“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🌔,桑葚子🎪、野樱桃🍣、桃子🎴、李子🎖、杏子……我们果园里有的✖,这片山野里都有🌛。优胜劣汰🏕,能存活下来的🐄,都有些特殊🐹,有些东西🅿,口感比专门种植的强数倍🐴,当然🎏,也有太过酸涩🎢,不能入口的🌚。”

前面是一片茂密的林子🎦,有不少竹子和桑树👠,紫红色的桑葚子挂满了枝头🍬,地上也落了一层层⛔,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🏁,享受着大自然赐予的美食👎。

曾月看到挂满枝头的桑葚子👎,顿时活跃🍎,喊道🐐:“哇⏬,上帝啊✴,这里简直是个天然的果园🎶,怎么会有这么多野果?姐夫🐈,你帮我摘〰,过会我把我珍藏的巧克力分给你🐟。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的⏰,为了表示平等🐐,主动提出有偿服务🍃,或者说是交易🍕。

“这东西不能吃多🐸,吃多了上火🎲,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🏹,但还是走过去♌,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🏙。

突然🏫,几只狗大叫起来🌀,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛⬇。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🌼,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差☔,很快地往一边追去👍。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🍡,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来〰,这才放下心来🍑。

“乐乐”一扑👜,野兔突然往地上一趴🈺,就地一滚🏥,朝相反的方向跳去🏪。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🍠。张开大嘴就咬🌉。

野兔速度极快🏄。“旺仔”也咬空了🐡。只气得汪汪大叫🏇,不停的追赶👦,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🍻,在草丛里东一扑⏮,西一跳的🏜,忙得不可开交⏫,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了⛑,居然还是让它逃脱🈷。

这时🏉。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🏊,顺着野兔跳开的方向冲去🈷,身子在半空🍄,就猛然一口咬住了野兔的脖子👒,用力一摇脑袋🌓,野兔就像波浪鼓摇摆🐾,一身的力气被这一摇就摇没了🍂。

等“小白”落地转身➗,嘴里的兔子就没有力气挣扎了🌧,抽搐几下后腿🌀,就停止了动弹🌼。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了🍒。汪汪大叫❇,怒吼着扑向“小白”🀄。其实是扑向“小白”嘴中的兔子👢,一狗咬住兔子一只腿🆚,死不松嘴🌵,呜呜乱吼🎋,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸🍄。

云涛安慰三个小家伙🍂,让它们不必要为这点小东西争抢来的🌄。

“姐夫🎽,我肚子饿了✉。”曾月来到云涛的身边说道👍。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🈴,现在才早上十点钟呀✉,怎么就肚子饿了⛹。

“涛哥🏗,我肚子也饿了🐃。”林秋菊也说道⏺,毕竟早上起来这么早🌮,都还没有吃早餐呢🐶。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🍖。

“早上那么早🏽,哪里有什么时间吃早餐呀🌈!”林秋菊说道🏸。

“那好吧🎲,我们提前做午餐好了🐹!“云涛想了想说道👝。

“姐夫⏺,我们没有带家伙呀🎯,怎么做午餐呀➰,你没有带吃的东西吗?”曾月说道❗,曾月可是完全空手跟着上山来的⛷。

“旺仔🏐、小白🃏,去抓野鸡🆙!抓到了有赏👀,抓不到不给吃午饭🎲!进攻……”李云涛大喝一声👪,指着不远处的几只野鸡🐃,发出攻击命令⛵。

旺仔“汪”的一声🐗,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡✨,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🌐,可是那野鸡尖叫一声🍺,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上㊙,猛然一挣🐖,一下子逃出六七米♉,连飞带跳👌,一头钻过茂密的灌木丛里👜,不见了踪影👯。

旺仔一滚身🌭,从地上站起来⏩,一刻也不停留👠,更来不及沮丧🅿,就扑向更近的一只小野鸡🍛,也该那只野鸡倒霉🎭,落地的时候✖,居然被细青藤缠住了腿✴。

“啊呜”一声🐩,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子🌠,压力一甩🐔,只听嘎嘣一声👋,小野鸡的脖子被它折断了几处🎽。

这下子“旺仔”兴奋了🍆,从地上跳起来🅱,双腿站立🍌,身子直立起来🌯,向云涛邀功🎤。

“很好🍄!旺仔干的不错🌗!今天中午🏪,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水✒。”云涛跳下石头👧,把野鸡从旺仔嘴里取出⌛,顺手拍了拍它的脑袋👟,以示鼓励🏵。

“小白”也没有空嘴而回⏸,追了十多米🌠,一爪子把那只小野鸡拍晕了🍓,咬着它的翅膀👠,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🎹。

