在这样一个有保障的地方做工🎂,真是再好也没有了🏯。
掌柜的和账房先生立刻就答应了🏒。
陈春燕⛵:“二位先生怎么称呼🌾。”
掌柜的就道🎥:“在下叫杨彬🌽,我这位老伙计叫张汝城⏩。”
陈春燕就拱了拱手🐭,“希望今后合作愉快🎛。”
杨彬立刻就把事情担了起来⏸,去前面盯着装潢队的人了🎇。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来⌚,凭记忆🌨,将二狗子跑的订单和牛大花👥、牛一松跑的订单区分开来🎵。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🍄,牛一松跑的订单上盖上了外一👉。
“每外送一笔订单🏂,只要我们这边没有接到投诉✍,跑腿的人就能得一文钱的提成➗,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🆓,今天的外二是牛大花跑的🍦,就是牛一松的姐姐🐾。外一是牛一松👉,你给记录一下♈,月底要把工钱提出来🌺,下个月十五号准时发给大家👙。”
账房知道这家店的规矩严⛲,立刻就把这些单据给收了起来🍁,一张张条子都小得很🐢,弄丢一张得他自己赔🏂,他自然很小心🏦。
“这可得给我准备个柜子🎐。”
陈春燕抬手一指➖,“那个柜子如何?虽然是衣柜🌭,却可以当书柜用🐊,正好带着锁🍷,也妥当些🐨。我给您个建议🐈,怕单据丢了🐖,就把同一天的粘在一起🐵,再放到柜子里✝。”
她点到即止🈹,这些老账房先生经验老道⚫,也不需要她事事提醒🈴,提醒得多了🍸,倒叫让人家心里不舒服👐。
趁着做午饭前的那点时间👍,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🆕,在告诉账房先生怎么记账🏠。
人家也是经验老道的人啊🌯,一看陈春燕这记账的方法👕,顿时就知道里面可以钻的空子不多了🍞,还不如老老实实干⏮,擎等着年底分红利呢⏪!
他做事也就更上心了🐩,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账👥,他就顺便把花盆什么的也上账了🍮,凡是酒楼里能用的🐽,他都做了账🌰,还去跟掌柜的沟通🎂,把整修酒楼和后花园的账也上了🎣。
还有大半个时辰到晌午🍔,陈春燕就赶紧开始做饭了🏂。
她忙着的时候👅,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了⛴。
“哟🍰,今天有鸡啊🏕。”
二狗子凑了过来♓,“今天大花姐说有好些家订了营养餐🐍,我估摸着买这么几只鸡够吃了🌊。”
陈春燕点点头✒,拿了个盆儿过来⚡,先把鸡爪剁了下来放到碗里🎂。
人家既然付了高价来吃营养餐🐀,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🍖。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住✉,再继续分解鸡♟,将鸡分解成腿🏀、翅膀⏺、胸🍼、鸡架🍓、鸡脖几个部分🐉,今天吃鸡腿和鸡翅🍑,其余的部分她分门别类放了🏆,让二狗子存到冰窖去🎗。
“今天做芋儿烧鸡♒,这道菜可以做成红味🏮,也可以做成白味🐻,不过今天咱们只能做白味🍥。”
二狗子挠着头道👎:“为什么?”
陈春燕🍥:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🎅。”
二狗子🐜:“……”
陈春燕👖:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块🈵,洗干净🌄,滤掉水🌲。芋儿切块👊,像这种小的🏏,对半切🍝,这种大的切成四块🐵。”
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