穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐠，然后将番茄切成小块㊗，盛进盘子里🍃。

鸡蛋也是拿了几个🐖，打碎在碗里搅拌🍂，然后起锅烧油⛳。

看着她做事干脆利落🐔，还有那么点大师傅的意思🏳，胖掌柜颇为满意的点了点头🏁。

穆爸也在旁边跟着点头Ⓜ，穆青青瞥到后㊙，没好气道🎚：“爹🎛，你来帮我烧火☕！”

穆爸讪讪一笑🏹，果然走到灶台前🆑，蹲下来专心烧火🏇。

油热后🆙，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散✨，然后再盛出来放在一边备用⏺。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👡，一眼看去就觉得非常可口👄。

胖掌柜又点了点头🎀，就看着穆青青又倒了点油🌀，等油温升高后🈶，把番茄倒进去翻炒🍝。

灵泉水浇灌后的番茄🎊，个头大又汁水饱满🏮，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐆。

穆青青撒了把盐🌹，又稍稍添了点水🍈，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⭕。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌓，她抬起头问道⛽：“大叔🐟，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🎉：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👕，抬起头补充道👁：“她说的是饴糖🎻。”

“哦哦🌶，那个有🍳。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌬，“不过这个我们不常用⛔，太贵了🌛，不大用得起🏛。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌦，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎄，但用的地方不多⛄。

主要还是因为成本高🎐。

但大厨师傅没想到🅾，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐇，竟然还需要饴糖👮。

穆青青不知道饴糖是什么🌟，瞧见和白糖不一样🍕，便也没敢往里面放🌍。

她将番茄炒蛋盛出来🎏，端到胖掌柜面前说道🐣：“这道菜可以放糖〰，也可以不放糖🍦。只是加点儿糖⏲，味道可能更好一些👬。”

在家时🍩，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏰，不然会觉得番茄有点酸🌦。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏑，胖掌柜拿起一双筷子🐶，试探着夹了一点🍉。

穆青青在旁边建议👧：“如果有大米饭🈵，可以浇在大米饭上吃🏰，味道会更棒🐴，特下饭🌆！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌊：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🈴。”

能吃饱饭都不容易🏔，顿顿大米饭🏙，那肯定是吃饱了撑的🐬。

掌柜的却有些好奇🎁，叫人捧来了一小碗米饭🌃，然后浇了一勺番茄炒蛋🎑。

这东西连菜带汤混合在一起🈺，卖相看着不怎么样🍿，吃进嘴里却非常绝绝子🏠！

掌柜连吃了几口⛄，才放下勺子说道🆕：“真不错👪，小丫头建议很好👅。不过你爹说得也对✳，咱这地方🍍，可没有人吃你说的那盖浇饭㊗！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式♉，不过收贵点银钱就是🍔。

总会有些钱袋子撑的人🐃，想着来尝试尝试🌦！

番茄炒蛋没翻车🏿，剩下蔬菜的做法🎣，穆青青坚决不亲自示范🍔，便由穆爸口述🐶，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👤。

结账时🈺，胖掌柜多给了二十两银子🏻，“我胖老三是个实诚人🈸，这二十两银子⛴，算是买了你家的菜方🌺。以后啊🌭，你们除了自己用㊗，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍱，还满脸笑意的说道🍵：“如果这些菜卖得好🎎，以后你家的菜我们都收了🐖，每斤再给你们多涨三文钱➗。”

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