当然🌲，林茗可不会让他们先尝🆘，毕竟这还是没完全煮熟的🎵，熟的只是外头的一层🍎，里头可还是生的🏣，一会下了火锅才能吃🏔。

“你们先去做其他的事❇，别待这里🎩。”

眼看着几人口水都要流出来了🌗，林茗只能无奈地赶人道🍇。

“林娘🍚，再让我们看一会吧⛅，就一会🌁。”

许义带头开始耍赖了🎋，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🌵，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊👚！

林茗面上不由无语了🎪，沈母也笑了声道🌼：

“好好的🍺，听林氏的🎶，灶房油烟重🌲，你们赶快出去🎪。”

沈母一发话🏼，这些人才终于悻悻然地离开了灶房♒。

林茗心里别提多恼了🌶，合着她自个的弟弟❌，还有她雇的这些人🎬，她的话不听🎎，反倒听沈母的话了👭。

沈母见状🎵，不由笑道🎴：

“你就是平时太惯着他们了🍊，偶尔也要板着脸严肃点🌤，否则自然没人听你的🌓，都和你嬉皮笑脸🏫。”

林茗闻言🈺，只好点头道🍆：

“娘说的是🐈，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🎿。”

说完🏐，林茗一边挖着肉丸子🎻，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🌄。

但想着⛸，也不要太过严肃严格了🍽，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🏨，一半威严一半亲和♊，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🏯，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🆙，也没想出个所以然来🍒。

最后所幸不想✒，将锅盖揭开🎖，鸳鸯锅拿出来🐈，将三分之二高汤放入白汤♟，三分之一放入红汤⭐，红汤还要添加其他东西🍃，所以这个量正正好🍷。

接下来的事🍂，就比较简单了🎯，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🆒，全部加上红汤里🌧，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🐄，不过头一回吃🍛，怕这些人接受不了🏤，就没加太多辣椒🏎，也就六七分辣度的样子🍍。

放上了鸳鸯锅内👋，随即就开始上灶进行最后的融合👜，而另外一个锅里♐，自然就是做主食的了🐵。

考虑到现在时间也不早了🌀，粉条或者凉皮这些东西没时间做➖，只能煮饭⛵，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭👙，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🐶，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了✊，直接煮饭吧🆎，杂粮的🍑，促进消化🌛。

因为底料本就是用灵泉水做的🐝，所以不会在安全上出现隐患🎎，只要煮熟👖，就不会拉肚子🐩。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🆚，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里👞。

今天大家自然是在院子里吃了👰，有火锅也不怕冷了🌦，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🐔，这个烤炉现在不用了🐚，只要将上部敲掉👙，就变成了一个露天的灶台⤴，正好放下一个鸳鸯火锅🍕。

灶膛里塞上些柴火🌟，保证无时无刻都是热的🌕，蘸料也准备起来🐗，各种各样的蘸料每个人都一只碗⚾，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🌼，找到属于自己的口味🆖。

所以火锅🐐，就是一种完全自由选择的吃食👈。

种类多🎈，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🆓。

还有一种热闹的感觉👍，或许吃的就不是食物本身☝，而是一种氛围一种热度⏲。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义Ⓜ，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🏥，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🆑，但总的来说也是可以吃的🍙，林茗不太讲究⛑，吃过之后再慢慢改良🅰，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🐚，也没具体的配方✂，就这还是一般依靠直觉🎟，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🌵。

不过林茗却不知道🌝，在沈母眼中✨，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇❇，并且就冲这个香味🌓，沈母也知道味道肯定是不差的🍏。

不仅仅是沈母⌚，就连其他的人👠，在看到一红一白两种颜色的汤底时👩，都不仅沸腾了🌯，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布✨，一看就让人觉得十分精妙🎎，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏧，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗👠。

沈母看到众人如此好奇的注目👙，顿时笑道🍂：

“你们可别看我🌊，这菜是林氏想的🎭，一会问她去🐿。”

林茗一看所有人都朝她看来🍫，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🌁。

面上一笑道🌻：

“等吃的时候🍷，大家自然就知道该怎么吃了🐅。”

说完🍈，就和沈母转身去端菜🍮，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🏗，场面十分欢乐⛎。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🌌，出来打算接替先生的位置🏡，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🌠，沈奎章顿时面上一板🐀，双手一背就打算说教🆚。

却没想到一到院子🍴，就闻到了香味🆙，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌕，夹杂着肉丸子的鲜美味道🌈，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🏺，即便意识到之后重新换上了厉色⛄，但却怎么也没有方才那么冷酷似的♉。

“先生🌘，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🐍，竟然还敢问沈奎章这种问题🌏。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌻。

“这锅是什么锅🌝，与你们何干？还不赶快将书背下👘，一会若是背不出🏐，可得挨两下板子➗。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌷，打起来倒是不多疼🎀，不过在人前被罚🌎，也比较丢脸🌕，于是赵大江瞬间蔫了下去♏。

因为他时常因为背不出来书❔，被先生打竹板🌡。

“可是先生🐩，学生们好饿⛓，肚子都开始咕噜咕噜叫了⛰。”

说完⏸，赵大江还摸了摸肚子♋，表示自己真的很饿🌯。

这一招还是他爹教他的👂，他爹说他先生家好吃的东西多⏪，让他时常学着装个可怜❓，他先生家一向心地善良🌓，多吃些好吃的㊗，人可不能和好吃的过不去🐯。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍙，这不一看到沈奎章脸色板下去了❇，便开始捂着肚子装起了可怜来⏪。

