的茶是用煮的❗,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🏭,只有自己今天泡的这个才叫做茶🐵。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊✔,陈光不由得万分期待👈。而且这茶也是那些工人们第一次制作🌗,味道如何⏳,现在谁也不敢保证🐗,这倒是更加激起了人品尝的念头了🍹。
陈光又让人拿了几个小杯子来✖,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🏟。对于这些下人来说🈳,能够喝上主子亲自泡的茶🌩,绝对三生有幸🐤。
周芷若端起一杯来🏾。
当茶水靠近了🌑,这茶香更加浓了⏰,可是这种香气却又不像是熏香🍒,虽然浓烈👐,却还是那种清香🍽。周芷若用鼻尖凑上去✝,轻轻吸一口👩,顿时神清气爽👜,他眼眸一亮🐋,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🅰,轻轻地抿了一口茶水🐢。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🎂,周芷若微微蹙眉👦,可是就在刹那之间🐜。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🌱,一股清锐的感觉弥漫全身🏋,茶水入喉🐾,余味开始回荡🌵。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🏦。
这种感觉说不清❤,只是有一种淡淡的🍙,淡淡的甘甜🎌,可又有一些苦涩🏳。口齿之间弥漫着一股清香✏。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🏸,却是给人一种余味无穷的味道🆓。
周芷若继续喝🌡。
这时候味道又不同了⚡,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🈚。所以苦涩的味道已经消散🐂,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感⛲。
很难想像🌲,一杯茶能够有这么多种味道🌇。之前煮的茶汤🌙,苦涩🍼,辛辣🐇,酸🍆,同样也有很多味道👧,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🐩,没有层次👄,十分混乱👍。
而今天这茶🐌,层次分明🈳,仿佛这味道都排着队♎,讲究的是先来后到🍠,一点一点呈现在了嘴巴里面👨。
这味道🍜,能让人一下子就爱上🎭。
喝茶⛸,是有瘾的🌾。
陈光之前从不喝茶👬,当时小年轻❗,哪会有闲心弄这个☔,要么喝白开水〰,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🏍。一直到有一天🍚,他一个做茶叶生意的朋友🆑,送了他一小包武夷山的正山小种⛽,喝了一次🏄,那味道🍯,让他欲罢不能🀄。从此之后👬,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🐬,他这才发现🎳,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🍦。
从那以后🌧,无论如何🏨,他都会留下一部分精力来泡茶🌍,喝茶🍃,品茶🏧。随后后来有尝试了好几种茶🏮,但是他最爱的🍣,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🐜。
为此🎬,他把自己的笔名改成了王正山🆕。隔壁老王🎈,正山小种🎶,双剑合璧🎀,天下无敌👊。
敏儿也喝了一点⚡,顿时也是眼前一亮♈,这茶🎈,跟之前的来比🌧,完全就是颠覆🃏,彻底颠覆⌚。
“怎么样🌀,味道不错吧?”陈光端起一杯👛,闻了闻味道🌆,感觉差不多🍩,知道味道应该差不到哪里去🏘,便说道🏆。
他也端着🍭,喝了一口⏪,仔细一品🍷,这个味道✒,说不出什么感觉🎬,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别⤴,不过也还在可以接受的范围内🐠,让茶叶技师以后多磨练就好了🐠。最主要的是Ⓜ,跟这个时代煮的茶汤比起来🍻,这个茶🌌,绝对是琼浆玉露级别的🐚。
以后不用受煮茶的折磨了🌧,真特么的爽啊🎭。
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