“姐夫🌵,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🐨。

“对呀🌋!”云涛说道🈁。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道👊,没有锅盆🏄,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵🐵,我给你们做叫化鸡和叫化兔🍏!不需要那些来的”云涛笑笑地说道👜。

“叫化鸡🈁、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🏴。

“你们也不要多问了🏷,等着吃好吃的就好了🍒。”

云涛说话🎛,就拿起两只野鸡和一只野兔👌,在边上的小溪上剥皮🎭,清洗干净⏩,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料🍥,抹上一层菜籽油🏧,用大片的桑叶包裹住🌯。但桑叶再大片也包裹不住野鸡⤴,这就需要用细小的青藤辅助🌧。缠几道子🍆,再加上新的桑叶🍐,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹🌵。

另一只野兔也用同样的方法包裹好🌄,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆✴,调和成适合的泥糊糊⏩,覆盖在已经处理过的野鸡🏋、野兔身上🍉。这些黄色泥浆叫观音土🎟,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🌓,在肚子里不消化🍜,最后直接涨死🌛。

不过用它作为叫花鸡的包裹物🆓,最是合适🍜,烧好之后🌌,不但有新鲜叶子的青草香👘,还有泥土特有的芬香🏦,和野鸡的香味混合在一起🈷,绝对是人间的极品美食🎵。

都弄好后🏷,云涛在地上挖个小坑🍍,把这些野味放进去❌,再在上面盖上薄薄的一层泥土🏓,云涛找来一堆柴火放在上面🎭,用打火机点燃🈹,烧起来🍝。

“姐夫🐝,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🏩。

“就这样就好了🐃,这个叫化鸡的做法很简单🍔,不过味道绝对非常地美味哦🎛,等会儿你们就知道了🏋。”云涛笑笑地说道🏍。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🆔。

“呵呵👝,等会儿你们尝尝就知道了🌃,要是味道不好🍞,叫化鸡也不会这么地出名呀🏦。”云涛笑道👍。

大概过了十几分钟🌂,阵阵的肉香味从地面下传出来🐄。

“姐夫🐯,好香呀🐂!”曾月嗅着香味♟,吃惊地说道🌾。

“呵呵👟,等会你吃吃🍶,就知道味道绝对比你闻起来更好🎃。”云涛笑笑地说道♈。

“涛哥🀄,好了没有🎂!”林秋菊咽咽口水说道🌶。

“快了🆔!”云涛说道👮。

过了五🐻、六分钟🍿,云涛用把燃烧的柴火熄灭⚫,把叫化鸡从地里给扒出来时🍣,用棍子轻轻一敲🌵,泥土就裂开了缝隙🐼,一股极为奇特的香味从里面散发出来🎛。

关于叫化鸡的来历➡,还有一段传说🐒。相传在明末清初🌿,常🍈!熟虞山麓有一叫花子♌,某天偶得一鸡🆎,却苦无炊具调料🌎,无奈之中❓,便将鸡宰杀去除内脏🐏,带毛涂上泥巴🎞,取枯枝树叶堆成火堆🐠,将鸡放入火中烧烤🎴。

待泥干成熟🈶,敲去泥壳🍽,鸡毛随壳而脱👙,香气四溢🍸,叫化子大喜过望🆒,遂抱鸡狼吞虎咽起来🏆,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🎊,闻到香味就尝了一下🐛,觉得味道独特🌱,回家命其家人稍加调味如法炮制🏹,味道更是鲜美无比❎。

后来🐘,这种烹制方法就在民间流传开来🌑,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🅰。再以后🐹,这种做法被菜馆中的人学去⛱,对其制法亦精益求精🐿,并增添了多种调味辅料🏄,因此赢得了众多食者的赞赏🍓,名声远扬🏨,慕名品尝者👔,常年络绎不绝🏔。

“姐夫⏯,快给我🍢!”

曾月闻着香味♏,忍不住对自己姐夫撒娇地说道🐴,这个香味实在太美妙了✋,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🐙。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🎼,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🏤,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了⚡。

“呵呵🏓,现在有些热🀄,等凉一会儿才能吃呀🌯!”

云涛说道🍥,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🍰,这时候吃的话👅,很容易烫伤的🆔。

过五🎗、六分钟🏨,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🎭,撕了已经鸡腿给曾月🏳,另一只鸡腿给林秋菊👦。

”你们尝尝🏸,看味道怎么样🐆!”云涛说道♑。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🐹,就迫不及待地放就嘴里🏨,很快就整个人都愣住了🐈。

“曾月👟,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🌙,现在曾月的样子⭕,让人看起来有些奇怪⏫。

“太~~太~~太好吃了🎋!”曾月回过神来🌸,兴奋地说道⚡,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿❕。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🏕,也把鸡腿放到自己嘴里🐪。

不过很快她也像曾月一样👆,整个人愣了一下🌊,不过比曾月反应快🌓,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🆗。

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