意料之中的光芒万丈🌗,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🎒,而这次和以往比起来有一些不同⬅。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人⏱,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🎦,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒⬅,而光芒中能看到的就是五人惊诧✝、赞叹的面容⛓。
不是金黄色的光芒🐦,而是海蓝色的光芒🎺,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🐓,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开🐊,散着淡淡的海洋气息🍤。
“鱼腥味……🏿,不对🎷,应该是海水的气息……🏾,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🍜,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下🐼,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑🍌,“确实是在海上才能感受到的味道🍭,不过我真说不出来那种具体的感觉了🍀。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🐜,夹起了裙带菜🐍,疑惑的说道⏱:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🏥,我也看不出来具体的做法🐬。”
“面条似乎是有些不一样啊🐫。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🐙,现这几根面条之间有些微妙的不同🌘,颜色⬛,相比起面条的细微不同🐣,薙切仙左卫门更关心另外一个事情🍥,看着田中秋问到👬:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才⏪。”田中秋给了一个不是回答的回答🍔,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🏆,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🎤。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快👊,就说道🍐:“这是我特制的汤头⛄,面条也是经过汤汁的沉浸🎼,各位审查员请品尝吧✏!”
“看起来好像很有趣的样子👐,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🉑,要是知道那么多的食材混合在一起🐞,可是会影响汤汁的味道的🍞,而且还都是带着腥味的食材👋。”一名老头说着🏜,就开始用筷子在碗里进行挑选🅱,惊奇的说道♿:“为什么我找不到那些海鲜?🍠!”
其余人也拔了一下🌈,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🍺,连渣都不剩🍋。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🐹,诸位👑,请用吧🌩。”田中秋不想解释🏞,后退了一步⏯,请五位评委进行审查❄。
听到田中秋这么说👡,薙切仙左卫门们也不好说什么了👄,好吃不好吃🎨,还有使用的调料和烹饪步骤🏞,都在这碗面中🐠。
五人开始动起了筷子👝,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同🏦,因此大家都在第一时间选择了吃面条🐣,而不是品尝汤料和配菜🎿。
面条是大会组织者准备的🌬,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化🈺,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🍥,并且没有被五人注意到🍓!
五人都是美食界的名人🌐,自然是对这种面条产生了兴趣✖。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🏡,而比赛场的观众㊗、特邀嘉宾🍅、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🍀。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后👒,就感觉自己的口中仿佛是炸开了🎤,在口腔中跳动的对虾👪、蜿蜒穿梭的鳗鱼🎳、逃蹿的鲷鱼🅿、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🌄!
面条在进入嘴中后🎊,就顺势进入口中🐗,那鲜爽的口感🏖,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🌾!
鲸吞之势🐞!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去〽,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点⛩,在大口吞食的过程中🌬,五人都产生了一种窒息的感觉🐛。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过🎊,众人仿佛是置身在海中🌞,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🏣。
在海水的环绕下🎤,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🍶,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🍲,在汤汁进入口中之后🍃,鲜味就直传进入大脑🐙,让众人仿佛是进入了天堂一般🎻。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🌆,在鲜味过后🐬,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🍳,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🌴。
身处海水之中🎖,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🏉,在饮下一口汤汁之后⛲,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号👌。
在这个时候🍤,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🃏,用力的咀嚼了起来🏳,大口大口的吃面条👍,就像是吃肉一样🈶,用力的嚼了起来🎼!
“好豪爽的姿态🏒!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🈷,这些审查员可都是一些老头🌽,有的连牙都没几个🐽,而此时这些老头们大口大口的吃面✅,还是那种仰着头🐅,两手放在一边的豪爽吃像👗。
另一外嘉宾看着五个老头🎁,感觉这五人身上有一种焕出来的活力♋,惊叹的说道🍬:“就像是恢复了壮年时期一样🏙!”
“更准确的说🍻,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🎛,强劲而有力🍓、粗犷🍇!一举一动都是在向外界展示自己的力量⏬!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🍰,先想到的就是船员🏈,而且还是那种船老大🍣!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员⛓,着急的说道🎋:“一出场就得到了五位审查员的一致满意🏠,这下小惠有危险了👛!”
