杨彬一愣🍟,“一杯卖十六文会不会有点贵?”

陈春燕👂:“牛奶和茶也很贵❎。”

呃🍫!

一桶牛奶也花不了多少钱🆗,但煮开了♉,能够冲多少杯奶茶啊🌝。

更别说茶是先煮好了➕,再将水倒进牛奶里的啊👝,这就算是稀释过了🏏。

还敢说牛奶和茶贵⛽!

果然能发家致富的人👫,心多少都会有点脏🍩。

杨彬神情变得有些古怪了♑。

陈春燕看了他一眼🎷,“奶茶卖便宜了不合适🍻。”

杨彬没想到陈春燕还会跟他解释🌊,他赶紧追问👈:“为什么?”

陈春燕🏬:“本来赠给侯餐的客人喝的奶茶就比较小杯🎛,如果奶茶还很便宜🌼,他们会觉得我们酒楼很抠门⏮。”

还有一点她没说🐿,那就是如果卖得很便宜🎧,到这儿的客人都点一杯大的🐶,两三下就喝饱了⏱,谁去吃酒楼的菜啊👈,这不是自己拆自己的台么🏴。

杨彬听得颔首👍,“东家考虑得是⛅,是我想得简单了👎。那其他东西也参照这样定价吗?”

陈春燕点头⬛,“嗯🌖,饮料都分大中小三种分量的供客人选择🏬,点心的话主要论斤卖⚫,如果是价值比较高的⏪,就论个***如泡芙⬜,就卖两文钱一个🍘,你就按照这种标准定价🆒,价格拟好之后🐹,你让人送到我家来🐧,我过目之后没有问题⤵,盖章发还给你🎯,就可以执行了🌀。”

杨彬自然答应👦。

陈春燕便回了酒楼🐋,她先去了一趟灶房🎱,把包好的松花皮蛋拿了个出来敲了➗,蛋白还有点稀⛱,不好看归不好看🌜,但颜色已经金黄🏈,可以吃了🌓。

她端着这个皮蛋给二狗子看🏄,“这一批松花蛋再包七天🌥,敲开一个看看👈,这种稀的蛋白没了就可以卖了🌳。卖的时候要注意看🎒,这种金黄透亮的🐱,才是好蛋✍,如果蛋白浑浊了⛳,就不能要了✍,那是坏蛋❇,吃了要中毒的🈴。”

二狗子早知道皮蛋是一种危险的吃食🐮,这时候陈春燕提到了这一点🍹,他自然听得十分认真🍼。

陈春燕朝他扬了扬手里的皮蛋✋,“倒点酱油🌡,把灶房的人都叫来尝尝吧👦。”

二狗子应了声跑出去了⚽。

灶房的人是最少的🍖,但活却是最多的🍤,他们都没法休息🈂。

二狗子和陈谷秋负责调味🎶,杂活就交给了学徒来做🏈,比如他们揉好了面🏨,烘焙的事情就交给了学徒👣。

这会子陈谷秋正带着学徒们做奶片呢🏄!

奶片很好卖👄,特别是小孩子很喜欢吃🐫,家长们也觉得奶片香香甜甜的🌯,比糖有营养🏓,更乐意买奶片吃➖。

前几天廖敏柔派人过来下了订单🍖,过几天廖家有一趟商队要去南方🐷,到时候要把奶片卖到南方去🍠。

奶片这东西暂时只有北方有🍉,或者说做成这样的奶片暂时只陈春燕这一家🐁,也算是梁县的特产了🏽,正好拿出去当特产卖🎪,而且不是说奶片可以存比较长一段时间吗?正好了🍥。

灶房上加上二狗子和陈谷秋🐁,现在一共也只有五个人🍥。

二狗子将小小一颗松花蛋切成了六分✊,让大家蘸着酱油吃🎠。

他先看了陈春燕一眼⬛。

陈春燕拿起筷子夹走了一块🍴,其他人才敢动筷🅱。

她也得尝尝🎾,她得看看味儿对不对🎯,如果感觉涩口👣,就是碱重了了🎵,下一次得调整碱的用量🏬。

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