实际上之所以教赵大江如此🌳，他爹也是之前因推拒🐕，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已👟，所以就想着让赵大江多吃些㊗，他一个大人不好意思蹭饭🍾，小孩子总脸皮厚的👍。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐗，学生没有学生的样🐃，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🍔，还是心头软化了些👁。

这时候沈母在一旁笑道🅱：

“你们先好好读书🍳，过会开饭了大家都一块吃👛，家里准备不少🍢。”

林茗闻言也笑了笑🏆，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌲，还好她有先见之明✌，没想上回那样👉，连留人吃饭也不够🏽。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🎶，给沈奎章气的不能自已♿。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🏠，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🌵，背书效率可比平时两个时辰都高🌄。

抽背完的沈奎章♟，一时间都楞在了当场🌂，惊讶地不能自己☕。

沈家其他人却十分好笑🐋，或许这就是美食的力量吧🏀。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后❇，所有人也背好了书🍆，甚至还比平时的见解更加深刻些🌄，一个个说的头头是道十分有理🍌，若是平时🏞，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🈹，但平时这些学生明明天赋平平㊗，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🌎。

想到这里🏹，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑⛹，若是每天都能有这个进度🎁，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👀。

林茗一看👅，心中的某个想法🍒，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🎹，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🏛，想必所有人都看出👒，美食对学生的激励程度🌑，作为先生⏯，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿㊗，可以稍微提一提了🍫。

林茗面上一笑🌎，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🏅，心道这人倒是淡定👤，所有人都被火锅馋的不行👢，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🆓，沈清朝着他看了过来⬛，林茗见自己偷看被抓住🍪，立马转移了视线🆕，装作旁若无人地和大家介绍道🌈：

“这个锅叫鸳鸯锅🌮，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🈂，菜也全部摆好了🐶，林茗就瞧了瞧沈清的方向⛏，却见沈清已经不在书房窗口👨，不由心中有些纳闷♒。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🏁：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🌝，不和沈清一般见识道Ⓜ：

“你想的太美了🌩，大家都出来吃饭🍇，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🌮：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐣。”

林茗面上一僵🏨，明知道沈清这是在说反话🎺，但她偏偏没法挑刺只能到✡：

“这是自然🎫，你搁哪阴阳怪气说什么🌕，还不赶快上座吃饭🌗。”

见林茗恼羞成怒🈯，沈清却轻声笑了笑⚾，便不再多言➰，坐到了位子上🍱。

沈家原本一大家子人🎯，要不是椅子本来就多👒，还坐不下那么多人🐺，不过这些小孩子🐘，肯定是不能个个都自己夹菜的🍂，毕竟火锅也有喷溅的风险🈚，若是溅到了眼睛或者皮肤上🅰，就是烫伤了🏎。

所以都由大人帮忙夹菜🏭，喜欢什么就和大人说⚫，反正食材是管够的⛸。

这些学生们也有一开始有些拘谨🎃，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步👡。

“这火锅呢✅，讲究一个自由热闹的气愤❔，大家喜欢什么就可以夹什么🏇，要是锅里没有了👡，再下锅煮🏨。

还有蘸料🌷，也是火锅的灵魂所在🎨，大家的口味肯定不太一样🍎，喜欢吃酸甜的🎥，可以加些番茄酱🏌，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍳，总之🐗，大家喜欢什么➗，就可以自己添加蘸料🐩。”

说完🐂，林茗做示范一样🌞，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西〽，最后加上一些葱末香菜🌾，调和成了一碗具有独特味道的蘸料👁，味道还挺香🐬，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🎭。

做完示范之后🐃，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🏁，将里头的虾丸🏋，倒了一半在锅里头🏚，白汤倒了一半🐻，红汤倒了一半🐑，丸子一如水🌲，先是沉在了水中🏾，过了会这才浮上水面🏼。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🐎：

“这些肉丸子浮上来了⛏，说明已经可以吃了❄，大家可以用公勺将其舀到碗里👃，或者用公筷将其夹出来✌。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食👃，总得考虑干净卫生方面的事🆙，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🐢。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心⬆，不和现代人一样基本上不用公筷🌙。

“夹到了自己碗里🐡，大家就可以蘸料吃或者直接吃🌔，如果想吃饭🈸，可以自己盛🍍，蘸料吃完了可以再自己去调配🍣。”

说完🍰，就见大家食指大动的模样❤，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🎫，现在就想吃🐥，于是就道🎉：

“好了🐎，食用方法介绍完毕🐀，还请大家慢慢吃🐜，不要烫到了🐣，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🍧，但吃辣要适量⛲，假如吃不了也不要勉强👔，小孩就都吃白汤的🐅，要想吃辣用温水涮涮再吃🍨，不然会拉肚子🌄。”

拉肚子倒是不会🎗，林茗怕刺激肠胃⏪，毕竟小孩肠胃比较虚弱🍺，可不和大人一样可以随便吃👎。

当然🈳，理论上来讲🏺，这些食材🌦，乃至辣椒♟，都是空间出产🍙，或者使用空间土壤种出来的🅱，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现☕，但也保不齐会有过敏症状🆗，毕竟现代人还有些人不能吃辣🐂，一吃就红脸⛔，这个不是食物的问题🐬，而是基因的问题🎻，所以还是提前考虑进去比较好🍧。

显然大家都不愿意再听林茗多说🏘，见她宣布开吃🌿，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎣。

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