不出林茗所料🆗,那掌柜的果然面露惊讶⛩,他原以为对方是来叫上一些吃的👇,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐕,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌺。
于是王掌柜的当即就想要婉拒❄,然而拒绝的话还没说出口👰,就听对方接着说道🏵:
“掌柜的叨扰🌑,实在是我们这有伤患🌷,大夫嘱咐了特地的饮食🌿,出门在外也难寻到可用的灶房🎴,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍑,所以才会问掌柜的借一下后厨🌆。”
说完🍏,见对方依旧难以抉择的表情🌹,林茗便给出自己的交换条件道🐋:
“而且掌柜的你放心🍔,所用的食材我会按照正常菜价算给你🈁,并且也会支付相关费用🌹,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🌒,顿时眼前一亮🍹,当下也顾不得其他✍,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👧,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句⬅:
“当然🅿,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🐎。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👉,林茗就见对方面上露出一些失望🍖,但很快却又亮起了眼神❕,对她道🎠:
“借一下灶房也不是不可以🐃,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌃:
“掌柜的你放心🍺,我只需要用到一个灶台👑,其他灶台的工作可以正常进行〽,不用顾及我♉。”
听到林茗这样说⏯,王掌柜一想🏍,后厨有八个灶位🎀,现在天色也逐渐晚了🐻,一会客人只会越来越少🌗。
既不会影响生意🍩,又能赚上一笔外快🏘,一两银子可也不少了🏹。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐱,勉强答应道👚:
“那行吧👛,看在客人你们有难处🌱,我就借了这个灶位🐲,你可以在那个灶位上烧火⛴,但不能去其他灶位上捣乱啊🎉。”
林茗自然点头答应道⛽:
“掌柜的放心⛸,不会🎗。”
说着🏐,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🍹,并且让对方将账目记下来🈳,免得之后几天换了其他店小二不知道🌗,不让她去后厨👋,避免这种不必要的麻烦🎁。
王掌柜自然记下来⛎,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🏼,等对方将菜端上客人桌子之后👣,王掌柜就对着店小二道⛲:
“阿立🏉,你带着这位小娘子去后厨🌹,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🏥。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣⬛,随后反应过来菜点头迎着林茗道👩:
“小娘子请🌤。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🍶。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎸,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🍯,而这家客栈后院却只有一个灶房🍭。
也没多看🐬,毕竟是人家的地方🏮,她也是借用一下灶房⏫,还是安分一些好🌭。
进了后厨🐔,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👨。
想来也是🀄,这家客栈大堂的地方可不少🀄,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少⌚,客人也不少👂,这个时间点🍾,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍅,可在丰县🆓,却依旧热闹地很👚。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌎,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🎡。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🈸,但都比较年老⏺,与之相比🎅,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐀。
和现代差不多🆘,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎚,但一般在外做厨子的都是男子🌌。
这间比较宽敞⏯,大约有四五十多平米的灶房里🏂,有八个灶位🏾,两个歇着火🐊。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⌚。
看了看这个古代厨房一圈🍛,食材倒是不多了🐰,毕竟天色也晚了🐼,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩👂,但这一批客人估计也是最后一批🐲。
而这些酒家客栈🎏,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购👋。
对了👞,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌦,那就是丰县每天都有集市♈,从凌晨到傍晚🏵,晚上还有晚集✏,晚集倒是没有菜集了🈁,而是一些热闹的摊市🅿。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏣,街上没有人了🍴,晚集也就歇下了🏤。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🌍,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍲。
这都是在上一个镇子上住宿时🎇,林茗从地下那些食客那里听说的🍀。
想必这家虽然做的是客栈生意🏕,但食客也不少的客栈食材🌥,应该也是有稳定的供货渠道的🐮。
毕竟从早开到这么晚🉑,人还有不少🐱,需要的菜量应该也不少⌚,如果每天早上在市集上采购✍,就有些不保险了🍭。
想到这里✡,林茗问向一旁的阿立道🌑:
“小二哥⚾,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍭。”
那阿立也没想太多🏏,况且这也不是不能说的秘密🍁,于是便回答道🏩:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🏆,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想♍,随便说了一个点🉑,就听对方道笑地喜庆道🏸:
“那就不耽搁🐑。”
林茗点点头🏒,看了看那个最东边的灶位⬅,问道⛩:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐪,就走上前道🏥:
“是啊小娘子🈹,这个灶台用的少🍮,地方也干净🎙,您就用这个吧🎆,要是还需要什么🎤,小娘子您和我说🌫,我帮你寻来🏝。”
林茗点点头🐢,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏫,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐕,长得也颇有喜感🍋,长得有点像前世一个相声小品演员🏹。
不过林茗也不需要其他人帮忙🎏,毕竟她只付了灶台使用费用🐶,其他却没想占人家便宜🍯。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🍬:
“多谢小二哥🍄,不过我一个人来就好🏾,你去忙你的事吧👮。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🎊:
“我要用的食材不多👢,基本上都是自带的🐖,如果用到了你们店里的食材🏼,会记下来🐑,一会你拿给掌柜的核实👣,算在账上🌽。”
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