第40章 洛沫
“怎么可能？前面还有很多好吃的野果呢🎵，桑葚子⚓、野樱桃🐥、桃子♈、李子🅿、杏子……我们果园里有的🎍，这片山野里都有🏚。优胜劣汰🎁，能存活下来的🎑，都有些特殊🌩，有些东西🐍，口感比专门种植的强数倍🐀，当然🌲，也有太过酸涩🌮，不能入口的🌰。”
前面是一片茂密的林子⤴，有不少竹子和桑树✔，紫红色的桑葚子挂满了枝头🎨，地上也落了一层层🎵，有几只刺猬躲在凸起的树根后面🏰，享受着大自然赐予的美食❌。
曾月看到挂满枝头的桑葚子❄，顿时活跃🐻，喊道🐒：“哇🌠，上帝啊✈，这里简直是个天然的果园🏭，怎么会有这么多野果？姐夫🎋，你帮我摘🐢，过会我把我珍藏的巧克力分给你🎳。”
曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🍨，为了表示平等🏀，主动提出有偿服务🍇，或者说是交易㊙。
“这东西不能吃多🏥，吃多了上火👌，甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着👱，但还是走过去🍇，准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🐲。
突然♓，几只狗大叫起来🍸，闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛🎓。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼⛸，但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🎓，很快地往一边追去☝。
云涛也下意识地往桑树后面的草丛☔，看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🐉，这才放下心来🐴。
“乐乐”一扑🌹，野兔突然往地上一趴🎢，就地一滚🐹，朝相反的方向跳去👡。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声♿。张开大嘴就咬🆓。
野兔速度极快🌇。“旺仔”也咬空了🌼。只气得汪汪大叫🌇，不停的追赶🎁，两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🏚，在草丛里东一扑🉑，西一跳的⭐，忙得不可开交🍦，可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了⏹，居然还是让它逃脱🌥。
这时👇。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🎇，顺着野兔跳开的方向冲去🌚，身子在半空🏇，就猛然一口咬住了野兔的脖子👏，用力一摇脑袋🎢，野兔就像波浪鼓摇摆🌐，一身的力气被这一摇就摇没了🌪。
等“小白”落地转身🈺，嘴里的兔子就没有力气挣扎了🍉，抽搐几下后腿🍔，就停止了动弹👡。
这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了🌓。汪汪大叫🌋，怒吼着扑向“小白”🌝。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🐂，一狗咬住兔子一只腿🎷，死不松嘴🏍，呜呜乱吼🐾，似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸🌿。
云涛安慰三个小家伙❗，让它们不必要为这点小东西争抢来的🏹。
“姐夫🈚，我肚子饿了♉。”曾月来到云涛的身边说道🐿。
“肚子饿了？”云涛疑惑地看着曾月问道🌽，现在才早上十点钟呀🎏，怎么就肚子饿了🎞。
“涛哥🌰，我肚子也饿了🐼。”林秋菊也说道⏱，毕竟早上起来这么早🏙，都还没有吃早餐呢🌭。
“你们都没有吃早餐吗？”云涛问道⭕。
“早上那么早👈，哪里有什么时间吃早餐呀🌴！”林秋菊说道👘。
“那好吧🎡，我们提前做午餐好了🐝！“云涛想了想说道🍨。
“姐夫🎐，我们没有带家伙呀♒，怎么做午餐呀🐝，你没有带吃的东西吗？”曾月说道⛎，曾月可是完全空手跟着上山来的🍧。
“旺仔🎲、小白🌔，去抓野鸡♿！抓到了有赏🍼，抓不到不给吃午饭🀄！进攻……”李云涛大喝一声⬛，指着不远处的几只野鸡🉑，发出攻击命令🐣。
旺仔“汪”的一声🎾，闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡🎵，雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🏞，可是那野鸡尖叫一声🏙，居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上⚓，猛然一挣🏗，一下子逃出六七米♋，连飞带跳🍓，一头钻过茂密的灌木丛里🏆，不见了踪影👬。
旺仔一滚身✨，从地上站起来🌐，一刻也不停留👔，更来不及沮丧🅾，就扑向更近的一只小野鸡➰，也该那只野鸡倒霉👈，落地的时候🐱，居然被细青藤缠住了腿❣。
“啊呜”一声🅿，早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子〽，压力一甩🌧，只听嘎嘣一声⏹，小野鸡的脖子被它折断了几处⛳。
这下子“旺仔”兴奋了⭐，从地上跳起来🐦，双腿站立🏮，身子直立起来🏞，向云涛邀功🏒。
“很好⚾！旺仔干的不错🐐！今天中午🌑，奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🏺。”云涛跳下石头➰，把野鸡从旺仔嘴里取出✍，顺手拍了拍它的脑袋🏷，以示鼓励🎡。
“小白”也没有空嘴而回🏌，追了十多米🌑，一爪子把那只小野鸡拍晕了🌼，咬着它的翅膀🌻，把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🐳。
“姐夫🐫，中午我们是野鸡和野兔吗？”曾月好奇地问道🍃。
“对呀🌦！”云涛说道✳。
“姐夫你带锅盆了？”
