林茗看向了沈母🏟,却见沈母也正看着那家摊位🏓。

那摊主一边煮着馄饨🐓,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🀄,仿佛从来没见过似的👕。

“娘⛓,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🍜。”

沈母点头笑道🌓:

“那馄饨娘吃过不多好吃♌,肉不多🌝,全是白菜Ⓜ,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🏀。”

林茗点点头笑道🏯:

“那这样说🌼,咱们之前定的价也不算太高✔。”

二人商量🏪,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🌳,味道虽好但肉不多👇,所以就二文钱一个🏸,鸭脖子不论根卖⏱,也砍成大小合适的一小节卖🏖,一节是一文⭕,三节两文🍤。

猪大肠则是成年人手指头大小算♉,一节猪大肠也是二文钱🍭。

因为时间仓促🈸,本来林茗想做一些竹签子🎋,这样卖的时候也好穿着卖👇,食客也不用拿手抓🐨。

不过因为今天不是正集➗,买的人应该也不会太多🌆,所以没有竹签子也就没有了🅿,之后回去可要回去削一些竹签子用🌂。

沈母点点头道♎:

“是啊🍓,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的❤。”

随后林茗二人看了一路🐡,像是什么馒头一文一个❣,玉米饼子一文一个👯,糙米饼子同意一文一个🍴,这些素的总体上来说都比较便宜🍘,和荤的沾边就贵一些了🐳。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🌺,一个肉包子二文钱一个🈳,夹肉的馅饼四文钱一个🐑。

还有面食🍾,虽然古代因为牛肉稀缺🎅,基本不做牛肉面生意🌿,但其他肉类的面倒是不少👇,有鸭肉面鸡丝面🎓,差不多都是八九文一碗👊。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🌜,差点被惊掉了下巴👦,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物⌛,不过等她反应过来自己这是在古代之后🏽,也就不那么奇怪了🍒。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多♍,食材也比较少🍪,但餐饮业已经比较完善发达👡,现在还是早上上午🌶,不知道等中午晚上的时候🎃,会不会有别的摊摆出来🍶。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🌩,地区人民对新鲜事物接受度较高🐨,而且头脑也比较灵活🏰,并且执行力较强❔。

总之🎹,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢👦,反而处处都有竞争👖,并且还都非常热情好客🌮,懂得伸手不打笑脸人的道理🐂。

这不🎋,二人还未到醉仙楼🌱,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了⏸。

“大妹子🌋,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🏋,于是和林茗停下笑道👐:

“不算啥子✉,就一做饼子的炉⛓。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🆒,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🌟,一看就是一个会干活的一把好手➰。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🍀,上前瞅了瞅道🍋:

“你们这炉子可真特别🍂,我还从来没瞧见过呢🌰。”

沈母依旧笑笑👫,说为了将炉子带过来卖👎,所以才做到推车上的🆑。

二人聊了几句🎥,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍕,就没拖着二人🌗,于是道✌:

“我是这海家面馆的老板娘🎍,你们在哪摆摊🍸,等面馆里客人少了我去捧个场啊🌽。”

沈母笑着道🎃:

“那就先谢过大姐了🈯,我们在醉仙楼那一片摆摊🍴,今日头一回🌎。”

道别过后🏬,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🎍。

这样既不会挡着人家做生意🐩,有事也能有一个照应🎋,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🐔,这样再好不过了🌏。

二人结束了漫长的路程👚,这会子才总算到了地方⛰,于是赶紧将推车立起来🏟,支架固定住以免不稳👌。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🍩,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来👈。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现✖,门面装饰地极其喜庆隆重🌯,和平时一点也不一样🏐。

不仅如此🎥,那几个店小二也不像平常一样🏇,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍖,而是一直在里面忙活🎼。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼㊗,而是分工处理起了吃食🎒。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🏖,一盘子二十个🎚,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🏆,准备早上卖一半⬛,中午卖一半⬇。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🏥,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段👍,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🍒,放在一边🎩,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🍝。

二人正各自忙活着手里的事🐲,身后却传来一阵脚步声🆓。

“好了好了🏚,就放这里🌘。”

钱掌柜指挥着两个店小二🍹,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🌓。

只见那木板上面拿朱砂写着🍖:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🍇,也就是四分之一两银子🐱,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算👞,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🅾。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧❇。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🃏,这可是用名贵木材做的板子呢⤵,花了他足足半两银子🍧。

自从昨天林茗说完了那一番话🍪,他简直犹如醍醐灌顶⏪,才发现自己一直都想错了🍫,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人⤴,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客✌!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🎱,外加将门面好好装饰了一番🌑,要多隆重有多隆重🏘,肯定能将那迎客来比下去🅰。

还有厨房里的食材🎱,他一股脑全部换成了最好的🎥,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🏌,就连其他的食材也焕然一新🏬,再不想以前一样按中档位的买🎿。

而且他还派人站在街口广而告之🐲,迎客来那里也雇了几个🏁,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🈵。

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