纪大师傅也是个说一不二的主🐥,不容置喙🌺,就让辛霖进了里间👧。
辛霖来桃夭阁几日🈂,还是头一次进入膳间的里间👆,不免有几分好奇🌁。
里间比外间宽敞不少♟,大抵和桃夭阁两个厢房那么大🏵。
已经近营业的时间🎲,里间的食材和各种炉锅都已经准备好了🌖。
清洗好的食材以及今日刚采购到的药材🐅,切菜的⏰,配菜的♿,宽敞的里间🌡,居然有十几人🏒,其中大部分都是帮厨👫,基本都是一二星的灵馐师Ⓜ,众人全都准备妥当🍉。
里间里🎏,其他帮厨也都面露诧异之色🐱,看向辛霖🍷。
杂工进入里间🎿,就是往帮厨跨出的第一步👬。
这种事🈚,在桃夭阁倒也不是没发生过🏳,可来了才几天的杂工❓,还是一开始老板强塞进膳间的杂工🐙,一下子就进里间⌛,这就是破天荒第一次了🌵。
“小辛啊🌀,别光站在🐡,去锅炉边看好了⏱。”
比起其他人来☔,纪大师傅无疑要清闲的多🏯。
他手里拿着一口磨得发光的铜炉子🎥,在里间踱来踱去👜,检查着其人帮助的工作⤵。
辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上🏫。
有灵气🌬!
楚宅里⏰,收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似🏣,不过还要小一些⛎。
这想来⛰,就是纪大师傅的灵馐炉了🏌。
辛霖得了丹木炉后👧,也研究过灵炉🏕。
灵馐师也好🎤,丹药师也罢⏰,都是有各自的丹炉🏫,灵炉的❣。
日常的厨师👟,用锅就好🎍。
可成了灵馐师后⏲,尤其是在烹饪二星以上的灵馐时〽,都需要用灵炉🆔。
别看是小小的一顶炉子🉑,可都是大有讲究的🐁。
灵炉分为了好几种🍸,最普通的是木炉🏚,再次是铁炉⏪,再好点是铜炉🎮,再往上就是银炉和金炉🐁,当然✂,这些炉子都不是常规的材料炼制而成👂。
到了银炉乃至以上级别🎅,可都是灵馐大师以上的存在👟,像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起⏱。
一口灵炉❤,可都得至少上千👓,甚至上万的价格🌎,是灵馐师吃饭的家伙🌋,轻易是不出现在人前的🏅,只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材🐋,才会使用灵炉🍺。
灵炉不用时🏬,还得小心保管🍹,甚至要好生供奉着🐟。
平日纪大师傅也是不用他的灵炉的Ⓜ,今日之所以拿出来❓,也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故🐂。
让辛霖进入里间🐹,帮忙看火是一方面原因🏽,另外一方面🌦,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经♊,见识一次灵馐的炮制过程⛏。
毕竟三星以上的灵馐的制作👯,非比寻常🍅,辛霖若是能够在这过程中学到一些🐫,对她日后的灵馐师之路也是大有好处🏌。
当然眼下的辛霖还不知🐌,自己待会将会面临怎样的一幕➖。
纪大师傅让辛霖进来后🏡,就顾自调配人手去了❄。
“炉灶在那边🐗,今晚的灵馐宴🍢,除了每桌十道二星一以下的灵馐🏃,一道三星灵馐外🎥,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式🐨,由普通炉灶烹饪即可🏰。你去看着一号炉灶⚡,期间不可让火熄灭🏚,否则🌖,坏了菜肴🎭,为你是问👨。”
纪师傅跟着走了进来🎼,他心头冷笑🌃,差使着辛霖去生火⛲。
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