随后想起他那灶房因为长时间不用🎽,早就已经锁起来了🈁,于是转身对着站在身后的小五道🍪:

“小五🍫,你去将灶房的钥匙拿过来去🐳。”

小五点了点头👥,便跑走了🏇。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐴,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🏜。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏥,将灶房的门给打开了🏯,里面因为长时间没用⏮,所以灶台上都是灰🎪,不过还好锅盖是盖着的♓,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🌀,买些柴火来就可以直接开火了🎨。

哦对了👰,她们还需要再去买几个卤煮锅具🍗,五个灶台一起煮的话🎰,得买十个陶锅🐟,算下来也是一笔不小的开销🍴。

好在今日卤味卖了四十斤🏮,足足有二两银子👃,买这些锅碗和柴火肯定是够了🏄,还能剩下不少的银子🍖,买明日要用的食材🏁。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着👋,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🍭:

“你们两个🐭,去拿扫把和抹布把这里打扫干净✏。”

钱广富说完🏉,沈母有些不好意思道🆔:

“钱掌柜的🏝,这些就不劳烦小哥了🌿,我们可以自己来🆖。”

钱广富却道🎟:

“诶✖,沈夫人何谈劳烦🍭,这灶房是钱某租给二位的🐔,理应打扫干净才是🎢。”

沈母还想说什么⬜,却感到手臂被摇了摇⬅,原来是林茗林茗看向沈母⛄,见其有些无奈👁,只得笑了笑🎹。

让其放宽心接受得了☕,既然这个钱广富愿意帮🍂,反正人家也占了她们不少便宜⏺,而且钱广富说的也有道理不是🏵,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的❌,她们现在还有更重要的事情要做⏫。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去⛷,转而郑重道🐦:

“钱叔🍥,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🍵,我这里有几个想法🌽,还需要继续商讨一番👃。”

钱广富见林茗有事要说🐱,也不墨迹🎟,当即伸手摆出一个请的姿势🅰,沈母还有些疑惑🎬,林茗却直接扶着沈母走了出去⭕。

林茗向来是个不太会谦虚的人⏪,有多少能力❓,理应受到多少礼遇🌊。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎽,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🐿,不必被别人所影响🎅,时间一长👫,沈母自然会了解到她是个什么样的人⏯。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌻,因为林茗说的比较郑重🏑,所以钱广富也很是谨慎对待🐥。

坐下之后🈳,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍳,直奔主题道🏙:

“还请沈小娘子但说无妨🐴。”

林茗点了点头👁,便道👩:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🍷,现在还差半个时辰就要到午时🐸,还有时间👛,在正式推出送卤味之前👍,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🌱,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大👍。”

钱广富一边听林茗说🌟,一边暗自思索🏘。

林茗继续道🃏:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算⛳,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🈁,也就是说🎫,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🍃,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🎼。

所以我才想出和钱叔合作✒,送迎客来没有的菜式也就是卤味🏔,可现在问题来了🐁,因为酸菜鱼定价原因👃,或许即使多送一个卤🌚,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下⛄,转而选择送更多菜式的迎客来🏾。”

话音刚落♏,见钱广富有些着急🐹,不是说送独一份的东西🌮,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道👠:

“所以我才说先行试探一番迎客来⌚,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式❓。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜👙,迎客来立马加送更多更多东西🀄,那么不用否认🐌,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的♈,而且打法很激进⬜,做好了鱼死网破🌧,或者说杀敌一千自损八百的准备⛺。

这种情况下🈁,醉仙楼如果只是推出一个卤味🏀,显然有些单薄🍃,而我们不能一而再再而三的加送东西🏈,原因之前我也和钱叔你讲了🎧。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来⬜,要是对方紧跟着加送菜式🍒,那我们就知道对方的意图了🐩,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏹,让迎客来跟无可跟➗。

而要是迎客来没有立即加送菜式🎢,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重⏬,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🐱。

那这时候👂,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🏅,而不用再付出更多的成本🏄,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌎,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🌷。”

“妙🏙!实在是妙🌹!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会✒,随即两手一拍🏚,大声赞叹道🌤。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🌉。”

林茗但笑不语🎨,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道❄:

“只是✳,沈小娘子👨,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🎹,那我们一开始就送这么多菜🈲,不是就…”

亏了两字还未说出口🎎,钱广富便见林茗突然笑了⌛,但那笑却有些隐藏的含义➿,好像是嘲讽?

只听林茗道🈚:

“钱叔❄,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐷,送一碟花生⤵。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文⚓,什么也没送👡,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🍱:

“两百文左右🍒。”刚一说完🏈,钱广富就恨不得给自己来一巴掌♈,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🐃,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经⏱,他这一个没防备可不就脱口而出了吗⏸!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🍹。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🈴,而是停下思考了一会⏯,随后便道🎇:

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