但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🎾。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🍄,你天天往街上送菜👉。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家❓。”林玉娟问道❤。

“我送的有两家生意还可以🐅,但是有一家是做早茶比较有名✂。另一家不做早茶🌷,专做午饭晚饭的🐌。”林贵禄仔细想了想说出了两家🌰。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🌘。是哪家饭店?”林玉娟又问🍴。

“聚福楼🍯,我也觉的还是他家比较合适🏂。”林贵禄也同意👣。

“那就这么说定了⛩,哥哥先去顾老大家定鱼吧🏊。青鱼或者黑鱼都行的🐕。不要太大🌓,二斤左右就行🏠。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🎚。锁儿🐺,还是先给你织哦🎷。高兴吧?”林玉娟问林小弟❓。

“嗯🎆,那姐姐你快点织🍹。让我也穿回新衣服⭐。”林小弟很认真的说🎣。可怜的娃👨,从小到大几乎没穿过新衣服👅。

下午一家人没什么事✡,林贵禄去田里转转去⏺。林玉扣带着林小弟出去玩了🐚。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的⚪。林玉娟这次给弟弟织毛衣⏯,想的是往大了点织🌐,总得能穿个一两年的🍑。拿出四根长些的棒针🎲,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度❄。起好头后🌤,也还是上下针织👛。她打算上下针好了还是继续平针🌷。谁叫她笨呢🐟,前世没好好学🎡。不会织花样🍓,到时可以横条间色🏧。红间黑估计也不错🏗。简单又好看🍉。娘儿三个轮流织着🌪,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了♿。

到了第二天一早🎳,顾老大送来一条三斤重的青鱼👮。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🏁,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🍎。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🌠,中午还要再去街上一趟呢🐑。

到了中午林贵禄回来🌥,家中做好酸菜鱼🌥,用一个深口的瓦罐装好🎦,上面在盖个碗🌴。放到草编的保温框里🈁,外面再用旧棉袄再裹好放到船上♓。再从缸里拿出几把酸菜带上🎠。泡辣椒也带了几只🐃。都用小坛子装好⛔。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🏇。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🌯,到了镇上时瓦罐还是热热的🌙。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼🎹。他们进门时🏙,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🐫。老板正在柜台后打着算盘算账呢👭。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🏑。早上不是刚来过?

“林二兄弟👆,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊👲。

“王老板🌴,我又来打搅了🈷。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼⬛。

“行行行🏽,这边走🐚。李三儿👛,你在这里招呼下客人🐚。”说着领着林贵禄三人往后面走去✒。

等到了厨房🎭,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上Ⓜ。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🎮。王老板一看当然明白了🏤,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🎃,又尝了尝酸菜🐍。“味道不错🎢,鱼片又滑又嫩🎈,酸辣可口⛷,虽然有点子辣但是还能接受👀。冬天吃刚好🎍。”

“林老弟♿,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🏃,还是不肯定的问了下🍮。

“呵呵🎡,王老板🏩,你是做饭店生意的🌄。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🏔。想卖给你撒♊。”林贵禄说🏑。

“菜是不错🎣,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么✌,我看看你就是调料放的多些🎫,油也多些🎲。我一看都明白了⚪。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🉑。

“大叔🎫,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了👝。做出来的肯定没我家好吃🎖。”林玉娟在一旁插了句➖。

“李师傅🎖,你过来看看🏆,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师👇。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉Ⓜ,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🐟。最后还喝了口汤👤。

“怎么样🎫,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🎚。

“老板♐,这咸菜跟平时的不太一样🐖。酸脆的👮,还有这鱼片🎹,也不是光片成片就有这个味道的🍄。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🌼。”这个李师傅还真说出了关键点🍰。

“李师傅您真厉害🍷,我家这个是酸菜不是咸菜🐇。跟腌咸菜的方法有点不同🍘。”林贵禄不忘夸厨师两句🌥。

“过奖🐼,老板我看这个菜应该好卖✏。这冬天吃这个正合适啊👣。我们店也好久没有推出新菜品了🈯。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🌕。

