想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人👯,都觉得这味道不错⏩,所以开始捣鼓起了鱼菜🎤,买的人变多了🎿,这鱼价自然就上涨了🎼。
想到这里🌯,沈母略微有些担心👋,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🎍。
沈母的担忧🏷,林茗想了想也能猜个大概🍻,做生意的除了怕没人买🆙,就是怕食材涨价了🐦,这要是食材涨价了🍜,她们说不得也得跟着涨🍖,这一来二去的🌐,客人难免会嫌贵了🐛。
不过林茗却不担心这些问题✔,其一是即使卤味涨价了♒,她也不认为会没人买⌚。
其二就是🐈,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价❤,当然一开始价格会有波动🎅,但没有多久肯定能回归到一开始的价格♉,就算涨价也不会有大的涨幅🌼。
不过沈母既然没将担心说出来🏉,林茗就没先开口🍃。
正当二人心中若有所思时🎳,却听那朱屠夫继续憨笑道🐠:
“原本老朱我还奇怪呢🐧,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🎅,等一打听客人才知道🎠,原来那卤味摊是今日才摆的✳。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情👩,如此才接着道♋:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🈁,我才意识到这开卤味摊的🏃,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人⬛。”
沈母看了林茗一眼🌻,这才转头看向朱屠夫笑道🐀:
“朱老板猜的正是✂,那开卤味摊的正是我们二人🍸。”
听沈母一承认Ⓜ,在场的屠夫们👖,都有些意外⏪,他们可是听那些个客人说了🍚,一个鸡翅竟然就要卖二文钱👒!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🐖!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🏺,减掉五文钱成本🏿,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊⏹!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱👛,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🐨,一盘子最多挣个二十文👫,已经是高利了❓,这二人倒好🐋,卖个吃食♍,竟然比酒楼里还要挣钱呢🌝!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心👇,当沈母一承认这事🍼,在场的几个屠夫里🏑,有两三个已经开始眼红了起来🏖。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的✊,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🐻,沈母谦虚道🏝:
“哪里哪里❓,这第一回出来摆摊🎭,还有许多事不明白🆑,昨日准备的少🆗,今日客人来了东西却卖光了🐱。这不❕,今天准备多买些🐠。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🐰,却见对方神色无异➗,还道🅾:
“东西好⚪,客人多这是自然的🐤,只不过我这摊子上只剩下这一些了〰。”
沈母却摆手道👑:
“无碍🐵,剩下的妇人可以去其他摊上买🏛,就这些全都要了❔,麻烦朱老板称个一称✨。”
朱屠夫见这回又包圆了⛸,顿时喜道🍾:
“那成🏓,我给你们称👎。”
这时沈母又问道🏊:
“朱老板👡,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🏡:
“正好还剩两个🐅。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🎛,给沈母看了看⌚。
看起来还蛮结实的竹篮子🐨,看模样还是新的🎋。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🌺,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🐓,也都大多在最南边街角买肉时买🏀,而他这摊位位置不大好㊙,往往来买肉的客人🍫,都冲着早买新鲜在街头就买了🐾,所以他摊上就没多备多少竹篮🍖。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🌵:
“七文钱一个⛄,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🏺,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🐜,但里面能放的东西要多一些🌛,于是沈母便说道🎇:
“两个都买了吧🐈,朱老板称好了可以直接放进去🎍,我们先去别家看看🐌,回来再一起结账🍯。”
朱屠夫自然满口答应✈。
趁着朱屠夫给二人称东西时👝,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来✒。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🍳,今日还不是集市就有七八家♏,等到明日逢集之后🌶,这卖肉的摊还要多些👘。
至少昨日林茗和沈母来买时⏬,即使在下午Ⓜ,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🎛,来往买肉的客人络绎不绝🍷,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🐜。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🍐,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🐵,或许供应上会出现问题🎇,但她们买的品种多也杂♈。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🍆,或者是猪羊杂🏠,总量加起来够个两百斤就行了🏼,这还是没有什么难度的🌓。
不过虽然没有难度👚,她们也不能随便找到哪家是哪家👓,如果可以🐺,她们还是固定用一些肉铺的货🍀,这样要是有了问题♉,也好过不知道是谁卖给她们的🐼。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🍅。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🌷,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🏜,只听胡屠夫略显羞涩道🐩:
“二位客官🅿,你们随便挑👰,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🎲!”
沈母林茗点了点头🌹,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🎮。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🍰,东西也确实是比较新鲜的🐁,而个头方面🌉,和朱屠夫也没有太多差别⬆,基本上两家东西质量都差不多🎟,想必后面的摊子上也是这个情况🐴。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样⚡,于是沈母便笑着问道🌲:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🌈,便脱口而出道🍢:
“五文一斤👡。”
沈母听到这个价钱🏏,不由得点了点头🏩,随即便对着胡屠夫道🏵:
“麻烦全部称一下吧👰,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🏦:
“有有有👌,还剩七八个呢🍥!”
沈母刚想问一个篮子多少钱✴,便听胡屠夫道⏺:
“才新进的竹篮子🎉,一个七文钱✍,可以用好久呢✡!”
沈母看了眼林茗⏫,林茗便对着沈母点了点头🐗,于是沈母便道🏤:
“那就拿三个吧🎇。”
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