那酸爽简直让人不敢相信🎛。
就这还只是街头的境况🍾,林茗拿脚指头想都知道⚡,街尾的情况肯定更惨烈🎧,因为那边接壤了居民住宅区🎗,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🍵。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🏻,这才十天不到🎦,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🏌,遍地扎根🏕,而且看上去人气还是挺不错的样子✡。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🌉,几乎没什么人🎙,现在从外面看进去👤,却是人满为患🐰。
在伸头看向挂在门口的招牌🍌,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字⏹:
“酸菜鱼二十文🈁。”
“嗬🐎。”林茗惊道🍟。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇⌚,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🍋,就被这些店家的操作给惊呆了👗。
不过侧面也可以看出🏝,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🏒。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🏠,钱掌柜的日子肯定不好过⏫。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文⛰,而现在一些小菜馆打价格战🌾,以二十文的低价卖🍹,还这么多买账的➿,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🅿。
林茗挑起唇角🎫,她可不觉得这算是难事♟,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🍞,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🌧。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🎨,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆♐,有些惊讶🏩,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🍵,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🐘:
“娘🍒,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🌓,但要是别人买回去配齐食材🐪,也能研究个八九不离十👬,想必这些菜馆子就是这样开起来的🏜。”
沈母这才恍然大悟🐷。
林茗又道👫:
“娘🍩,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🍜。”
沈母疑惑🐺,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🏵。
二人慢慢赶着牛车🍅,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况✍,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🐫,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🍥,酸辣鱼这些菜式🎡。
林茗微微思忖🌲,按理说🏚,山寨的现象是正常的🏗,但这么多山寨🐠,而且味道都还能差不离就是不太正常的了✨,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🍃,要真是醉仙楼出了内鬼🎷,也不应该满大街都是不正宗的🏤,所以真相如何🐂,还有待林茗勘察🍳。
等二人到了醉仙楼🍎,林茗往店里一看🎍,正值下午两点多👎,店里还是有食客的🏵,不过却不多⬇,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🍵,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🌂,所以就显得人比较少👧。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样♑,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🏐。
“沈夫人沈小夫人🏜!”
有位伙计见了林茗和沈母🐌,一眼就认出了二人🐀,当即惊讶地叫住了二人🌇。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情♍,就见那伙计好像想起了什么似的🐼,一溜烟地往后院跑去⛩。
林茗摇了摇头♏,她怎么每回来⛑,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🍇,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🍶,并且吩咐底下的店小二✳,一但看到了沈小娘子👆,无论在那看见的🏄,都要赶紧告诉他🍬。
钱广富也是没办法⚓,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪⏯,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🍋。
再加上上次沈小娘子也说了🌘,暂时没有菜谱要买⌚,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🐏,要是看到沈家人✨,一定要立刻和他说🐆。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🐪,算着算着就止不住地叹气🍡。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多👛,但和前几天比还是一个天上一个地下🏤,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🏃!
和上次一样⏸,当钱广富听到林茗来了时🍏,立刻将算盘珠子收起🍅,随着伙计一起来到前厅🆓,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🐲,另有一伙计正给倒茶⏺。
“还愣着干什么⛄,还不快上些好菜🎈,这么不会招待贵客吗?⛳!”
林茗还没见到钱掌柜的人👋,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道👛。
林茗却笑了笑🐺,见钱掌柜面上明显满脸愁容👃,也不多废话👌,直道🍬:
“多谢钱掌柜的好意🍙,不过这菜就不必上了🍐,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议⏺。”
钱广富也没勉强🐜,直接挥手将伙计退下🎞,事后将林茗二人引到了后院中🍰。
待林茗二人坐上了石凳🉐,钱广富忍不住问道🌥:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🌨,但讲无妨👝,能帮上的我钱某一定帮🐠。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱✏,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🌜,而对方必定又是有事相求🌬,所以才先行表明他的态度🌹。
林茗点了点头看向沈母⚽,却见沈母示意她来讲🆙,于是林茗也就不推辞♏,向着钱掌柜道👎:
“谢钱掌柜的抬举🆔,实不相瞒🎉,家中急需钱财❄,现准备到镇子上卖吃食🌇,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🌳,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🅱!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🍨,而是疑惑道✌:
“敢问沈小娘子🆗,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖👧,那就会形成竞争🍫,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱👫,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🐀,他还是要深思熟虑一番的🌷。
林茗笑了笑🍨,心道这钱掌柜还不算太莽撞🏕,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的👲。
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