田所惠在一边听到田中秋的话后🎑，感觉自己和对方的差距真是太大了🎞，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉🎰。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ

黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中🅰，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后🏧，两人又在盘中增添了配菜🏿，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前🎟。

“真是太完美了🏢！真想不到这是高中生做出来的⛱！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理👡，所以周围的也有一些看热闹的人⏸，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人🍻，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的🎿。

“论手艺的话🌞，两个人可谓是不相上下🎓。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美🈷，就认为两人的手艺一样⏭。

“来♿！试吃看看吧……🏬，田所惠🍃！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的🍵，不过想想还是算了🌊，这人可是做过往拉面里倒水🍺，然后才吃的事情🏾。

田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一🌼，在加上也是在名面上击败田中秋的人⛰，黒木场凉还是知道对方的名字的🌂。

田所惠有些紧张🈂，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后🐛，为难的说道⛵：“创真君这边的……🍏，嚼劲比较弱🌜。”

幸平创真想不明白这是为什么👤，而田所惠也说道🐘：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性🍨！”

“我不知道啊……”田中秋不知道⬇，看田所惠询问自己🌫，就说了自己不知道🎒。

“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】🌻，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来🍣，也开始思考❌。

田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么✈，而田所惠也不清楚👔，就问到⏬：“僵硬……程度？”

“刚钓上来的鱼会变硬的原因……🐉，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理⛏，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】🐘，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的🍳，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的🍟。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降🌛，这之后的口感嚼劲也会随之变化🐺，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的🍂。”

“也就是说✉！就算看上去是笔挺的⏩，拥有僵硬程度的秋刀鱼🎞，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降⭕，而变得没有嚼劲👙！只是用外表是无法进行判断的🏆，这是挑选秋刀鱼的陷阱🌊！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着🏡，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……⛅，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么🍮，就询问起了田中秋⚫，想要找一个同样听不懂的同伴🐗。

田中秋懂得少🍑，是对一些当地的食材了解的少🎞，而在一些科学领域上♊，田中秋就是神人了🍊。

这点从那辆自行车上就能证明了🍼，而且田中秋也是懂得医术的🍛，兽医的知识也会一点🍬。

“嗯🎒，懂了🎉。”田中秋是听明白了🌒，现在这念头🐠，厨师也是需要文凭才行的🍕，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历♈，“阿凉👛，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已🐩，真让爱丽丝自己选取🎻，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的㊗。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝⛰，是真的认为对方就是会说而已👋，这种理论知识很难应用在现实中✒。

没听说过买一条鱼🍐，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的🎉，有这工夫➗，还不如在家多睡一会儿呢❇！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感👜，说道🎂：“对我而言🍜，理论知识再多也没用🏤。”

“什么啊🌁！难得我还特地的解释了一下⏮！”薙切爱丽丝有些气闷🍠，自己难得说了一下🎊，结果没有一个人在意的🎮。

阿凉看着自己的手🆙，说道🍤：“我是在看到实物之后👠，触摸之后就知道了🌧。它是用什么姿势有用的🎸，钓上来之后处理的人的技术如何🎣、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏🌓、所有的细节🐧，都能一清二楚🎃。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后🐣，都觉得对方只是说出平常的判断而已🏖，也赞叹道🍑：“没错❓！这并不是单纯的靠感觉来判断的✉！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧🎄，他能本能的去探索♐，这就是他的过人之处🐔！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板🌮，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了🈯，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🅱。

“听好了👱，幸平🍏。”黒木场凉看着幸平创真🏐，说道👢：“在这个鱼类上市的最佳时期👘，食材的质量🌭、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度🐊，换句话说🍬，如果无法挑选出最好的食材⏯，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了👨！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因✒，就是一旦间隔了一段时间🆖，对食材的敏感度就会变的越来越差🆙。已经快十年了……🎐，我就是这样生存下来的♓！我才不会输给你这样……我🍟，只有半吊子水准的家伙🐝！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真🎹，田中秋感觉很奇怪🍫，这个少年平时非常的喜欢挑事⛳，但是据田中秋的观察✉，对方除了用料理反击之外⏪，从不做暴力的事情🍰，甚至一句狠话都不会说🍄，真的是很奇怪🎛。

“爱丽丝❇，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因🍚。

“是这样的🐔，阿凉想要和比试一下🎵。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🎯，“阿凉想要在比赛之前热一下身🐽。”

田中秋想了一下🍧，说道🎎：“没问题👘，那我就做一份结合咖喱🌂、拉面🎚、便当🍚、点心🍲、汉堡✍、西餐✴、秋刀鱼🌿，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了🌸。”

出来走走之后🆔，田中秋就想出了自己要做的拉面了👨。

幸平创真🐬：……

田所惠🌺：……

薙切爱丽丝🍍：……

黒木场凉🅱：……

还有在一边看热闹的白头🏐：……(未完待续✊。)

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