穆青青很麻利的洗好了两个番茄👘，然后将番茄切成小块👈，盛进盘子里🍊。

鸡蛋也是拿了几个🍸，打碎在碗里搅拌🌾，然后起锅烧油🏸。

看着她做事干脆利落⏭，还有那么点大师傅的意思👯，胖掌柜颇为满意的点了点头🐊。

穆爸也在旁边跟着点头♟，穆青青瞥到后⏱，没好气道🍡：“爹🎑，你来帮我烧火🌹！”

穆爸讪讪一笑👍，果然走到灶台前🌩，蹲下来专心烧火⌚。

油热后🎻，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌏，然后再盛出来放在一边备用🐫。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐷，一眼看去就觉得非常可口✔。

胖掌柜又点了点头👱，就看着穆青青又倒了点油🐲，等油温升高后🍁，把番茄倒进去翻炒♋。

灵泉水浇灌后的番茄⏫，个头大又汁水饱满🌡，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏗。

穆青青撒了把盐👒，又稍稍添了点水🎠，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏼。

待到鸡蛋也吸满了汁水后♊，她抬起头问道Ⓜ：“大叔👋，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣✋：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎯，抬起头补充道🌑：“她说的是饴糖🐿。”

“哦哦👒，那个有🌃。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏙，“不过这个我们不常用🐀，太贵了🍈，不大用得起➰。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🆗，这种饴糖他们酒楼虽然也有👰，但用的地方不多🌘。

主要还是因为成本高🌴。

但大厨师傅没想到🏣，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏿，竟然还需要饴糖🍧。

穆青青不知道饴糖是什么🎻，瞧见和白糖不一样🌠，便也没敢往里面放🐶。

她将番茄炒蛋盛出来🏮，端到胖掌柜面前说道🐰：“这道菜可以放糖🌥，也可以不放糖🌸。只是加点儿糖🈚，味道可能更好一些🐱。”

在家时🐚，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🌋，不然会觉得番茄有点酸🍸。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍃，胖掌柜拿起一双筷子🌏，试探着夹了一点♐。

穆青青在旁边建议♍：“如果有大米饭🐨，可以浇在大米饭上吃⚓，味道会更棒🎲，特下饭🐃！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⌚：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了❌。”

能吃饱饭都不容易👉，顿顿大米饭👕，那肯定是吃饱了撑的🏛。

掌柜的却有些好奇🎛，叫人捧来了一小碗米饭🍝，然后浇了一勺番茄炒蛋🏸。

这东西连菜带汤混合在一起🍋，卖相看着不怎么样🍝，吃进嘴里却非常绝绝子⬛！

掌柜连吃了几口👯，才放下勺子说道🏳：“真不错⚪，小丫头建议很好👭。不过你爹说得也对🐌，咱这地方👖，可没有人吃你说的那盖浇饭🎉！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⏺，不过收贵点银钱就是♏。

总会有些钱袋子撑的人🎰，想着来尝试尝试👫！

番茄炒蛋没翻车♋，剩下蔬菜的做法🐦，穆青青坚决不亲自示范✂，便由穆爸口述🏝，厨房老师傅一笔一划全部写了下来㊙。

结账时🍣，胖掌柜多给了二十两银子🍗，“我胖老三是个实诚人⛰，这二十两银子⏺，算是买了你家的菜方🍲。以后啊🍮，你们除了自己用⏱，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐨，还满脸笑意的说道👩：“如果这些菜卖得好👩，以后你家的菜我们都收了👇，每斤再给你们多涨三文钱🎒。”

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