第11章 刚玉观音
加肉就是连汤汁都能下两碗饭的土豆烧鸡土豆红烧肉
什么都不加👧，还能变成酥脆的薯片以及外酥里糯的薯条🆎，还有花样百出的薯塔…
但这些土豆做的菜当中👊，除了煮的土豆烧鸡土豆红烧肉土豆泥这些🌿，剩下的薯片薯条薯塔却需要一次性用很多油⤴。
在这个基本上用的人全是猪油以及菜籽油的古代🌺，想要将土豆原本的薯香味炸出来🌒，难度不是一点半点🍲。
还是说她可以自己榨油呢？要不用大豆炸？还是玉米也行🅿，她前世就最喜欢玉米油了🎫。
不过一想到这古代连榨菜籽油都出油率奇低🏹，她要是想榨一斤半斤的玉米油➰，岂不是得用好几十斤玉米？
要知道这玉米在古代可是非常贵重地粮食作物⏬，平常人家都不舍得吃🏖，还是被别人知道她用玉米榨油吃🐹，那不得指着她脑袋说她是个败家娘们才怪⬅。
想到这里🎫，于是林茗便隐晦地撩起袖子拂了下嘴角✨，将嘴角可能出现的口水给抹去🐀，随后看向沈母道🌊：
“当然了❣，娘🐱，地蛋能做好多吃食了㊗！最简单的咱们可以将地蛋煮熟👚，然后碾成泥🍳，浇上些鸡汁或者卤汁👱，味道可好了🏈，小孩子都会喜欢吃的🍝。”
沈母一听林茗说味道好🐖，并且小孩子都喜欢吃🐡，就来了兴趣道🎏：
“这样就可以了吗？那咱们待会挖一些回去试着做做看？”
林茗便笑着点点头⛑，又貌似不经意间问道👮：
“对了娘🆑，你说这除了菜籽⭐，会不会有其他作物能榨油的？”
沈母听林茗这样问⛄，有一瞬间的愣神🏳，过了半晌才恍惚过来🐜，便面色不是很自然道🌺：
“怎么了？吃不习惯菜籽油吗？”
林茗却摇了摇头⛰，这镇子上也就卖猪油和菜籽油🐦，她要说吃不习惯菜籽油那不和印度人民说吃不习惯咖喱一样？
于是林茗便道⏮：
“不是吃不习惯👆，只是觉得菜籽油的香味太浓郁了🐑，想要做一些清淡的炒菜比较困难🐐。”
沈母点点头🍴，便说道🎌：
“这千灯镇以及旁边几个邻镇🌟，应当都是只卖菜籽油的🍭，不过县里就不一定了🍖，娘以前听走商说过地域广一些富庶一些的地方✂，又卖香油的🎷，就是用芝麻榨的油🐿，不过价格着实不便宜🍤。”
说完又接着道🌼：
“花生油也是富裕人家会备上的🎗，不过一般的杂货铺子里却是不多见⏳，因为这些油想要榨出来一斤都十分不容易🎵，所以这些一般都是富贵人家自己买来芝麻或者花生自个榨的🐀。”
言下之意就是说她别想在买卖均价不超过十文的杂货铺里🐛，看到那些精贵的植物油了🐭。
虽说沈母说的时候🌈，讲是从走商那听来的🍽，但林茗却发现🌘，沈母说到有些字句时👓，面上却流露出了类似于回忆的神色🎥，这让林茗非常好奇🍝，难不成沈母以前也是出身富贵人家吗？
要不然为何会在描述这些需要见过的画面时🎅，露出回忆的神色呢？
还是沈母曾经在有过这类富贵人家的朋友？或者是从前在这类人家家中做过活？
林茗想了想🎂，没想出个所以然🐏，便放到脑后去了🍭。
却殊不知她猜测的已经接近事实真相了🌽。
二人聊着这些作物和油的出油率Ⓜ，林茗知道了在这边平常人家要想榨油👒，必须将作物也就是菜籽拿去有榨油机的铁匠铺租用机器🀄，通常来说🐍，十五斤菜籽才能榨出一斤菜籽油🐜。
所以镇子上的那些看上去成色不怎么样的菜籽油🎆，才贵地令林茗咋舌🎸。
林茗按照记忆当中邻村的路口🌻，架着牛车赶去👟，没过多久🍤，二人就到了邻村村口🈵。
邻村村名叫做桃花村♑，沈家不少不愿意退钱的学生家里就在这个村子里🍜，桃花村和内青村隔得不近不远🏀，驾牛车差不多二三十分钟🎥，毕竟中间隔了十分之一的大青山山脚❓。
林茗为自己这找地方的准确度感到自豪🎠，随后便指着桃花村村口的那个山坡道♉：
“娘我们到了⏯，就在那里🍒，那个山坡那应该就有地蛋了🏮。”
于是沈母点点头🌵，和林茗一起将牛车栓到了村口的离那山坡不远的树旁边🍾，转而就向山坡走去🍪。
土豆的植株长什么样子沈母自然不太清楚☕，而林茗也只是前世看过一两张土豆开花的照片🎸，虽说脑海中还有些映象👜，但要是不仔细找找🎐，还真指不定找不出来🍸。
于是沈母就跟在林茗身后〰，看着林茗先从山坡地下仔细找了半天🈹，最后终于在背光的一处阴凉地🐑，找到了土豆的植株🏀。
就见林茗指着一个水坑附近的一朵五边形白色花朵道🎾：
“看➡，娘我们找到了👰。”
随后林茗就在地上捡起了一个木块🌛，在那朵土豆花旁边刨了一会🌐，除了发现一些成熟的土豆之外🐖，竟然还发现了几发青长芽的土豆➖。
林茗当即将身子挡住了些🅱，偷摸移了一个不是很明显的发青土豆进了空间✖，随后便那棍子在土里搅和了下摧毁现场🏸，这才将身子非常自然地移开了些☝，回过头对沈母道⛷：
“娘✂，这里还有发芽的🏮，咱们回家可以直接种土里了👍。”
沈母一听也欢喜🐊，便从旁边也捡了一根木棍🏋，和林茗一起刨起了土🎷。
二人没刨一会🍚，就收获了大大小小不少土豆〰，每挖出一些🐉，沈母就慢慢移到牛车上🌋，再回来和林茗一起挖🎽。
二人刚觉得挖的已经足够了🏫，想要收手时🍂，却见这是从村口驶出来一辆牛车🎊。
那驾牛车的人一开始还没认出来沈母林茗二人🉑，只觉得这两个女子不像是桃花村的人🍤。
随后那车夫看到原本在山坡上挖着什么东西的年长妇人站起身🏤，手里拿着一些沾着泥块的东西往旁边树上拴着的牛车走时🅾，车夫直接便认出了眼前这位是谁🐬。
于是正在将土重新填回去的林茗以及走到一半的沈母👚，便听到一声带着惊讶地声音🎾：
“吁…”
“沈夫人？你怎么在这里？这位是…沈小娘子？”
沈母似乎也没想到会被人给认出来🍕，不过当沈母看到那人驾的牛车和昨日来沈家接学生的牛车一样时🍂，便回忆起来人是谁了👢。
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