当然🆔，林茗可不会让他们先尝🍽，毕竟这还是没完全煮熟的⌚，熟的只是外头的一层⬛，里头可还是生的🌹，一会下了火锅才能吃🈷。

“你们先去做其他的事🍵，别待这里👔。”

眼看着几人口水都要流出来了🐷，林茗只能无奈地赶人道👂。

“林娘🐇，再让我们看一会吧🎱，就一会👜。”

许义带头开始耍赖了🌲，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🐺，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊👌！

林茗面上不由无语了🎐，沈母也笑了声道⬛：

“好好的🎋，听林氏的🏝，灶房油烟重🏤，你们赶快出去⛎。”

沈母一发话🐶，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🎑。

林茗心里别提多恼了🏆，合着她自个的弟弟🐫，还有她雇的这些人🍓，她的话不听♟，反倒听沈母的话了🌑。

沈母见状🍷，不由笑道🍞：

“你就是平时太惯着他们了🎷，偶尔也要板着脸严肃点👫，否则自然没人听你的⚓，都和你嬉皮笑脸🎃。”

林茗闻言⬛，只好点头道🎾：

“娘说的是⛹，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🌀。”

说完✌，林茗一边挖着肉丸子✔，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严⛲。

但想着🎷，也不要太过严肃严格了🍖，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🍕，一半威严一半亲和🏏，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🍀，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🍋，也没想出个所以然来🌭。

最后所幸不想🎢，将锅盖揭开⏳，鸳鸯锅拿出来🌧，将三分之二高汤放入白汤🍚，三分之一放入红汤🎚，红汤还要添加其他东西🎎，所以这个量正正好🎺。

接下来的事🌲，就比较简单了🌩，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西⛺，全部加上红汤里🏅，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🌬，不过头一回吃🏪，怕这些人接受不了🈂，就没加太多辣椒⚾，也就六七分辣度的样子🎹。

放上了鸳鸯锅内🏖，随即就开始上灶进行最后的融合🍎，而另外一个锅里🐚，自然就是做主食的了❣。

考虑到现在时间也不早了🏃，粉条或者凉皮这些东西没时间做Ⓜ，只能煮饭❌，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🎟，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🎦，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🎵，直接煮饭吧🍓，杂粮的🈲，促进消化🐏。

因为底料本就是用灵泉水做的🏁，所以不会在安全上出现隐患🌦，只要煮熟❇，就不会拉肚子🎐。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🌋，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里⛩。

今天大家自然是在院子里吃了🐟，有火锅也不怕冷了🏹，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉⭐，这个烤炉现在不用了🎦，只要将上部敲掉🎍，就变成了一个露天的灶台🏭，正好放下一个鸳鸯火锅⤴。

灶膛里塞上些柴火🈚，保证无时无刻都是热的🎱，蘸料也准备起来🎅，各种各样的蘸料每个人都一只碗✴，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🎻，找到属于自己的口味🐦。

所以火锅🏍，就是一种完全自由选择的吃食✍。

种类多👐，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🏙。

还有一种热闹的感觉♊，或许吃的就不是食物本身🐐，而是一种氛围一种热度🍓。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🏚，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🎡，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🌒，但总的来说也是可以吃的🐳，林茗不太讲究⏯，吃过之后再慢慢改良🐎，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的⬅，也没具体的配方🍇，就这还是一般依靠直觉⬅，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍧。

不过林茗却不知道🎇，在沈母眼中🈸，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🏨，并且就冲这个香味🌅，沈母也知道味道肯定是不差的✍。

不仅仅是沈母🏟，就连其他的人🅾，在看到一红一白两种颜色的汤底时✒，都不仅沸腾了🌤，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🍀，一看就让人觉得十分精妙🍰，加上从锅里源源不断飘散出来的香气❣，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🌯。

沈母看到众人如此好奇的注目🍄，顿时笑道✳：

“你们可别看我🌭，这菜是林氏想的🎧，一会问她去⛵。”

林茗一看所有人都朝她看来🌳，目光当中无不蕴含着十足的求知欲➖。

面上一笑道🌻：

“等吃的时候🎙，大家自然就知道该怎么吃了🈸。”

说完⚾，就和沈母转身去端菜♿，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🎹，场面十分欢乐🐩。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🐃，出来打算接替先生的位置🐗，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🅱，沈奎章顿时面上一板🆕，双手一背就打算说教🍥。

却没想到一到院子🏖，就闻到了香味🍁，高汤汤底以及香辣汤底的香气🍥，夹杂着肉丸子的鲜美味道🌡，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了⛵，即便意识到之后重新换上了厉色⛲，但却怎么也没有方才那么冷酷似的⏬。

“先生❤，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的👁，竟然还敢问沈奎章这种问题🍀。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了♒。

“这锅是什么锅🆎，与你们何干？还不赶快将书背下🆑，一会若是背不出👃，可得挨两下板子🍇。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🏾，打起来倒是不多疼🍵，不过在人前被罚❄，也比较丢脸🎙，于是赵大江瞬间蔫了下去🎙。

因为他时常因为背不出来书🎚，被先生打竹板🈳。

“可是先生👅，学生们好饿👌，肚子都开始咕噜咕噜叫了👫。”

说完🍺，赵大江还摸了摸肚子♌，表示自己真的很饿🐌。

这一招还是他爹教他的🍨，他爹说他先生家好吃的东西多🍊，让他时常学着装个可怜🅱，他先生家一向心地善良👒，多吃些好吃的🎬，人可不能和好吃的过不去👢。

赵大江自然是个很聪明的男娃🏺，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎑，便开始捂着肚子装起了可怜来🐾。