曾月有些疑惑地问道🐌，没有锅盆🐧，曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀？
“呵呵🎉，我给你们做叫化鸡和叫化兔🍕！不需要那些来的”云涛笑笑地说道🍇。
“叫化鸡🐂、叫化兔？”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道⤵。
“你们也不要多问了🐰，等着吃好吃的就好了🆙。”
云涛说话🐛，就拿起两只野鸡和一只野兔➡，在边上的小溪上剥皮🐭，清洗干净🌥，接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料☝，抹上一层菜籽油🎲，用大片的桑叶包裹住👙。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🐸，这就需要用细小的青藤辅助🍊。缠几道子🌄，再加上新的桑叶🐚，直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹❌。
另一只野兔也用同样的方法包裹好⭐，然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🏤，调和成适合的泥糊糊🆎，覆盖在已经处理过的野鸡🎃、野兔身上👧。这些黄色泥浆叫观音土🍅，以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴✳，在肚子里不消化⬇，最后直接涨死🐺。
不过用它作为叫花鸡的包裹物🆙，最是合适🎠，烧好之后👎，不但有新鲜叶子的青草香🍛，还有泥土特有的芬香👗，和野鸡的香味混合在一起♐，绝对是人间的极品美食🎬。
都弄好后♟，云涛在地上挖个小坑🍪，把这些野味放进去⛺，再在上面盖上薄薄的一层泥土🈁，云涛找来一堆柴火放在上面🏈，用打火机点燃🎍，烧起来🐧。
“姐夫🎒，就这么就好了？”曾月有些疑惑地问道🎞。
“就这样就好了✉，这个叫化鸡的做法很简单🌹，不过味道绝对非常地美味哦〰，等会儿你们就知道了♋。”云涛笑笑地说道❌。
“真的会很好吃？”林秋菊也有些不相信地问道🌴。
“呵呵👛，等会儿你们尝尝就知道了🌀，要是味道不好⛎，叫化鸡也不会这么地出名呀🏏。”云涛笑道🍮。
大概过了十几分钟🏔，阵阵的肉香味从地面下传出来👰。
“姐夫🎺，好香呀♎！”曾月嗅着香味🍻，吃惊地说道⌛。
“呵呵✏，等会你吃吃⛲，就知道味道绝对比你闻起来更好🏫。”云涛笑笑地说道🍑。
“涛哥🍐，好了没有🐠！”林秋菊咽咽口水说道🐠。
“快了🐉！”云涛说道🆚。
过了五🍩、六分钟🐏，云涛用把燃烧的柴火熄灭🏢，把叫化鸡从地里给扒出来时👘，用棍子轻轻一敲⛷，泥土就裂开了缝隙🌅，一股极为奇特的香味从里面散发出来🎢。
关于叫化鸡的来历🎗，还有一段传说❎。相传在明末清初🆒，常⌚！熟虞山麓有一叫花子🎛，某天偶得一鸡⤵，却苦无炊具调料⚪，无奈之中🐕，便将鸡宰杀去除内脏🈂，带毛涂上泥巴🐹，取枯枝树叶堆成火堆⚫，将鸡放入火中烧烤✳。
待泥干成熟☝，敲去泥壳🌛，鸡毛随壳而脱🌪，香气四溢♌，叫化子大喜过望🏋，遂抱鸡狼吞虎咽起来❕，正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过⏲，闻到香味就尝了一下🍟，觉得味道独特⏫，回家命其家人稍加调味如法炮制🌅，味道更是鲜美无比🎑。
后来🌷，这种烹制方法就在民间流传开来⛪，大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”❗。再以后👠，这种做法被菜馆中的人学去🌺，对其制法亦精益求精🎠，并增添了多种调味辅料⛺，因此赢得了众多食者的赞赏🌬，名声远扬🏂，慕名品尝者🎎，常年络绎不绝🐴。
“姐夫⏳，快给我♉！”
曾月闻着香味✊，忍不住对自己姐夫撒娇地说道🐺，这个香味实在太美妙了🐙，曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🍞。
林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🐘，这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🌇，林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🍼。
“呵呵♟，现在有些热㊗，等凉一会儿才能吃呀🏄！”
云涛说道⚓，毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🏅，这时候吃的话🏛，很容易烫伤的🐨。
过五🏮、六分钟🍫，云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🏤，撕了已经鸡腿给曾月🎰，另一只鸡腿给林秋菊🈹。
”你们尝尝👜，看味道怎么样🌬！”云涛说道🎟。
曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🌁，就迫不及待地放就嘴里🈯，很快就整个人都愣住了🐚。
“曾月✍，你怎么了？”
林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🐮，现在曾月的样子🌟，让人看起来有些奇怪🍪。
“太～～太～～太好吃了🍓！”曾月回过神来🍨，兴奋地说道🎱，说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🏠。
“有那么夸张吗？”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🎁，也把鸡腿放到自己嘴里🎺。
不过很快她也像曾月一样🌥，整个人愣了一下🍝，不过比曾月反应快🐊，立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🏍。
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