一盘麻婆豆腐☝,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉➗,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后🆘,众人也是都瘫倒在了椅子上🌥,露出了满意而幸福的神情🏻。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🏸,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作🈲,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来🌛,我就不浪费食材了🌔。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的👡,就开始准备了下一道的料理🍁。
“阿贝师傅……🐀,我就不吃了🌎,我在这里闻闻就好……🎣。”一名厨师在这个时候举起了手🍼,他放弃了继续试吃的机会☔。
其余人都看着这位厨师🌏,而这人也是摸了摸头🌊,傻笑着说道⛏:“我感觉再吃下去🎙,我对自己就没信心了🍄,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧♋。”
其余人听到这解释🈯,也不知道说什么好了⚽。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距👲,但是在品尝到刚才的料理之后🌶,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🉐,这已经不是短期内⏬,或者说是人生范围内能越的美味了🏔。
“我也退出好了⚫,等能做出这道料理之后⌛,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理🐣。”在人群之中🍅,又有一位厨师选择了退出🍥,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼🌻,露出了理解的笑容🍼。
紧接着又有几位厨师选择了退出✊,而新户绯沙子🌊、爱丽丝🐒、木久知园果都是很坚定的选择了继续〰。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们🏣,点了点头说道🏊:“麻婆豆腐讲究的是五位一体🍯,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🍦!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🍂,在众人看来🐈,这一次和先前的做法没有任何的不同🎦。
不过还是有些区别的🐵,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🎳,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒👨,虽然微弱而短暂⚫,但是众人都是知道了🏆,这是会光的料理🏸!
会光的料理🎆,才是最好吃的料理🎥!
众人看着这盘麻婆豆腐🍷,再次有人离开了队伍♒,走到了一边的餐桌上开始吃饭⏩,他们吃的当然不是阿贝的料理了🐫。
目前选择退出的人已经有六位了🍆,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会🐚,一定要品尝一下这会光的料理🐱!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了🐈,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🍏,并且加上盖子🏰,在美味到一定程度后就会光👡。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上➰,并没有直接让众人吃🏮,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐⚾,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒🐽。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体👘,而十块叠在一起后🎋,就变成了一个立起来的长方体🎰,看起来非常的不稳🎱。
阿贝没有继续堆积🌗,而是将豆腐又放下了几块🐴,看着众人说道🏳:“我不是为了展示我的刀工🆑,主要是像你们证明👛,这豆腐质地扎实🈲,不论是弹性还是口感都会非常的好🏹。”
在说话的同时🍠,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🏂,白嫩的豆腐在被切开之后⚽,就在周围溢出了肉汁🏺。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏🌚,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以❇。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中⤵,如此一来🌕,不但可去除豆腐的豆味✝,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性♍!”
“在舌头满足与豆腐的**之余👂,也能同时享受酥爽的口感🍵,以及接踵而来的柔嫩度🐔!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分✌,更能中和热度🍝,保护食道与胃⏱,不至于太过刺激🎴。”
“别废话了🎇,快点让他们吃吧⛳,我还等着下一盘菜呢➗!”田中秋从楼上走了下来✒,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后👢,直接就不耐烦了🈲。
“真是的👙!”阿贝埋怨了一句🍐,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去⚪,对着已经等的有些焦急的十几人说道🎾:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】🐬,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上⏺,现在考考你们能现绞肉上的问题吗➿!”
“不用猜了🏿,是黄豆🐑。”田中秋懒散的说道🐖,“反正只要一个人知道🏁,其余的人就都知道了➗,那么还不如我直接告诉你们好了🌻。”
事实上确实是如此🏅,第一个回答的人无论是谁✏,其余人都会放弃思考🏍,所以不管是田中秋🌊,还是这些人之中的其他人说出来➿,其实都是一样的🌳。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐🐞,一般带有辛辣味的食物🏵,田中秋都很少吃的⛑。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐🎁,这个时候众人都是快的伸出勺子👟,一把把勺子就像是舞动的利剑一般👓,带出一道道的幻影⏹。
只是一盘豆腐🌋,对于十几人来说去确实是有点少♏。
👍!
🎀!
🌿!
🍲!
🃏!
🏑!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来🐦,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起🌖,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🐂,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】🐟!
“没有一般绞肉的浓腻✒,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🐤,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🏰,让整个人都清凉了下来✊,带来的是一阵清爽的口感🌲!而且在拥有这些口感的同时♉,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起🐸,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐🏧!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味🎗,而且吃起来清爽滑润🐔,吃再多也吃不腻🌆!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体🎢,不断在口中交替的触感🎟,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🐾,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温⚾,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气🌓,整个人都有些醉醺醺的了👀,“令人陶醉的美味……”(未完待续👰。)
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