实际上之所以教赵大江如此🆕，他爹也是之前因推拒🈯，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🍋，所以就想着让赵大江多吃些🐜，他一个大人不好意思蹭饭🎎，小孩子总脸皮厚的👚。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆➕，学生没有学生的样🐾，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🌋，还是心头软化了些✡。

这时候沈母在一旁笑道☕：

“你们先好好读书🐂，过会开饭了大家都一块吃⚡，家里准备不少❌。”

林茗闻言也笑了笑🏵，这回她准备的足够这么多人吃三顿了👔，还好她有先见之明🏻，没想上回那样👫，连留人吃饭也不够⭐。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🐽，给沈奎章气的不能自已🎦。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🍾，一个个都怕一会背不出来没好东西吃☝，背书效率可比平时两个时辰都高❤。

抽背完的沈奎章⏭，一时间都楞在了当场⏫，惊讶地不能自己🐴。

沈家其他人却十分好笑🐐，或许这就是美食的力量吧🍦。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🌒，所有人也背好了书🏥，甚至还比平时的见解更加深刻些🍈，一个个说的头头是道十分有理🏍，若是平时🎼，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🐶，但平时这些学生明明天赋平平⏹，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍴。

想到这里👒，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🌾，若是每天都能有这个进度🆎，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🌦。

林茗一看🎅，心中的某个想法🏎，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🍼，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🏰，想必所有人都看出⚽，美食对学生的激励程度🐈，作为先生🎳，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🆕，可以稍微提一提了👟。

林茗面上一笑🎬，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🌡，心道这人倒是淡定🐄，所有人都被火锅馋的不行🎥，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🈷，沈清朝着他看了过来🍗，林茗见自己偷看被抓住🍤，立马转移了视线🈴，装作旁若无人地和大家介绍道🍶：

“这个锅叫鸳鸯锅🏞，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🌨，菜也全部摆好了🏯，林茗就瞧了瞧沈清的方向🍴，却见沈清已经不在书房窗口🈴，不由心中有些纳闷🎪。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🏞：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线👩，不和沈清一般见识道🐧：

“你想的太美了⛳，大家都出来吃饭🐍，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道❔：

“原来娘子是个如此懂礼的人🆖。”

林茗面上一僵🌸，明知道沈清这是在说反话🌹，但她偏偏没法挑刺只能到✳：

“这是自然🍼，你搁哪阴阳怪气说什么🎢，还不赶快上座吃饭🐞。”

见林茗恼羞成怒🌈，沈清却轻声笑了笑🌏，便不再多言🍶，坐到了位子上🐖。

沈家原本一大家子人🐣，要不是椅子本来就多🍖，还坐不下那么多人⛩，不过这些小孩子🐣，肯定是不能个个都自己夹菜的⚫，毕竟火锅也有喷溅的风险🍣，若是溅到了眼睛或者皮肤上🏿，就是烫伤了🎛。

所以都由大人帮忙夹菜🍼，喜欢什么就和大人说🐂，反正食材是管够的🐰。

这些学生们也有一开始有些拘谨🏬，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🎤。

“这火锅呢✔，讲究一个自由热闹的气愤❌，大家喜欢什么就可以夹什么🏙，要是锅里没有了⛅，再下锅煮🎇。

还有蘸料🌪，也是火锅的灵魂所在🐡，大家的口味肯定不太一样🌷，喜欢吃酸甜的👱，可以加些番茄酱🍯，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面👥，总之🎭，大家喜欢什么✊，就可以自己添加蘸料🏳。”

说完✴，林茗做示范一样🏌，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🐢，最后加上一些葱末香菜🍿，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🎗，味道还挺香🎾，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🍋。

做完示范之后🏤，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🍌，将里头的虾丸🌕，倒了一半在锅里头🆘，白汤倒了一半🐞，红汤倒了一半🐂，丸子一如水🐦，先是沉在了水中👉，过了会这才浮上水面🐻。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🎣：

“这些肉丸子浮上来了🏰，说明已经可以吃了🌿，大家可以用公勺将其舀到碗里✉，或者用公筷将其夹出来🍾。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🈶，总得考虑干净卫生方面的事🌄，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🐴。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🍚，不和现代人一样基本上不用公筷🌵。

“夹到了自己碗里🏷，大家就可以蘸料吃或者直接吃🎋，如果想吃饭🍎，可以自己盛✨，蘸料吃完了可以再自己去调配🎙。”

说完🌘，就见大家食指大动的模样⛴，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🐏，现在就想吃🐓，于是就道🏾：

“好了✅，食用方法介绍完毕⏺，还请大家慢慢吃🎐，不要烫到了🅱，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🌋，但吃辣要适量⤵，假如吃不了也不要勉强🏘，小孩就都吃白汤的🌍，要想吃辣用温水涮涮再吃🌯，不然会拉肚子🍖。”

拉肚子倒是不会🍽，林茗怕刺激肠胃🐷，毕竟小孩肠胃比较虚弱🌿，可不和大人一样可以随便吃🏯。

当然🅾，理论上来讲⚡，这些食材🌹，乃至辣椒🌕，都是空间出产🎎，或者使用空间土壤种出来的🍙，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🌬，但也保不齐会有过敏症状🐖，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏇，一吃就红脸❌，这个不是食物的问题🍔，而是基因的问题🍿，所以还是提前考虑进去比较好👄。

显然大家都不愿意再听林茗多说🏣，见她宣布开吃🎙，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🏺。

本章未完，点击下一页继续阅读