林茗若有所思地回了自家摊位上➖，将这事和沈母提了提🎱，沈母的猜想和林茗一样⤴，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🉐。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了♐，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力⤵，再到醉仙楼出酸菜鱼🈺，对方竟然三天不到时间🆕，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🎂，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相👊，或者贪便宜的客人🎉。

就这几个操作🏻，在现代也算是比较成功的经营案例了🏘，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🎫，还透露🌅，去了就送东西这一点✔。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⭐，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐦，但却会让人感到自己赚到了不少🍣。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🌗，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人✳，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西✊，自然会下意识想要选择去看一下➰。

这样一来🐛，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🐶，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🍙，客人只会越来越少🍜，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍬。

只要他们说❕，醉仙楼味道不正宗👨，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🐺，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🏾，故意表高价🎞，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🈴，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🅿。

那么问题来了🍵，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🈴，店内的座位都差不多🏽，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了✏，一个在街中🎈，一个在街角🎀，虽然相隔的距离不远⛴，但要走也得好几分钟👄，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人👧，就算是到了迎客来🐋，也同样没有位子坐✴，但却会因为怕烦♍，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🌍。

或者被那些拉客的人🏏，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏉。

也许会有人问了🎅，这正宗的菜和不正宗的菜🍬，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🎽，但你要想象一个很渴的人🈺，给他一杯水🍠，他喝进去的第一口水🏩，和第二口水的满足感肯定不一样⛑。

第一口水会让他更幸福更满足🐸，脑海里会记住这口水的好🎨，虽然第二口水也让他进一步解了渴🆑，但论产生的幸福感以及满意度🏚，肯定还是第一口水更加强烈一些👱。

这些从四面八方涌过来的食客👐，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🌵，非常渴望👗，所以这“第一口水”的雏鸟情节🌭，一但利用到了🎃，那么会让这些客人♓，之后不管怎么说🎠，还是会对迎客来有更加好的感官🍫。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐖，但这不怎么正宗的味道🐦，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎾。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🌦，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🌼，就觉得这是正宗的酸菜鱼🏎，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🎳，但他们却不知道🎇，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🍂，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼〰。

这些想法在脑海中一掠而过🐱，林茗不由得感叹一声🐬，她现在终于知道物价局的重要性🎶。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🎅，是因为这样的争斗其实没什么意思Ⓜ，你价格打的低🏏，他价格比你打的更低一些👄，你每盘菜赚五文⭕，为了抢生意🐈，别人肯定会降低单件利润🎈，以量取胜🐾。

在古代这种物价监管不严格的地方🌟，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🅿，古代信息的不流通⛴，都导致了价格战屡试不爽🍄，越走量的人👄，越大概率能生存下去🌬。

而那些真正正宗的商家🌞，却已经在价格战当中铩羽而归👁，沦为次等👉。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🐃，利用的也正是古代信息不流通这一点❤，高价还能成为一个噱头🎮，会让那些条件本身不差的人🎠，一开始就形成这家店的价格最高👞，所以味道一定不会差的感觉👚。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的⬜，所以这不算欺骗消费者🐏，最多只能算是违反了物价法🏂，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱👡，所以这也不算违反东胜律法🍝。

不过现在迎客来又再次出招🏝，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🌗，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🎱。

摊位上没有上午人挤人的热闹👇，只有时不时来一两个人🏆，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的⏬，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🐦。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🈂，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍒，而且开始限量供应🎵，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐰。

此时还未到十二点🎃，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐞，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍯。

怎么说🍀，人太多❔，她不适应🌍，这一下子没人🌬，都等着到点才来预定❌，她也有些闲得慌🐾。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐖：

“娘🌂，你刚才为啥不问我🍦，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道☕：

“这还有什么🏦，你这样说肯定有你的到道理🌂，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的➰，嘴上道⌛：

“娘🌕，我其实是想🏳，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏅，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🍖，所以可以接受预定⏪，但要是可以预定一整天的☝，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买⏳，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头👱，就听林茗接着道👂：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间❔，上午和中午⏯，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火♎，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🎏。”

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