“我明白了⛵!是鲸肉🌜!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员♐,皱着眉头疑惑的说道🍒:“鲸肉的口感并不好🎢,但是耐嚼⛺!能让面条变的这么有嚼劲🐨,只能是鲸肉了⛔,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感✍,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着👎,从田中秋登场的那一刻开始🍷,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🌉,不过有时候就是知道对方不会赢👥,也会努力的加油的🉐。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🍏,若是能知道对方料理的制作手法的话🌂,对自身的厨艺会有很大的提升⛩,这点也是其余观战厨师们都有的心态🎌,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来👁,但是更多的时候👑,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🌈,还有就是双手抱在胸前站着不动🌤,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的🍭,这让众人摸不清楚田中秋的底细🐈。
“田中秋添加了那么多的食材🅰,不可能不产生混合的味道🈚,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🌺,也对调味品有些了解🏪,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🏓,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🎠,中和了原本的味道🃏。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员🌱,也是很疑惑的说道🏚:“就是肉类⌛,也很少有能这么大口咀嚼的口感🐵,除非是用鲸肉做成面条⏰,否则不可能会有这种材质的⏹,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🎎,六位选手都注视着电视机中的画面👂。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🎢,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🐓。
白头看了一会儿了🌻,这个时候就说道🐋:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🍊,从几人的反应来看🏄,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈⛰。”
“是海鲜汤🐳,祛除了所有杂质的海鲜汤🏂,而且刚才他是开了三口锅🌁。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的⚫,但是也知道一些事情🌕。
雉切爱丽丝一直都在看着🎨,在听到几人开始一起分析后🍱,也说道🌄:“海水🍫,海水中的氯化钠是百分之3.5🌌,人体血液内氯化钠是百分之o.9✨。海水中含有丰富的钠♒、钾🐹、镁等离子🌉,其浓度非常高👫,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收⏰,由于其浓度高🐡,反而会将细胞内的水晰出♒,人体要用更多的水分来稀释海水🌡,所以会越喝越渴🎬。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🎳,就说道♈:“我觉得不应该是这样的🎙,里面肯定是有这两种味道的♑,不过我觉得更多的还是……🏉,抱歉✔,我感觉有一种被忽视的味道在🍭。”
新户绯沙子也说不出来那种味道🏯,但还是认为爱丽丝说的不对🆗。
爱丽丝不在意的笑了笑🎏,说道🌀:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉⚾,就像是用汤料来增强面条的味道👃,然后又用面条和配菜来增强汤料🎢。”
“如果味道的是配菜提供的话➡,那么面条提供的是口感🎒,汤头提供的是食欲🉐,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🏕。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年⏱,感觉身上都燃了起来🐝,带着笑脸说道🏈:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🎐!”
……
五名评审员越吃越快🐳,在吃了配菜🍯、汤汁🏼、面条之后🏅,众人身上的体验就更加的深切了🏐。
此时的五人满头大汗🎟,身边的鱼群也早就消失了🏸,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后❌,也感觉身上的压力越来越强⛩,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🌆。
先是能看见阳光的海面🌽,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🏪,而紧接着就是更深海域处的海洋生物➖。
越来越往下⏹,越来越深🈁,也越来越危险……
兴奋与期待👛!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🌔,跨过漆黑的汤面🌰,在那些带有海洋生物气息的面条带领下⛺,深入了神秘的深海区域👥。
寂静无声🌝,深海的压力和死寂并没有将众人击退🍾,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🎐,而从身体传来的愉悦感觉🍐,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🐰,深海巨鲸🌭!
笔直的朝着海洋深处前进🍲,从海面直入海洋深处🍯,在这个地带♒,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🐦,再大的风浪🍿,也无法影响这里🍈。
我是这里的霸主👣,那么在更深处的海域还有些什么呢?🎖!
快了🐗!就快到了🏝!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🍾,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中❇,大口的吃着🐻,那源自海洋中的力量就要爆了🌚!
在此时👞,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🈺,这里再没有任何生物……
不👄!还有一个🏖!
在更深处的海域中☕,一头神秘的生物缓缓苏醒🌔,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼👎!
耳边传来嘈杂的人声🌡,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗🌖,里面已经没有一点的汤汁和面条了🏛,就像是刚买的一样干净🈴,而自己也从深海之中回到了文明社会🎦,回到了这处赛场🏅。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🐈,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了♑。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🍠,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🏴!
只有真正的美食👁,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🍕!
“再来一碗🏆!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上⤴,看着田中秋🍌,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🏉。
砰🌎!
砰🐫!
砰🏙!
砰👛!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🉑,那眼中的意味已经不言而喻了🐉。
看着五名审查员的表现🐁,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🐨。
“好厉害🍇!得到了五个评审的加碗要求🍃!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🌂!就是【大海无量】🈳!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🈴,名字和料理的表现也是一致的🍘,可不是随随便便设定的名字🍠。
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