“林老二🏇,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🐂。

“是啊🌧,王老板您见多识广🌑。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🏣。

“行吧🌊,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🈶。

“酸菜我卖你也不贵🍜,五文钱一斤👅。但是做鱼的方法可不能白教你⛎。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给Ⓜ。多多少少也卖点钱才行👒。

“什么〽,我买你酸菜🌏,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🏞。

“啊呀🃏,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🐆。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人⚾,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了👋。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了♟。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子❣。”林贵禄接到🍷。

“这么贵啊🎎,一两吧🎡。明天先送个五斤来试试看⏱。我这就拿了银子给你🍜,你教厨师做酸菜鱼🌶。”王老板还价还真狠⛱,直接腰斩🌺。

“行吧🏑,一两就一两㊙,谁教咱们做熟了呢🍱。我家的酸萝卜也不错啊✉,也可以做菜的🏸。可不光只是做个下酒小菜🌀。我们先到前面等🌍,玉娟你教大师傅做菜⛸。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🍬,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下👑。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🍤。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🎴。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🆑。林玉娟指挥🎟,李师傅干活儿🐪。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🌗,这酸萝卜做菜也好吃的🎒。炖鸭子特别香🎨,您试试看啊?就说是您自己想出来的🏞。”

李师傅一听这丫头说的话心里道👁,“这么小的丫头真会说话啊👔,还知道让我到老板面前去卖好✂。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🍾。”

“好的🌞,小姑娘我试试啊⛔。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🈴。李师傅到底是做厨师的🏒,在林玉娟的指点下很快就做了出来🍿。味道比她家带过来的还要好些👧。这个结果自然是皆大欢喜了🎵。

林贵禄见厨师都学完了🏾,就带着一双儿女回家了🌇。在船上⛷,林玉娟想想这都月底了⛱,也不知道这个月收入怎么样🎓。就问林贵禄❔,“爸爸再过两天要收账了吧🌬,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🏎。”林玉娟听到后把账本翻了出来🍹,跟林玉扣一道算起了帐🏙。虽然数目都不大🍀,可这一斤✝,二斤🆓,斤半的也算了好一会才算好♋。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🎀,一共是卖出去了一百四十三斤🍱。每斤五文一共得了七百一十五文➰。刚才卖菜式得了一两银子♑,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱♑。一共也有四百四十九文呢🎊。这个月挣了有二三两银子了啊🆚。开销就是棉花钱🌓,买鱼的🐇,家用就不算了⏱,不卖这些也是要开销的👡。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🌓。下个月👭,酸菜也开始卖了🌠,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🍊。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🎡,这家里挣的这些钱怎么分配⛄。父母在里面可是出力不少的✳,他们是可能都给孩子们保管的🍴。看来回去还得商量一下分配的比例了👃。一路无话❎,三人很快也回到了家🍜。还没进家门呢⛹,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问㊗:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🌊,骗你做什么🍏。冬至包饺子吃Ⓜ。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🈶。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人✉,正是林贵禄🐓。他还奇怪呢🍑,这结婚这么多年了🎚,孩子都有十岁了👗,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🌐。

“我当然会了🍁,你忘了我告诉过你🏿,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑👏。

“好呢🌁,那就等到冬至吃你包的饺子了🐙。”林贵禄也不跟齐氏争辩🎬。她说行就行✴。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🌛。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🅿。家里倒是有根擀面杖Ⓜ,只是偶尔见姆妈用来擀过面🍃。这一带人面食很少吃的♋,麦子倒是种🍝,打的面粉偶尔做个擀面条🉑。摊个饼什么的还成✏。包饺子见都没见过🌋。过年吃的是汤圆➗。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🎬,偶尔要用都来自己家借的🌱。

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